Ayam goreng Serundeng kelapa

Name: Ayam goreng Serundeng kelapa
Yield: 8 org
Ingredients: 1 ekor ayam tanpa kepala, ceker; Bahan halus ungkep ayam :; 5 sium Bawang merah; 4 Sium Bawang putih; 5 bh kemiri; 1 sereh; 1 ruas ibu jari jahe; 1 ruas ibu jari lengkuas; 2 bh kunyit; 1 sdt Garam; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdt gula pasir; Daun penyedap :; 6 Daun jeruk untuk di iris diserundeng; Daun salam; Air secukupnya buat ngukep; Minyak goreng; Bahan serundeng :; 1 bh kelapa tua; 2 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari kunyit; 4 sium bawang putih; 5 sium bawang merah; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur; 2 sdt gula pasir; 1 sdt gula pasir buat campuran serundeng yg sudah matang; 5 lmbr daun jeruk; 1 lmbr daun salam; 1 bh sereh

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng Serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng Serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng Serundeng kelapa adalah 8 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng Serundeng kelapa diperkirakan sekitar +-20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng Serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Serundeng kelapa memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awlnya buat klrg sendiri tP jd ladang chuan ... Haayo yg mau po dm aj ya 😇 #ayamserundeng#pekanposbarayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng Serundeng kelapa:

1 ekor ayam tanpa kepala, ceker
Bahan halus ungkep ayam :
5 sium Bawang merah
4 Sium Bawang putih
5 bh kemiri
1 sereh
1 ruas ibu jari jahe
1 ruas ibu jari lengkuas
2 bh kunyit
1 sdt Garam
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir
Daun penyedap :
6 Daun jeruk untuk di iris diserundeng
Daun salam
Air secukupnya buat ngukep
Minyak goreng
Bahan serundeng :
1 bh kelapa tua
2 ruas jari lengkuas
1 ruas jari kunyit
4 sium bawang putih
5 sium bawang merah
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
2 sdt gula pasir
1 sdt gula pasir buat campuran serundeng yg sudah matang
5 lmbr daun jeruk
1 lmbr daun salam
1 bh sereh

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng Serundeng kelapa

Cuci ayam, Bersihkan ayam mentahnya dan tiriskan

Cuci bersih bahan halus dan tiriskan lalu haluskan semua bumbu bahan halusnya

Lalu masukan minyak goreng, tumis bahan halus jika sudah matang masukan ayam yang sudah dibersihkan kedalam wajan lalu tuangkan air secukupnya dan berikan daun penyedapnya untuk ungkep ayamnya sampai matang dan asat airnya

Jika sudah matang ayam angkat tiriskan, dan goreng ayam hingga matang

Siapkan wajan baru, tuangkan minyak secukupnya lalu masukan bahan serundengnya jika menguning matang angkat dan tirikan dari minyaknya, jika sudah dingin tuangkan 1 sdt gula pasir dan aduk"

Jika sudah di goreng ayam dan serundengnya maka sajikan ke wadah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng tepung kobe

Bismillah pengen ayam goreng, pakai resep simple dari dapur kobe, resep praktis pakai tepung kobe. Lembut di dalam dan krispiy diluar. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Ayam Goreng Kriuk Oregano

Ayam goreng dengan aroma sedap dari oregano, kriting yg super renyah 🤤🤤🤤. Apa ya trik khusus agar ayam bisa cantik begini keriting seperti ini? Jawabannya cuma "Karena terbiasa" aja. Jadi semakin terbiasa akan makin cantik kritingnya karena dari situ kita belajar juga membandingkan hasilnya. 3 hal yg paling penting perlu diingat u/menggoreng ayam supaya kriting cantik selain minyak harus melimpah : 1. Jangan sentuh ayam yg telah berbalut tepung/melapisi ayam tepung dengan tangan tanpa alat bantu (menyebabkan bantat). 2. Jangan membiarkan ayam yg telah ditepungi diluar minyak panas atau bertumpuk karena bagian bawah akan bantat. Jadi begitu selesai dilapis harus langsung masuk dalam minyak panas. 3. Siapkan 2 wadah u/tepung kering maksudnya gunakan tepung kering sedikit demi sedikit agar tepung yg lain yg belum terpakai tetap kering sehingga dapat mengirit tepung & hasil bisa maksimal. Owh iya, saya goreng ini dipanci rebusan mi kecil jadi tidak membutuhkan minyak terlalu banyak. Sesuaikan saja dengan wadahnya saat menggoreng harus berapa potong. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #ayamKFC #ayamgorengkriuk #ayamgorengtepung #ayamkentucky #kentuckyayam #kfc #kentuckyfriedcickhen #oregano

Ayam Goreng Keriting

Mendapat tantangan untuk bedah resep nyalon si ayam biar kriting ting ting.. 😆 belum bisa ķriting kriwel, masih keriting big wave ini haha.. tapi sudah hepi karena anakku doyan banget. Gini aja udah bikin emak bahagia Terima kasih inpirasi resep nya mbak Cut Listya 🥰 saya modif dengan bubuk kunyit. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_ Bogor #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dapurbundalila #GA_TheNextLevel

Sayap ayam goreng Saus Korea

Kangen banget pengen makan sayap ayam goreng saus korea, tapi males kemana-mana, mari kita bikin yuks.. #PejuangGoldenApron3

2 orang

40 menit

Ayam Goreng Sambel Tomat

Resep ayam goreng: Kitchenette Resep sambel: channel Mama Adeeva Udah lama pengen bisa bikin ayam goreng seperti yang di warung pecel lele. Mumpung ada challenge ngabibita pekan ini, jadi bisa ngirit deh gak melulu beli 😁 Maafken foto step-by-step yang kebalik-balik, ya. Technical error, mungkin 😆 #combongabibita_sambelpecelayam #cookpadcommunity_bogor #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #week39

Dakgangjeong - Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken

Lagi kepengen makan spicy fried chicken korea, coba browsing2 resep dan ketemu yang gampang bikinnya 🎉🎉

4 orang

Ayam Goreng Laos

Bismillah Dagangan saya entah dr taun kpn, yg pny anak² pasti doyannya makanan kering trs tanpa sayur. Jadilah bikin menu lauk yg bs di Frozen jg, klo mau makan tinggal sreeenggg, hehehe.. cuss

5-8 org

2 jam

Slice fried chicken

Huhu sudah lama tidak update.. Terakhir jaman barusan lulus kuliah apa ya 😄 terus di suruh update lagi wkwk.. Silahkan di coba, buat yang males keluar tapi pingin makan cemilan..

1 porsi

30 menit

Ayam Goreng Crispi

Ayam goreng gurih

Alhamdulillah ala kuli haal...masyaAllah ini resep nya enak loh...simple...gak pakai ngungkep dan hanya marinas aja...aku marinas hanya 2 jam an...hemat gas...pas di goreng pun minyaknya bersih disebabin saat mau menggoreng di beri tepung2 an..sejak masak ayam goreng versi resep ini anak2 sm ayahnya lebih suka ayam goreng ini rempahnya berasa bgt....selamat mencoba ya

Ayam Goreng Balado

Rencananya mau bolos setor ayam pekan ini, karena badan kurang fit. Anak gadis merengek mau ayam goreng buatan ibunya😁. Akhirnya masak juga ayam goreng Balado. #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kpop ala ala

semua resep yg sy buat sangat mudah, bahan sederhana tapi rasa boleh di aduuu.. apalah daya karna keterbatasan bahan seadanya, dicoba yukkk !!

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆 Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕 Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif. Note: 1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng 2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng kalasan

Suami ku seneng banget sama ayam Goreng kalasan Karena rasanya Manis gurih Dan tekstur ayam empuk Karena pakai kelapa.. jd ini menu andalan ku setiap minggu

10 porsi

1 jam 30 menit

26 ayam goreng kecap 😍

Udh sore..anak anak ngerayu emaknya buat makan malam menunya ayam Tp kan bosen nih ayamnya klo cuma di goreng Buka kulkas bahan gak begitu lengkap klo mau disemur.. Jadinya dibuat deh ini menunya dgn bahan seadanya aja #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng dgn bumbu simple begini pun rasanya endes bgt.asal kita goreng garing.yok kita coba resep simple dan gurih ini buibu... Source:Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Bumbu Kari

Enak banget.. kt abang gentong... Yuhuuu.... Bole direcook teman2. Walaupun sy gak coba... 😁😁.. ouya bumbu karinya saya jg contek dicookpad louh... Abis gak beli.. senang bngeet klo masak itu bs ada berbagai alternatif... Sy gak buat kremesannya.. lagi buru2 mau kasi anak makan.. tetep enak👍 Source: Aldio Primadi #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Masakitusaya

Ayam Goreng Lengkuas

Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46

Ayam Goreng Lengkuas sambel lalapan

Udah lama bgt ngga bikin, dulu diajarin anak ibu kost. MasyAllah, enaknya pake bgt 🥰