Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Dipos pada February 8, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng dimarinasi dengan ketumbar dan beberapa bumbu simple lainnya, gurih dan aroma ketumbarnya khas. Amat mudah, tidak usah direbus2, dan bisa disimpan di kulkas untuk digoreng sewaktu2. Cocok buat buka sahur mungkin? :) Disiapkan siang/sore/malamnya, tinggal goreng sebelum subuh. Resep untuk 1 ekor ayam, yang saya potong kecil2 jadi kira-kira 22 potong.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 4 sdm ketumbar butiran, sangrai
  4. Bumbu halus
  5. 5 butir bawang putih
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ketumbar

1
Bersihkan ayam, tiriskan. Lumuri dengan perasan jeruk nipis, simpan dalam kulkas kira2 15 menit. Setelah 15 menit atau lebih, cuci kembali dan tiriskan.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 1
2
Siapkan ketumbar dan bumbu yang akan dihaluskan. - Ketumbar: sangrai (goreng tanpa minyak) hingga harum, tapi jangan gosong. - Uleg bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, sampai halus.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 2
3
Keluarkan ayam dari kulkas, cuci dan tiriskan. - Masukkan bumbu halus, tambahkan garam secukupnya, aduk rata. - Masukkan ketumbar sangrai, aduk rata. Simpan dalam kulkas semalaman.
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 3
4
Keesokan harinya tinggal dikeluarkan dari kulkas dan goreng dengan api kecil agar kematangan daging merata. Hidangkan dengan sambal sesuai selera :)
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep dari @tigerkitchen21 simple enak

28. Ayam Goreng Bawang Putih

28. Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak kocokan minggu ini yg keluar nama mb @Eliyana kita di tantang Cooksnap menu punya mb , aq pilih menu ayam, jujur saja baru kali ini aku masak ayam goreng bawang putih, aku marinasi selama 10 jam, rasanya empuk banget, bumbunya meresap sampe dalem, suka skali wangi bawang putih terasa banget, enak, makasih mb @Eliyana untuk resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

2 orang
Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Source : TikTok Lupa nama akunnya πŸ™ˆ Paling suka deh klo nemu menu simple dan enak πŸ™ƒπŸ˜

3 porsi
15 menit
Ayam Goreng Bawang putih

Ayam Goreng Bawang putih

Yeeaah udak weekend aja cepet banget nih hari berjalan...saatnya setor semarak clover,kali ini di tantangin mbk @Eliyana untuk cooksnap salah satu boleh lebih dari 3 resep pilihan mbk eliyana..ak cooksnap ayam aja yuos ayam goreng bawang putih,penasaran banget sama rasanya karena ini pake dimarinasi dan langsung digoreng bersama bawang putih utuh tanpa di ungkep..alhamdulillah enak rasanya cocok banget dilidah dimakan sama nasi anget dan sambal terasi..makasih resepnya ya mbk eliyana..sehatΒ² ya mbk sukses selalu.. Source : @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #imaimey #imaimeyayamgorengbawangputih #Olahanayamimaimey

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Ayam Goreng Ketumbar (Air Fryer)

Menu favorit keluarga nih, udah berkali-kali pakai resep ini, gak bosen, emang enak. Dan masaknya simple banget cuma marinasi aja langsung goreng deh. Hehe Bisa di simpan di kulkas loh, jadi sewaktu-waktu pengen tinggal masak deh. Resep asli cek id ini ya 15094916. Minggu ke 5 - 02 Maret 2022 #PejuangGoldenBatikApron #airfryer

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : Bunda Dewi πŸ’ž #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Fried Chicken

Fried Chicken

Ini beneran resep ayam goreng paling moist dan gurih deh πŸ‘ Padahal saya pakai potongan dada ayam potong kecil tapi tetap lembuttt dan juicy. Rasanya pun intens banget karena ada aroma santan ditambah mixed herbs. Super yummy deh sangat wajib banget dicoba 😍 Source devinahermawan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga πŸ˜… Bikin nostalgia bun πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Solusi cepat masak buat sarapan pagiπŸ˜„

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

2 orang
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Nah ini lanjutan resep ayam ungkep yang sudah aku posting sebelumnya. Masih dalam rangka cooksnap teh ecy dan mbk ruth, sehat selalu ya semuanya😘😘. Ini gorengnya tidak terlalu kering agar masih juicy, fathan sukanya gitu, xixixi. Sumber : @Desriayu_Ecy dan @RuDes #ArisanCooksnap3C_Desriayu #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_RuthDestianty #GenkPeDa_RuthDestianty #ArisanCooksnap_RuthDestianty #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam goreng lalapan

Ayam goreng lalapan

1 orang
1 jam
Ayam goreng balado dan telur balado (plus kremesan simple)

Ayam goreng balado dan telur balado (plus kremesan simple)

Ketika suami pengen ayam balado pk pete, anak2 ingin telor balado, dan saya ingin ayam goreng kremes. Jadilah menu ini 😁. Ayam dan telor dibalado jadi satu. Plus bikin kremesan ayamnya juga. Disini sengaja ayam gorengnya dibikin cuma bumbu simple aja ya supaya rasanya pas dengan bumbu balado nya. Boleh banget kl mau ayam semua, atau telur semua, sesuai selera saja ya.

Tulang ayam goreng

Tulang ayam goreng

Tulang ayam sisa chicken katsu daripada di buang tak buat camilan ternyata gurih enak bun

1 piring
20 menit
Ayam goreng tepung lada hitam

Ayam goreng tepung lada hitam

Karena suka mkn & mencoba resep2 baru saja😁

3 orang
Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Pengen makan ayam bumbu rujak yang crispy dan ga ribet dengan tulang ayam. Bisa dibilang Indonesian Fusion Food πŸ˜‰ #Cookpadcommunity_jakarta #Indonesianfood