Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AyamGorengBundaMelvy #PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel #Mingguke46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 700 gram ayam,potong-potong sesuai selera
  2. 3/4 butir kelapa,parut (300 gram)
  3. 800 ml air
  4. 2 batang sereh,geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1,5 sdt gula pasir
  8. 1,5 sdt garam
  9. 1,5 sdm kaldu bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bumbu Yang Di Haluskan :
  12. 8 butir bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan wajan,masukkan semua bahan kecuali minyak goreng,aduk sampai tercampur rata,masak dengan api sedang sampai kuah asat.Pisahkan ayam dengan bumbu kelapanya.
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Goreng juga bumbu kelapanya sampai kuning kecoklatan,gunakan api sedang cenderung kecil hati-hati jangan sampai gosong,angkat dan tiriskan menggunakan saringan kawat.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng.Jika tidak ingin di goreng semuanya,taruh dalam wadah berpenutup lalu simpan di dalam kulkas dan bisa di goreng keesokan harinya.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
Ayam Goreng Serundeng - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

08. Ayam Goreng Tepung Rempah

08. Ayam Goreng Tepung Rempah

Kreasi bumbu Racik Indofood Ayam Goreng.. #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes kesukaan Alm. Ayah ku. Dulu waktu tinggal di surabaya beliau suka beli ayam goreng kremesnya mbok berek pas pulang kerja. Sejak pindah ke Mojokerto hampir tidak pernah beli ayam goreng kremes. Akhirnya saya cari resep ayam goreng kremes di cookpad ini. Resep milik bunda Susi Agung. Alkhamdulillaah, beliau suka dengan ayam kremes buatan saya. Dan sedikit saya modifikasi

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Halo Lur ! Ada kawan yang post Ayam Goreng Lengkuas di IG Story nya, jadi pengen kan haha, yaudah bikin aja Aromanya harum banget, rasa bumbunya meresap sampe ke tulang tulang. Enakk

± 10 porsi
± 45 menit
Sotong Ayam Goreng ala Abang2 Tahu Bulat

Sotong Ayam Goreng ala Abang2 Tahu Bulat

Jajanan satu ini favoritnya anak2 sejak si abang tahu bulat kalo lewat rumah selain nawarin tahu bulat di goreng dadakan juga menjajakan Sotong Goreng dari tepung2an awalnya kirain Sotong beneran😜, per @500 rupiah, penasaran..emak nyobain bikin sendiri jadinya lebih banyak jadi puas makannya🤭🤗 ini emak modifikasi pakai daging ayam biar lebih terasa enaknya.. sekalian buat menyemarakkan Posbar Komunitas Solo yang tema nya dari saya Olahan ACI👏👏🤗 Source: Indri Arwin #ACIntaKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #olahanaci

44 buah
30 menit
🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

🌸Ayam Goreng Keriting Ala KFC

Source : Wardat El Ouyun Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Clover ngajakin Ngeriting Ayam di bulan Oktober ini😍, hayuk siapa takut yaa🙊. Secara ini serumah pasti pada doyan😅. Setelah sekian purnama di cookmark resep mbak Wardat, alhamdulillah akhirnya dieksekusi juga😊. Enaak banget dan berhasil dapat keritingnya😍, alhamdulillah😊. Beneran awet kriyuknya😍 +/- 8jam. Bocah jadi bentar-bentar minta makan😅. Dapat jempol 2 dari paksu😍. Terima kasih resepnya mbak Wardat, semoga semakin sukses dan selalu menginspirasi😘. Catatan : 1. Jangan skip soda kue/ menggantinya dengan baking powder ya😉. 2. Gunakan minyak yang banyak saat menggoreng (deep frying). 3. Tepung kering untuk pelapis harus melimpah ya, karena ayamnya suka mandi tepung biar mau ngeluarin keritingnya😄. 4. Gunakan tepung terigu protein tinggi agar bisa awet renyahnya, insyaa Allah😇. Jadi selesai ngegoreng, saya ayak sisa tepung yang kering dapat 150gr, terus yg ngegumpal +/- 100gr. 600-250 = 350 gr. Jadi yang terpakai +/- 350gr tepungnya😅. IIiiissh, kenapa jadi pelajaran matematika yaak🙈. Semoga bermanfaat ya😉, selamat mencoba dan semoga berhasil😘😘. ⭐⭐⭐⭐⭐ #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu22 #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ayamgorengkeriting #ayamgorengkeriting_versi1 💞 Malang, Senin-26 Oktober 2020 💞

+/- 10 porsi
+/- 40 menit
Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak)

Ayam Goreng Lengkoas Empuk (Bumbu Kering dan Sedikit Minyak)

Kali ini masak ayam dengan bumbu melimpah dan super gurih ala RM Padang 😁 dengan bumbu anak2 doyan yang tidak menyerap minyak membuat nafsu makan mrka meningkat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Source : Wardat El Ouyun Sebenarnya sejak dpt pengumuman Beres Clover bulan ini adalah ayam goreng kriting, langsung cari tahu bagaimana caranya di cookpad. Menyimak obrolan grup WA dari teman teman yang sudah praktek termasuk mengingat ingat tips nya. Percobaan pertama saya menggunakan sayap. Hasilnya kurang keriting meskipun rasa sudah enak. Ini percobaan ke 3. Rasa ayamnya enak, tapi rasa tepung crispynya kurang asin, keriting nya tampak banyak dan awet kriuknya. Menggoreng jam 21:00, sisa pagi buat sarapan masih renyah #beres_ngritingayam #BeresCloverOkt2020 #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Fried chicken

Fried chicken

Setelah berkali kali percobaan akhirnya ketemu yang pas:)

6pcs
45menit
Thai Pandan Chicken / Ayam goreng pandan ala Thailand

Thai Pandan Chicken / Ayam goreng pandan ala Thailand

Bismillah. Meramaikan #PekanRayaAyam sy pilih #ayamberjemur 😁 Thai Pandan Chicken resep dr moona's kitchen❣⚘ #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten #PawonIbukHanif

6 porsi
2 jam
Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Beberapa hari yang lalu nyobain ayam goreng saus mentega dari resto favorit akuuh. Buat temen2 yang di jakbar, pasti ga asing lagi kan sama Bengawans. Aku suka banget pesen makan di situ. Menu favorit aku sapo tahu sama capcay. Tapi pas nyobain ayam saus menteganya, omaigaaat enak bangeeett. Jadi terinspirasi buat recook. Dengan berbekal ingatan rasa yang masih ada dan browsing resep di cookpad (resep ci susan melyani), akhirmya aku berhasil membuat ayam goreng saus mentega KW nya bengawans resto. Hihii senangnyaa.

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Assalamualaikum... Ada stock sisa ayam dibuat ayam goreng tepung crisypi buat makan malam dirumah yuks moms. Tadi sambelnya saya buat sambel tomat terasi matang aja. Untuk saya dan suami saya geprek terus beri sambel. Anak anak makan dengan saus tomat & saus sambal aja katanya. Met makan moms ❤ #ayamgorengtepung #ayamcryispy #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Menu ayam selalu disuka anak2...yang masak sampai bosan, tapi yang makan nggak bosen2..hahah selalu ludes..alhamdulillah...trims resepnya ya bun @deviirwantari

Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Sayap ayam goreng

Sayap ayam goreng

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ahad / 14.02.21 Dah lama pengen buat ayam Kremes ini ,maju mundur cantik aja bawaannya 😀 Padahal resepnya simple banget loh Nga pakai ribet Source : buku 210resep Sisca Soewitomo #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_Bekasi #resepsiskadian

4 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Alhamdullilah sudah hampir satu Minggu Kita berpuasa. Hari ini sahurnya pake sop ceker ayam, Ada protein hewani yaitu ayam goreng tepung dan Ada protein nabati yaitu jamur Tiram crispy. #kampoengramadhan #menusahur #pekanposbar #pekanposbarprotein

Ayam goreng lengkuas sederhana

Ayam goreng lengkuas sederhana

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Lagi pingin ayam goreng lengkuas.

6 orang
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih menu simple favorit keluarga. Nyiapin bekel paksu ke kantor jd lbh cepat krn sdh marinasi di kulkas. Aroma bawang putihnya.... menggoda bangeet... 😍 Source: Meieka_Mama_Zayka #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Karena keseringan buat ayam tangkap, ayam Kalasan, ayam lengkuas , hari ini Pengen yang ringan gurih . Buatlah ayak ketumbar . Dan ini enak banget plus gampang

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Udah lama ngesave resepnya Bu Nancy, tp baru eksekusi hari ini. Setelah masakannya jadi, sungguh ku terkaget2. Rasanya sma banget sma rasa masakan favorit di rumah sepupu aq waktu kecil. Tiap kali main ke rmh sepupu aq, selalu deh favoritnya yg ini. Giliran tiap kali minta dimasakin sma ART aq, ga ada yg sma rasanya. Wah beruntung banget aq bisa nemu resepnya Bu Nancy. Nostalgia masa kecil ini. Bahagia bgt rasanya. Cuss cobain, enak pake bangeeeetttt!!! Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Sumber: https://cookpad.com/id/resep/14646836-338-ayam-goreng-saus-inggris?invite_token=7PcNWHu2ZgQMR27CxJCyKtLJ&shared_at=1616986418 #CookpadCommunity_Malang