Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mumpung weekend siapin stok lauk frozen, biar menghemat waktu memasak😁 Untuk porsi 1kg tinggal dibagi separuh aja takarannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:
- 2 kg ayam, potong sesuai selera
- 800 ml air
- Bumbu yang dihaluskan:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- Bumbu cemplung:
- 5 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun dalam
- 2 batang serai uk kecil, geprek
- 2 ruas jahe (memarkan / diparut)
- 300 gram kelapa parut (gak pakai krn stok dikulkas kosong)
- 2 ruas lengkuas, memarkan / parut
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu marinasi ayam:
- 1/2 buah lemon
- Sejumput garam
- Sejumput merica
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
