Ayam Goreng Daun Jeruk

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Goreng Daun Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Daun Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Daun Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Daun Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Daun Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Daun Jeruk diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Daun Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Daun Jeruk memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk:

  1. 10 potong paha bawah ayam
  2. Bahan Rempah Penyedap
  3. 3 lembar daun salam
  4. 30 lembar daun jeruk
  5. 4 batang serai (digeprek)
  6. 1 jempol lengkuas
  7. Bumbu Halus
  8. 10 siung bawang merah
  9. 8 siung bawang putih
  10. 2 sdm ketumbar
  11. 1 ruas jahe (±5cm)
  12. 1 jempol lengkuas
  13. 1 ruas kunyit (±5cm)
  14. Bumbu Marinasi Ayam
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Lada hitam
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. Bahan Lainnya
  19. secukupnya Air
  20. 3 sdm kaldu totole

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Daun Jeruk

1
Bersihkan ayam dengan air mengalir, setelah itu masukkan perasan jeruk lemon, garam & lada hitam.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 1
2
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam ayam sudah dimarinasi lalu aduk sampai merata
3
Siapkan panci dan masukkan ayam yang sudah di marinasi serta dibaluri bumbu halus lalu tambahkan air secukupnya sampai seluruh ayam tertutup dengan air.
4
Masukkan bahan rempah, lengkuas, sereh, dan daun jeruk. Tidak lupa masukkan pula 3 sdm kaldu totole aduk sampai merata.
5
Ungkep ayam tersebut selama ± 1 jam di cek secara berkala agar ayam yang di dasar panci tidak menempel.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 5
6
Panaskan minyak sayur, setelah itu masukkan ayam yang sudah diungkep, masak sampai ayam berwarna kecokelatan.
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 6
7
Ayam Goreng Daun Jeruk Siap dihidangkan. Happy Cooking!
Ayam Goreng Daun Jeruk - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Karaage Fried Chicken

Karaage Fried Chicken

Resep karaage simple dan nikmat

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

3 porsi
1 jam
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Pertama kali nya makan ayam goreng versi thailand. Dan nyoba nya pun bikin sendiri. Ini enak banget. Bumbu nya meresap sampe ke daging nya. Cooksnap dari resep mbak @buleg_darmi . Aq pake nya kecap ikan merk lokal di sini. Kapan2 mau coba cari nam pla. Biar lebih mantap lagi rasa nya. . #cpbalisnap_masakanpuput #cookpadcommunity_bali #pekanmancanegara #sawadikap

Ungkepan Ayam Goreng Padang

Ungkepan Ayam Goreng Padang

Bismillah.. Untuk mengikuti Posbar #KampoengRamadan saya membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang, yang sedikit berbeda disini adalah dicampur dengan telur sesaat sebelum digoreng. Sisa ungkepan bumbunya bisa saya pergunakan untuk ungkep tahu & tempe.. Waahh.. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 😍👌 Cobain yuuk momsis... Recipe by : Dapur_Dien #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu

3-4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Pok Pok Ayam Goreng Tepung Roti Panir Sasa Serbaguna

Chicken Pok Pok Ayam Goreng Tepung Roti Panir Sasa Serbaguna

judulnya chicken pok2 karena potongan ayamnya kecil2. bisa buat lauk juga cemilan anak2. yukk

4 porsi
1 jam
280. Ayam Goreng Upin Ipin

280. Ayam Goreng Upin Ipin

2 singgit 2 singgit 2 singgit... Pas beli ayam, si abang nanya, "mau di potong berapa bagian kak? Potong upin ipin?" Sayanya terheran, ternyata dah terkenal juga ayam goreng 2 bocah tu ya. Pas pulak liat resep nya mbak @Lionie1305 Langsung deh eksekusi.

Ayam Goreng Rumput Laut

Ayam Goreng Rumput Laut

Ig : @mache.cooksperiment bila mau melihat tutorialnya bisa ke : youtube : Mache Diary ini salah satu menu favorit anak aku, setelah mencoba merecook ayam goreng ini, anak aku jd ketagihan... emang enak rasanya apalagi buat pecinta nori (rumut laut) resep by Chef Devina Hermawan

11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga 😅 Bikin nostalgia bun 😅 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Ayam Goreng Pandan ala Thailand

Akhirnya.. selesai juga bikin posbar minggu ini dengan tema masakan Thailand. Saya bikin Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Terinspirasi dr resepnya @opibun plus bbrp penyesuaian bahan2. Mantap deh pokoknya👍😍 #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #Combongabibita_AyamKaming #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Cornflake

Ayam Goreng Cornflake

Kebetulan ada cornflake jadilah dibuat ayam ini, rencana nya mau dimasak lagi setelah ini dengan saos Ayam kuluyuk.. tapi bisa juga langsung dimakan begini dengan nasi

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

4 porsi
Rolade Ayam Goreng

Rolade Ayam Goreng

Halo Sobat Cookpad 😘 Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mba Evana dengan tema "Daging Giling". Nah, kebetulan banget ada stok daging ayam dan daging udang, yuklah cuz, aku buat Rolade Ayam😍. Akhirnya kesampaian juga buat ini, yang dulu hanya sekedar wacana saja 😂🙈. Membuat Rolade ayam ini memang membutuhkan proses, namun ini bisa loh dibuat sehari sebelumnya. Besoknya tinggal digoreng dan disajikan beserta saus atau hanya dicocol sambal botolan juga enak. Bisa sebagai menu praktis tuk sahur atau berbuka puasa. Rolade Ayam ini lembut kenyal dan juga dengan saus asam gurihnya. Wah. Enak😋👍. Yuk silahkan dicoba ya buat Rolade Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Sajian Sedap #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #wongkitogalo #kampoengramadan #sumbar

3 lonjor
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet hehe Resep by @msnamnamee #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 - 4 Porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Alhamdulillah masih bisa ikut semarak minggu ini. Yg d acari mbak @Eliyana bertema MengCooksnap masakan dari resep² nya. Saya memilih resep ayam goreng bawang putih, pertama x juga bebikin resep ini.. menu simpel tinggal goreng2 aja...😊 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=NL0Yg1 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron

1 kg
45 menit
Ayam Goreng Pecel Lamongan

Ayam Goreng Pecel Lamongan

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Jalan-jalan ke Kalimantan Selatan, cari resep masakan tak bersantan. Siapa suka resep masakan ayam bawang, mari berdendang lidah bergoyang. Saya pakai dua resep dan cooksnap dari Melda Yanti #CookpadCommunity_Tangerang #Rekreasi_KalSel