Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 6 porsi
Ingredients: 6 potong sayap ayam (ukuran besar); 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh, geprek; 600 ml santan (65 ml santan instan + air); 1 sdt garam; Bumbu halus:; 5 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1/2 ruas jahe; 1/2 sdt ketumbar; Bahan kremesan:; 300 ml air ungkepan ayam; 1 butir telur; 8 sdm tepung tapioka/ kanji; 1/2 sdt baking powder

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kremesannya aja udah enak, kriuk dan gurih 😙. #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

6 potong sayap ayam (ukuran besar)
2 lembar daun jeruk
1 lembar daun salam
1 batang sereh, geprek
600 ml santan (65 ml santan instan + air)
1 sdt garam
Bumbu halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
1/2 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
Bahan kremesan:
300 ml air ungkepan ayam
1 butir telur
8 sdm tepung tapioka/ kanji
1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, gosok dengan garam agar bau amisnya hilang. Cuci bersih kembali.

Ungkep ayam dengan santan, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan garam lebih kurang 15 menit dengan api sedang.

Goreng ayam hingga setengah matang.

Setelah air ungkepan dingin, tambahkan telur dan tepung kanji. Aduk hingga rata. Tambahkan baking powder sesaat sebelum menggoreng. Panaskan minyak goreng. Dengan menggunakan sendok, tuang sedikit demi sedikit adonan kremes ke minyak panas (posisi tangan agak tinggi). Masukkan sepotong ayam yang sudah digoreng setengah matang. Lipatkan kremesan hingga menutupi ayam. Balik sekali, goreng sebentar, angkat. Goreng sisa adonan kremesan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Awalnya ragu takut gagal pas masaknya tapi dicobain ternyata emang enak, suami juga suka 🥰 cuman langkah2nya mesti diperhatikan ya, yang sy buat 1/2 kg ayam (meski akhirnya nyesel kenapa ga buat 1 kg aja, toh awet kalo masuk kulkas bisa buat stok) jadi bumbu nya juga 1/2 nya cuman telur nya ttep satu, jadi kalo mau buat 1 kg ayam bumbunya kali 2 telurnya ttep 1 kecuali ayamnya 2 kg baru telurnya 2, resep dari ig nya mba Icha Irawan.

Ayam goreng bumbu sederhana

lagi kurang enak badan,masak yg gampang2 aja

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food 😉

2 orang

60 menit

Ayam Goreng Kalasan🐣 & Sambal Jeruk Bali

Masih acara ngegelindingin Becak (Berkunjung Community Antar Kota)keBogor Ketemu lagi dg resep unik,yaitu Ayam Goreng Kalasan & Sambal Jeruk Bali, pokoknya sambel ini beneran unik& enak jadi sangat pantes tuk dicoba...👍😍❤ Source:Fransisca Arie,dg penyesuaian selera #GowesBecak_keBogor #Cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

4 orang

26 ayam goreng kecap 😍

Udh sore..anak anak ngerayu emaknya buat makan malam menunya ayam Tp kan bosen nih ayamnya klo cuma di goreng Buka kulkas bahan gak begitu lengkap klo mau disemur.. Jadinya dibuat deh ini menunya dgn bahan seadanya aja #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng

Sudah sore gak punya lauk untuk makan malam dan lagi malas ngulek2 bumbu. Keputusan masak yg praktis akhirnya jadilah ayam goreng bumbu desaku marinasi Mininggu 38 tgl 20peb21 #GA_TheNextLevel #PekanRayaAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng basah

Enak dinikmati bersama nasi panas dan sambal lalapan sebagai pelengkap 🤗 Sumber resep: mba Susi Agung, terimakasih ❤️ https://cookpad.com/id/resep/11918048-ayam-goreng-basah?invite_token=hRHHnoMv1NVJEL9UMrytv4vL&shared_at=1613884018 #PekanRayaAyam tim #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Pandan

Source: Frielingga Sit dan Bunda Ela Lama banget pengen bebikin ini, nah, kebetulan daun pandan di belakang rumah lagi banyak²nya,, mau ngerapiin biar gag merimba, daripada kebuang sia² jadilah manfaatkan untuk pembungkus si daging ayam cantik ini,, Penggabungan dua resep dari mba Lingga dan Bunda Ela bikin kesedapannya sempurna,,😍 Bener² kalap buat ngabisin nasi sebakul (padahal dirumah gagda bakul 🤭) Yuk ah moms, cuzz bikinnya,, seddaapp,, wangiiii pula #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #OlahanAyamMamiFay

Ayam goreng saus pedas ala szechuan

Bberapa hari yg lalu belanja bulanan dan aku tertarik nih ada bumbu dari saori namanya saus pedas ala szechuan...aku coba rasanya enak tapi kurang pedes sih menurut aku ya ...jadi moms bisa tambahin bubuk cabe atao cabe iris di goreng kering yah moms....yuuuk di coba ...praktis dan simple banget

4 orang

Ayam goreng bumbu iris

Ayam goreng jaman bien

Tetiba pengin aja gitu... Dengan bahan seadanya. Tapi lumayan kata suami rasanya seperti nostalgia ayam goreng dimasa kecilnya ☺️

Ayam Goreng Kuning

Stok Di kulkas cm tinggal ada 4biji 😝 yaudah di goreng ajah wkwk Resep by xander kitchen

Ayam Goreng Kemiri

#GA_TheNextLevel #pekanposbarayam #102 #38 Source:

Ayam goreng ungkep

Mudah dan enak

2-5 orang

72. Ayam Goreng Bawang patasss 😁

Saya ini seringan lupa keluarin ayam dr freezer kalo mau masak ayam, jadinya kelamaan anak bojo nungguin dah laperr. Selagi masak sayur dan lauk lain, nunggu ayam mencair. Pas udah mencair dikit, saya bikin ayam goreng bawang dengan cepat. Tapi matang sempurna pemirsah. Yuk intip.. 😉 #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang

30menit

040. Ayam Goreng Ketumbar

udah lama cuti dari cookpad akhirnya muncul lagi hehe 👻 pengen masak yg simple gampang dan cepat aja, malas di dapur lama-lama karna disini (Riau) matahari bersinar lagi semangat-semangatnya. bingung mau kasih nama apa resep kali ni, tp karna lebih dominan rasa ketumbarnya (saya suka) jd dinamakan ayam goreng ketumbar aja.. no ungkep-ungkep, langsung goreng aja. saya pakai ayam yh dipotong kecil-kecil supaya mateng sampe dalam, selamat mencoba bund ♥️

3 Orang

30 Menit