Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

1. 1/2 kg ayam (bagian dada, potong kecil2)
2. 8 buah bawang putih
3. 5 buah kemiri
4. 1 sdt merica bubuk
5. 2 ruas jari kunyit
6. 1 ruas jari jahe (geprek)
7. 6 buah daun salam
8. 2 buah daun jeruk
9. 1 buah serai (geprek)
10. 5 ruas jari lengkuas (yg sdh diblender halus)
11. Sedikit air
12. 1 sdm garam
13. 1 sdt kaldu jamur totole
14. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1

Blender laos sampai halus, blender bawang putih, kunyit, kemiri, air

2

Campurkan semua bumbu", bumbu geprek dan ayam. Nyalakan api

3

Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang

4

Tiriskan, kemudian masukkan ke tempat dan taruh dikulkas, saring laos dengan saringan yg kecil.

5

Kemudian goreng, dan ayam diap disantap ;)