Ayam Goreng Saus Kecap

Name: Ayam Goreng Saus Kecap
Yield: 6 -8 porsi
Ingredients: 1 kg ayam; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica; 1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam; 1/2 liter minyak goreng; 1 batang daun bawang; Bahan Saus Kecap; 1 buah bawang bombai; 4 siung bawang putih; 1/2 Ibu jari jahe; 2 sendok makan mentega; 250 ml air; 2 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan saus tomat; 4 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan kecap inggris; 5 butir kapulaga; Secukupnya garam dan merica

Dipos pada February 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap adalah 6 -8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Kecap diperkirakan sekitar 1 jam 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Kecap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk yang pecinta ayam kecap mari merapat dan langsung saja di goyang dapurnya agar bisa menikmati mantul nya ayam kecap ini. Semoga bermanfaat dan sehat selalu. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #AyamKecapmanis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap:

1 kg ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
1 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
1/2 liter minyak goreng
1 batang daun bawang
Bahan Saus Kecap
1 buah bawang bombai
4 siung bawang putih
1/2 Ibu jari jahe
2 sendok makan mentega
250 ml air
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
4 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap inggris
5 butir kapulaga
Secukupnya garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Kecap

Siapkan ayam, potong-potong menjadi 10-12 bagian, lalu cuci bersih dan marinasi dengan garam, merica dan kaldu bubuk, diamkan selama 15-20 menit. Kemudian Siapkan minyak panas lalu goreng ayam sampai matang dan berubah warna, angkat dan sisihkan.

Kemudian Siapkan bahan saus, iris-iris bawang bombai, lalu cincang jahe dan bawang putih. Kemudian panaskan mentega lalu tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe sampai harum.

Setelah harum masukan air masak sampai air mendidih, lalu masukan kecap manis, saus tomat, saus tiram dan kecap inggris. Aduk dan masak hingga mendidih masukan potongan daun bawang jika suka.

Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi,tambahkan kapulaga aduk rata masak hingga saus meresap ke ayam dan saus sedikit mengental. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika perlu, setelah di rasa cukup matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng (Air Fryer)

Masak cepat anti ribet

Ayam Goreng Bawang Putih

Diajak jalan jalan ke Kalsel mampir ke tempat mb @meldayanti , jadi cobain bikin ayam goreng bawang yang kalo ga salah khas resto di batam. Praktis nih bisa disimpen buat lauk tinggal goreng dadakan kayak tahu bulet 🤭 Resep & takaran asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15196313-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=TQLcmKKVQX8cBQsTZvNKTrFH&shared_at=1631230430 #pekanposbar #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Laos Simpel

Pertama kali bikin ayam goreng laos ini. Jadi coba pake resep yang simpel aja. Kebetulan anak suka makan yang gurih2.

4-5 porsi

1 jam

Ayam goreng ala KFC

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangerang Waktunya jam makan siang nih😁😁😁🤤🤤🤤😄 Makan dg ayam ala kfc hmmm nikmat mantapp🤗🤗🤗😉😉😉😉🤭🤤🤤🤤 Karna kamii dirmh lbh suka sayap Jadi saya membuatnya bagian sayap ayam🤗🤗 Gunakan saja sesuai seleera anda🤗🤗 Happy cooking🤭😉

Ayam Goreng Saus Mentega

Udah gatau lg mau masak sahur apaan. Ada ayam yg udah diungkep tpkan kalo digoreng doang bosen ya. Yaudah nyobain make saus mentega dah biar mantap. Let’s get started!

Ayam Goreng Lengkuas

Untuk Lauk menu makan malam, saya kirim untuk penderita Covid yang sedang Isoman, saya membuat Ayam Goreng Lengkuas, saya sandingkan dengan sambal teri cabe ijo dan tumisan sayuran segar. Yummy😋 tidak akan habis ideku memasak selama aku bersama Cookpad. Selalu bervariasi setiap harinya. Terimakasih Teh@OpiBun saya intip resepnya kali ini, sangat membantu🙏 😍 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron Source : https://cookpad.com/id/r/2661651?i=u7oU5k

1 ekor ayam

90 menit

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam, jenis lauk yg bisa dibuat berbagai hidangan 🤗 Kali ini bikin ayam goreng dengan bawang putih, uuuhh aromanya semerbak memenuhi dapur 🤤🤪 Source : Silvia Novi #Cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Pengen makan ayam bumbu rujak yang crispy dan ga ribet dengan tulang ayam. Bisa dibilang Indonesian Fusion Food 😉 #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood

Ayam Goreng Krispi

Recook: 16 Mei 2018 Tentunya hampir semua anak suka ayam goreng krispi ya... Lagi-lagi penasaran pengen bikin sendiri. Secara pernah nungguin penjual ayam krispi yang baru mau buka dagangan lagi nyiapin bahan & membuat adonan tepungnya kok kelihatan mudah bahan & cara bikinnya. Cari-cari resep di tempat langganan (mbak Diah Didi)...nemu resep praktis yang layak dicoba. Hasilnya renyaaahhh bangetttt. Aku pakai dada ayam yang ku potong tipis-tipis biar cepet mateng ga kelamaan nggorengnya. Tapi aku nggorengnya kurang keemasan, jadi kurang menarik warnanya. Sumber: http://www.diahdidi.com/2013/06/ayam-goreng-krispi.html?m=1

Ayam Goreng Sereh

Kembali ke ayam goreng... gak bisa bohong ayam goreng dengan bumbu apapun tetap enak buat disantap. Bener kan ya? 🤪 Terinspirasi dari buku resep ttg ayam. Dan ternyata ada resep ayam goreng selain ayam goreng kuning atau ayam goreng lengkuas. Langsung deh di esksekusi. Dan komentat anak2... "Enak Ma."

Sayap & Brutu Ayam Goreng Lengkuas byTia

Bingung buka puasa sama apa, adanya ayam sayap dan brutu.. eeh nemu resep ini dicookpad , jadi #recook deh...

3 Orang

1 Jam

Ungkepan Ayam Goreng Padang

Bismillah.. Untuk mengikuti Posbar #KampoengRamadan saya membuat Ungkepan Ayam Goreng Padang, yang sedikit berbeda disini adalah dicampur dengan telur sesaat sebelum digoreng. Sisa ungkepan bumbunya bisa saya pergunakan untuk ungkep tahu & tempe.. Waahh.. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 😍👌 Cobain yuuk momsis... Recipe by : Dapur_Dien #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHati #UngkepanRasaHatimu

3-4 orang

1 jam 30 menit

Sambal Untuk Ayam Bakar / Ayam Goreng

Sudah lama cari-cari resep sambel yang pas untuk ayam goreng/ayam bakar, pas banget nemu ini pas #Rekreasi_Depok , rasanya mantul banget, perpaduan pedes, manis, asam dan aromanya, mantep! Bakal jadi sambel andalan. ♥️♥️♥️ Terimakasih resepnya mb @RatnaNingsih87 , sehat dan bahagia selalu untuk mb dan keluarga, salam dari Jogja, 😊♥️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopijosDolan_keDepok #memaskadengancinta #masakituibadah

Ayam goreng saus kecap

4 orang

30 menit

Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk #2

#CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng cianjur

Variasi menu ayam goreng di rumah. Penasaran dengan resep ayam goreng cianjur punya uni tika. Khasnya ayam goreng cianjur ternyata dibalut kocokan telur sebelum digoreng. Lebih krispy jadinya trus tidak terlalu pletok pletok minyaknya karena ada telor tadi itu. Sumber : @Gliantika #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_GlianTika #ArisanCooksnap_GlianTika #GenkPeDa_GlianTika #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Ungkep Praktis Bumbu Racik

Sekali-kali bikin ayam ungkep pakai bumbu instan ga apa-apa koq..tetap enak. Karena ga punya banyak waktu buat cari bumbu dan karena sudah malam juga jadi pakai bumbu ayam goreng instan saja. Praktis. Maaf kalau foto step by step nya kurang cahaya karena masak nya malam-malam. Buat sarapan besok pagi. Pelengkap nasi kuning. #PejuangGoldenBatikApron #week4

Ayam goreng saya

Krn bosan dg ayam goreng yg dbumbu cm dg garam, bawang putih, kunyit, dan ketumbar maka saya tambahkan bbrp bumbu lain. Dan menurut saya enak 😁

2 orang

kurleb 15 menit

Pala ayam goreng ungkep

Ayam Goreng Salam Koja

Berawal dari obrolan beberapa tahun lalu dengan sahabat saya Dewi di Bali yangmemiliki hobi bercocok tanam. Ia menanam daun kari atau nama lainnya salam koja di halaman belakang rumahnya. Dewi sampaikan kalau daun tsb enak rasanya untuk bumbu ayam goreng. Dan ternyata kakak saya memiliki tanaman tsb di rumahnya. Hal ini membuat saya terinspirasi untuk mengeksekusinya membuat ayam goreng ini.

5 - 8 porsi