Ayam goreng ungkep

Dipos pada March 5, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang serai
  4. 200 ml air
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus:
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 3 cm jahe
  10. 3 cm lengkuas
  11. 2 cm kunyit
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdt merica
  14. 1/4 sdt jinten
  15. 2 sdt garam/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Haluskan bumbu....campur dengan air daun salam dan serai
Ayam goreng ungkep - Step 1
Ayam goreng ungkep - Step 1
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Masukkan ayam masak dengan api sedang sambil terus di bolak balik agar tdk gosong hingga air menyusut dan bumbu menempel
Ayam goreng ungkep - Step 2
3
Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga kuning kecoklatan
Ayam goreng ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Yangnyeom Tongdak (Sweet, sour & spicy Korean fried chicken)

Salah satu olahan ayam ala korea. Resep saya lihat dari Maangchi dan dimodif sesuai ketersediaan bahan di rumah. Enak di gadoin atau makan pake nasi... 😊😊 Ternyata resep2 yang saya post banyak juga masakan ala korea nya... Hahaha.. Karena penasaran jadi suka nyoba2 resep korea yang cukup simple. Menurut saya kalau mau buat masakan korea itu paling utama harus punya bumbu dasarnya, biasanya si gochujang, gochugaru, doenjang, kecap asin dan minyak wijen. Dari bahan2 itu biasanya bisa bikin beberapa menu masakan korea dengan nama yang berbeda tapi citarasanya mirip2 lah menurut saya. Karena sering nyoba2 tadi, jadinya dirumah punya stock bumbu korea... Hehehe 😁😁 Mama yang tadinya cukup asing sama rasa masakan korea, sekarang jadi doyan gara2 sering masak ala2 korea..Hahaha πŸ˜‚πŸ˜‚ Mulai dari kimbab, danmuji, bibimbap, kimchi jjigae, doenjang jjigae gitu2. Malahan kadang suka minta dibuatin pas lagi ga ada rencana mau masak ala korea. 🀭🀭 #Dirumahaja #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng

Ayam goreng

Karena aku kepo apakah ayam pedaging kalo digoreng bisa matang. Trnyt bisa. Dah gt aja . Anak doyan. Harusnya dibikin opor/ asam manis. Keburu lpr anak2.;

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Korean Fried Chicken - Dak Gang Jeung

Salah satu ayam bumbu saus ala ala korea yang disukai oleh putri saya. Diresep ini tidak ada tambahan bawang putih, bombay atau daun bawang seperti diresep korean fried chicken sebelumnya. Kali ini memakai campuran mirin halal untuk menggantikan Rice wine di resep aslinya. Rasanya sebenarnya 11-12 dengan dakgangjeong yang sudah pernah saya posting sebelumnya. Hanya ini lebih rich rasanya karena untuk warna dan segarnya memakai sedikit strawbery jam 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #koreanfood #chicken #ayam #ayamfillet #phie2020

Ayam goreng gandum

Ayam goreng gandum

Coba2 recook ayam goreng gandum dengan bahan sederhana

Ayam goreng kuning simple

Ayam goreng kuning simple

5 orang
30 menit
Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food πŸ˜‰

2 orang
60 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

Ayam goreng bumbu sederhana

Ayam goreng bumbu sederhana

lagi kurang enak badan,masak yg gampang2 aja

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Yummy.. ayam goreng bumbu kuningg... krn buanyak kunyit hasil tanam nya mbak saya.. jdi nya di bikin tempe ama ayam kuning... enakk bgt...

Ayam Goreng Saus Asam Manis

Ayam Goreng Saus Asam Manis

#myhomecook#homecooking

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Kita sarapan ini yuΓΉuuuk

Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng Mbok Berek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Masih tema yang sama yaitu Posbar recook resep Mba Heny Rosita ya... 😊 Ceki-ceki lihat stok di kulkas masih ternyata ada sayap ayam, pas banget ini buat recook resep ayam goreng padang buatan mba Heny 😁 Terima kasih inspirasi resepnya mba... πŸ€—πŸ˜˜ #Hakasene_HenyRosita #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_34

Ayam Goreng Sambal Cobek

Ayam Goreng Sambal Cobek

Yuk biar tidak membosankan ayamnya kita sambal dengan sambal cobek. Setelah sebelumnya ikan yang disambal kali ini ayam. Enaknya makan siangku hari ini lengkap dengan lalapannya. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
50 menit
Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam goreng digoreng gini berasa makan sosis solo yang sama2 dibalut telur, mantulssss Source : Kiki Rizki Amalia

Ayam goreng gurih, nyoi..!

Ayam goreng gurih, nyoi..!

4 orang
30 menit
Ayam "fried chicken"

Ayam "fried chicken"

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id Bahan sama persis dg resep ayam fried chicken sebelumnya, bedanya karena ayam agak banyak 10 pcs jadi susu saya tambahkan sedikit

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel