Ayam Goreng Saus Mentega

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak ni, cocok banget dimakan sama nasi putih. Resep ayam goreng mentega ini warisan neneknya chef ray janson. Di Resep asli pakai 50 ml kecap inggris sebagai salah satu bahan sausnya, berhubung ga stok kecap inggris, saya coba ganti dengan kecap asin dan minyak wijen. Bila ada stok kecap inggris, sila gunakan ya #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

  1. 350 gr fillet paha atau dada ayam
  2. Bumbu Marinasi
  3. 3 siung bawang putih, cincang halus
  4. 1 ruas jahe, parut atau cincang halus
  5. 2 sdm saus tiram
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdt kecap asin
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt lada bubuk
  10. 1 butir kuning telur
  11. 1 sdm maizena
  12. Saus
  13. 3 sdm margarin
  14. 1 buah bawang bombay
  15. 3 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 sdm saus tiram
  18. 1 sdt kecap asin
  19. 1 sdt minyak wijen
  20. 1/3 sdt garam
  21. 1/4 sdt gula pasir
  22. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega

1
Campurkan bumbu marinasi, bawang putih, jahe, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 1
2
Potong kotak kotak fillet ayam.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 2
3
Tuang bumbu marinasi keatas potongan ayam, ratakan keseluruh permukaan ayam
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 3
4
Tambahkan kuning telur ratakan, lalu taburi dengan tepung maizena, ratakan lagi. Diamkan selama 30 menit
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 4
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, goreng ayam selama kurang lebih dua menit, angkat, tiriskan. Biarkan hingga agak dingin
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5
6
Panaskan lagi minyak goreng, goreng lagi ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 6
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 6
7
Siapkan bahan saus. Campurkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 7
8
Panaskan margarin, tumis bawang bombay
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 8
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 8
9
Masukkan bawang merah, lalu bawang putih, tumis hingga harum
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 9
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 9
10
Tuang campuran saus kedalam tumisan bawang
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 10
11
Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 11
12
Sajikan segera, yummy 😋
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu rujak

Ayam goreng bumbu rujak

Ikut meramaikan #PekanRayaAyam Saya ikut mendukung #AyamBerjemur yaitu dengan menu ayam bumbu rujak. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang

Pollo al ajillo (ayam goreng ala spanyol)

Pollo al ajillo (ayam goreng ala spanyol)

Beberapa waktu lalu liat tv acara makan-makan. Kayaknya enak nih.. Pas coba bikin ternyata eeenak banget . . . #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

Ayam goreng gandum crunchy (nestum)

Ayam goreng gandum crunchy (nestum)

Kebetulan pas belanja disayur box dapat gratisan nestum,bingung kan diapain secara gak pada terlalu suka.klo aq sih dicemilin gitu aja enak Kya sereal😁. Akhirnya coba tak campurin aja buat ayam goreng ,untuk bahan pelapisnya biasanya aq bikin banyak /2x dr resep kecuali nestum dan oat instan.trs aq simpan jd klo pas mau bikin goreng"an tinggal ambil secukupnya dan bisa ditambahin tepung bumbu biar rasanya lebih gurih .campuran bahan tepung ini bisa untuk jamur crispy ,bakwan dll

Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Porsi mini. Beli cuma dpt itu krn pedagangnya sdh ga msk 2hari jd laris. Bwt mkn pg anak2

Ayam goreng serundeng lengkuas

Ayam goreng serundeng lengkuas

Bisa buat stock frozen food 😉

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Hari ini pengen banget makan ayam goreng kremes, alhasil bikin sendiri lebih mudah yaahh.. hihihihi... Mantuuuullll 😍😍😍 Source: @Diah Didi Recook: @Susi Agung #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ini persilangan antara ayam goreng cabe garam dan ayam kungpao😅🙈mau bikin ayam kungpao tapi anak udah rewel mau jalan ke rumah OpaOmanya.untung ayamnya udah digoreng duluan minta tolong ke Mbak jadi tinggal dibikin langkah 2 dst.terpaksa banting setir ke yang simple bgt ga pake saus2an.pokoknya udah jadi aja syukur😆 tapi ternyata enak lho apalagi kalo paprika diganti cabe kering atau cabe rawit👍yuk dicoba

4 sd 5 orang
30 mnt
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)

Ayam Goreng ala korea dengan bumbu sederhana yg ada dirumah. Rasanya gak kalah dengan aslinya

2 orang
1 jam 45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Kali pertama nyobain ayam goreng kalasan. Dulu depan kantor di Surabaya ada rumah makan ayam kalasan. Mau coba ragu-ragu bun, takut ga suka. Pengen deh bikin #MasakanUntukIbu dengan menu ini. Pasti mama suka. Sejak pandemi jadi ga bisa pulang kampung. Dan coba-coba bikin menu ini ternyata mantaaap betul rasanya bun. Gurih manisnya seimbang ❤ (1) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week29 (63)

2-3 orang
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Source : Frielingga Sit #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

anak-anak minta ayam goreng kayak budeknya. mau g mau browsinglah. akhir ini lagi malas masak. tapi karena anak-anak minta ya ok lah.

1-2porsi
70 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sama sama ayam goreng tp yg ini pake tambahan Saus Mentega. Kalo liat resepnya bakal ribet yah, ternyata jika disiapin dari awal, tinggal tumis tumis doank lho. Easy peasy chicky yummy (・´з`・) Demi nambah nasi putih anget 😝, yuk bikin ayam goreng jadi lebih sedap nikmat disantap (。’▽’。)♡ #AndysChickenRecipe #HomemadeCooking

4 orang
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Source : #cicilia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ketika makan ayam goreng tapi bosen dengan rasa itu itu aja. Ini juga ga di ungkep jd lebih praktis #PejuangGoldenApron3

Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Dapet resep dari tiktok @wilma_kjr. Karna baru pertama kali buat, ga sempet fotoin prosesnya. Mayan effort juga sih gorengin kremesan ini karna repetisinya banyak kalo wajannya ga gt besar 😅 Jadinya enakk. Walo sempet gagal jadi kyk bakwan (tp dijadiin lauk nasi ttp enak wkwk) dan ada jg yg terlalu gosong, tp ga bikin jd ga enak gt haha masih kemakan gitu istilahnya.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum. Perpaduan gurihnya ayam dan rempah, mantab banget sih ini, selamat mencoba

5 porsi
1 Jam 30 menit