Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Wijen yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Wijen yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Wijen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Wijen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Wijen memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Wijen:
- 1 ekor ayam kampung
- 5 siung bawang putih (parut/halus)
- 1 ruas jahe
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm biji wijen
- 11/2 sdm kecap asin
- 1 sdm mirin/cooking wine
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- secukupnya kaldu ayam
- Bahan bahan basah
- 6 sdm tepung maizena
- 6 sdm tepung beras
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu jamur
- 300 ml air putih atau secukupnya (konsistensinya gak kental bgt dan ga cair bgt)
- Bahan lainnya
- Minyak untuk menggoreng
