Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) adalah 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) diperkirakan sekitar 2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Foto Resep di posting di ▪️IG @lins.cookingjourney ▪️Resep Ayam kalasan ini adalah peninggalan dari mamih aku. ▪️Bumbunya hampir sm dg bumbu bacem. ▪️Biasanya mamih aku ungkep pake panci sampe kuahnya karamel. ▪️Hanya disini aku modif pake magic-com agar proses ungkepnya tdk terlalu melelahkan. ▪️Tips ungkepan pake magic-com ini aku dapat dr mamah mertua aku. ▪️Kebetulan aku punya 2 magic-com dirumah ▪️Nah yg 1 ini khusus buat masak ungkepan ayam kampung,tim ayam obat,garang asem dll. Selamat mencoba🥰 #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang #AyamUngkep #AyamKalasan #MenuSahur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):

  1. Bahan A
  2. 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong2 sesuai selera)
  3. 500 ml Air kelapa
  4. 50 gr Gula merah (sisir)
  5. 2 Lembar daun salam
  6. 2 sdm ketumbar bubuk (aku pakai Jay's)
  7. 1 Sdm air asam jawa (aku pakai Adabi)
  8. Kaldu bubuk sesuai selera(aku pakai Knorr)
  9. Gula pasir (sejumput)
  10. Garam (sesuai selera)
  11. Bahan B
  12. 7 Siung Bawang putih (Haluskan)
  13. 1 Ruas Lengkuas (Memarkan)
  14. 2 Lembar daun salam
  15. Minyak goreng
  16. Bahan Sambal
  17. 5 Siung Bawang putih (Goreng 1/2 matang)
  18. 10 Buah Cabe rawit merah (Goreng 1/4 matang)
  19. Garam
  20. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

1
Masukan semua Bahan A kedalam magic-com, tekan tombol cook
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 1
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 1
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 1
2
Tumis Bahan B sampai harum,masukan kedalam magic-com, ungkep sampai kuah menyusut & ayam empuk.
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 2
3
Bisa ditambah air biasa jika dirasa masih blm empuk. koreksi rasa.
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 3
4
Matikan Magic-com, goreng ayam di minyak panas asal coklat saja jgn sampai gosong.
5
Sambal: Haluskan bawang putih & cabe yg sudah digoreng, beri garam & kaldu bubuk, koreksi rasa,siram minyak panas.
6
Sajikan Ayam Goreng Kalasan bersama sambal & lalapan
Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini. udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri. #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

837. Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih (ala) Kobe Cukup 2 Bahan Aja

837. Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih (ala) Kobe Cukup 2 Bahan Aja

Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . bikin yang simple-simple aja ya! Di kulkas pas ada sisa ayam setengah kilo, langsung saya balurkan pada Tepung Bumbu Putih dari #DapurKobe. Lalu tinggal goreng . . . sreng ... sreng . . . jadi deh! Makannya pake cocolan sambal bawang dan sayur sop, melengkapi menu makan siang yang aduhai panasnya ini, hehehe . . . Alhamdulillah, disuka warga 🥰😋👍🌹 (2021-62) #ResepdeBloom #CookpadCommunity_MAlang #EmakNusantaraKreatif

3 porsi
60 menit
Resep Ayam Goreng Kecap simple

Resep Ayam Goreng Kecap simple

Kalau sudah masak makanan ini, nasi gak pernah sisa. Ludess nambah terooossss, Hihi.

4-6 orang
1 jam
Ayam Goreng Kremesan Maizena

Ayam Goreng Kremesan Maizena

Waktu jama ngekost sebagai mahasiswi dulu suka beli makan ayam goreng kremes. Balik kampung ada yang jual juga tapi kremes nya kurang banyak. Ngobatin rindu jaman dulu akhirnya nemu resep punya mba @laylla_gama . Untuk kremesan nya saya pakai campuran tapioka dan maizena. Yuk bikin resep nya simpel tapi hasilnya dijamin uuueenakk. . . . #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KALSEL #BamasakBaimbai #SobatKremesanMaizena

Ayam goreng saus asam manis

Ayam goreng saus asam manis

bosen ayam goreng gitu2 aja..cobain di masak asam manis..eh enaaakkkk🤩

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Pagi, Berbikin ayam goreng. Untuk air ungkepan saya banyakin sengaja untuk besok² saat berbikin kremesan ya bunda. #ayamgoreng #ayamgorengrempah #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

4 orang
Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

8 potong
goreng 30 menit
Ayam Goreng Rumput Laut

Ayam Goreng Rumput Laut

Ig : @mache.cooksperiment bila mau melihat tutorialnya bisa ke : youtube : Mache Diary ini salah satu menu favorit anak aku, setelah mencoba merecook ayam goreng ini, anak aku jd ketagihan... emang enak rasanya apalagi buat pecinta nori (rumut laut) resep by Chef Devina Hermawan

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Beberapa kali suami dapat nasi kotak yang isinya ayam goreng lengkuas. Akhirnya suami nyuruh aku bikin sendiri yang lengkuasnya banyak. Setelah jadi beberapa kali dia nambah nasi, enak banget katanya🤭

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Ayam Goreng Super Crispy Kobe

Bismillah, 23 September 2021 Source : @dapurkobe Rasanya ga ada yang ga suka sama ayam goreng super crispy, rasanya yang gurih dan crispy ayamnya bikin nagih. Ini jadi salah satu senjata Pamungkas kalo di rumah lagi ga masak, eh tapi lumayan juga kalo beli, apalagi satu orang ga cukup satu potong 🤭 Alhamdulilah kiriman dari @dapurkobe, ada Kobe tepung Kentucky super crispy, terus dikasi resepnya yang super simpel, cuman dua bahan jadi ayam goreng super crispy. Rasanya enak , gurih, dan bener bener super crispy, crispy nya juga awet 😘 #tepungkobe #kobetepungkentuckysupercrispy

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Fried Chicken Indekos

Fried Chicken Indekos

Anak kost biasa banget ayam goreng tepung begini beli langsung jadi. Nah, sesekali bisa banget ternyata bikin begini. This is my first trial of ayam goreng tepung, btw. Dan ternyata ga sulit, cocok pula buat makan sambil ngedrakor~~ ♡ #PejuangGoldenApron3

2 orang
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Masak ayam goreng tepung pasti anak anak senang dan tidak pernah bosan. Apalagi membuatnya tdk pernah ribet, gampang banget selama ada tepung instan sdh berbumbu tinggal aduk2 lalu goreng. Resep ini terinspirasi dari resep diek @AnieSaryono yg sudah berkenan menjadi sponsor dalam event akhir tahun di #GenkPejuangDapur semoga sehat selalu dan lancar rezekinya aamiin aamiin yra.🙏🏻❤ #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_AnieSaryono #TiketGoldenBatikApron #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
1 jam
Ukep ayam untuk ayam goreng

Ukep ayam untuk ayam goreng

AYAM GORENG BAWANG PUTIH🍗 | GARLIC FRIED CHICKEN🍗

AYAM GORENG BAWANG PUTIH🍗 | GARLIC FRIED CHICKEN🍗

Jangan ditanya deh, SEMUA USIA PASTI DOYAN AYAM GORENG INI🤤 ... ANTI RIBET❗ Cekidot bun👇 . ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #ayamgoreng #friedchicken #ayamkfc #aymmcd #ayam #menuayam

8pc
Ayam Goreng Ungkep Endeus

Ayam Goreng Ungkep Endeus

Tingkat Kesulitan: Very Easy 🔥 Kalau mau empuk dan bumbunya meresap, kuncinya di waktu proses ungkepnya harus lebih lama. Kalau air habis tinggal ditambah saja terus sampai kira-kira sudah empuk dan meresap dengan pas.

8-10 potong
1 - 2 jam
Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Request-an nya my girl, dari kemarin merengek minta di beliin ayam Kaepci, untung banget dia mau ngerti kalo sitkon ekonomi emak-bapaknya sekarang udah gak kayak dulu lagi, gak tega juga liat dia kecewa, jadinya beli dada ayam, sebagian di bikin sop ayam, sisanya di bikin ayam crispy, pakai stok tepung bumbu home made, walaupun gak se tasty ayam KaePCi, Alhamdulillah my girl senang kok, malah di suruh jualan biar dapat duit jajan katanya, 😂😂

3 buah
± 1 jam
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Aku pernah beli ayam goreng laos ini, enak. Nah kepikiean bikin sendiri dari bahan yang biasa aku pake ungkep ayam, di tambah laos..hmmm..aromanya menggoda😍 #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke1, 2022

5 orang
1jam
Ayam goreng crunchy sambel geprek

Ayam goreng crunchy sambel geprek

30 menit