Ayam Goreng Hongkong

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Goreng Hongkong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Hongkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Hongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Hongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Hongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Hongkong memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet resep di Instagram @koleksiresepsj cobain deh karena simple aja bahannya #PekanPosbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Hongkong:

  1. 1/2 ekor Ayam kampung (saya boiler)
  2. 2 siung Bawang putih, haluskan
  3. 1 sdt Kecap ikan
  4. 1 sdt Minyak wijen
  5. 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  6. 1/3 sdt Lada bubuk
  7. 1/2 sdt Kaldu bubuk
  8. 2 sdm Tepung maizena
  9. 2 sdm Tepung terigu (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Hongkong

1
Potong dan cuci ayam, blur dengan kecap ikan, minyak wijen, lada bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih. Marinasi semalaman jika perlu, saya 2 jam saja
Ayam Goreng Hongkong - Step 1
Ayam Goreng Hongkong - Step 1
2
Beri tepung maizena, aduk rata lalu goreng hingga matang
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
Ayam Goreng Hongkong - Step 2
3
Sajikan
Ayam Goreng Hongkong - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu kuning pendamping ayam goreng

Bumbu kuning pendamping ayam goreng

Di Surabaya biasanya kalau kita beli penyetan ayam pasti ada bumbu kuning pendamping yg dipakai untuk mendampingi ayam goreng dan sambal. Akhirnya penasaran dan mencoba buat sendiri dan hasilnya pun enak.

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Nambah2in buat lauk maksi bocil. #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Bumbu Jawa

Ayam Goreng Bumbu Jawa

#IdeMasakku hari ini,bikin ayam goreng bumbu resepnya dapat dari jawa😊,simple dan enak tenan . #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng saus Inggris

Ayam goreng saus Inggris

Enak banget mom, wajib coba bakal ketagihan 😋. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ini adalah salah satu menu andalan di rumah. Enak untuk jadi camilan maupun sebagai lauk. Dulu mama suka pesan menu ini di rumah makan, bahkan katanya pernah pesan 1 mika besar buat camilan, dan harganya lumayan.🥲 Ternyata tidak terlalu susah buat sendiri✨ Tapi sesuai sih, anggap aja biaya beli diganti sama beli bahan dan masak sendiri. Tapi asik loh menikmati proses masak😆 Saya dapat resep ini dari mama, tapi ada beberapa yang saya modifikasi, salah satunya adalah ayam yang dimarinasi terlebih dahulu. Kalau resep mama biasanya ayam langsung dibalur tepung, digoreng, lalu campur saus. Ketika ayam dimarinasi, sensasi ayam yang berbumbu berpadu dengan saus manis sedikit pedas semakin mantap! 😋 NOTE: 📍Potongan ayam dalam resep ini potongan sedang agak besar yaa. Bisa juga kalau mau dibuat kecil". 📍Bagian ayam yang digunakan adalah paha dan dada. Bisa juga diganti sayap, atau sesuai ketersediaan bahan dan selera. 📍Penggunaan vanili powder disini agar ada aroma wanginya sedikit, jadi bisa menyeimbangi aroma saus dan ayam gorengnya. Tapi kembali ke selera. Nah, selamat mencobaa! Have a nice day✨

1 jam 20 menit
Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Kemaren pas beberes kulkas masi ada bunga kecombrang langsung kepikir kayanya enak banget kalo dibuat sambal matah❤Nah terus krn pernah pesen menu ayam goreng sambal matah jadi kepikir buat menu yg sama❤Enak banget dimasak sama nasi anget👍 #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam
Steak ayam goreng tepung

Steak ayam goreng tepung

Masih betah berkegiatan di komplek rumah saja. Jadinya kalau pengen menu restoran ya masak sendiri. Seperti ini cobain bikin ala steak ayam yang dilapisi tepung. Enak. #ResepGiacinta #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

First trial, ini ver saya kalau ada yg berbeda silahkan tinggal d kreasikan seperti yg bunda” mau.. but ini sangat simple dan udh enak banget.

Ayam goreng pok pok

Ayam goreng pok pok

Yg simpel2 aja....asli males bgt masak. Hampir 3 minggu di rumah, dan sekarang komplek di lock down. Ojolpun di batasi masuk komplek... . . . . #belajarmasak #masaksimpel #ayamgorengpokpok

2 orang
1 jam
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

8 orang
45 menit
Sayap ayam goreng bumbu simpel

Sayap ayam goreng bumbu simpel

Hai bunda2 dapur, selama ini kalau ngolah ayam agak ribet ya bun. Tapi kali ini saya mau berbagi resep yg sangat2 simpel dan sangat mudah tentunya. Langsung aja ke resep di bawah ini.

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Mudah 3 Bumbu Gurih | Kreasi Fillet Tanpa Ribet

Ayam Goreng Mudah 3 Bumbu Gurih | Kreasi Fillet Tanpa Ribet

Olahan hanya 3 bumbu tapi gurih sedaaap, anti ribet. Marinasi tanpa air, sangat simple

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source: @Erni Affandi #MasakItuSaya

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Hari sabtu waktunya masaaak 😆 mari masak dengan bahan" yg ada di kulkas ajaaaaahh... Hehehehe

Ayam goreng bumbu ungkep tepung sajiku

Ayam goreng bumbu ungkep tepung sajiku

Ayamnya sengaja di ungkep dulu kerena ga semuanya mau di tepungin,ada yg maunya di goreng biasa aja....(maaf ya mak kalau bahasa sy kaku,krna sy ga bisa buat kata² atau kalimat yg baku 😊🙏)

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Saus Thailand

Ayam Goreng Saus Thailand

Jumat, 11 Juni 2021/#442 Keren deh ada fitur baru di cookpad, selain bisa cooksnap bisa saling nge-tag teman cookpaders lainnya. Di pekan cooksnap ini sy ingin mencoba resep ayam gorengnya mbak @kikifhatria nih yg menggugah selera, karena sausnya itu enak dan pas rasanya. Anak2ku pada doyan .. Makasih resepnya mbak Kiki.. Modifikasi : bahan ayam disesuaikan dg ketersediaan. Menggoreng ayamnya dg sedikit minyak saja, biar hemat. Source : Kiki Fathria- Pontianak #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #PekanCooksnap

5 potong
30 menit