Ayam Goreng Sambal Embe

Dipos pada February 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Embe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Embe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Embe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Embe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Embe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Embe memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel ini salahsatu favorit kami sekeluarga.. sederhana tapi bikin nagih.. lauknya mau diganti ayam goreng, ikan/udang goreng atau tahu tempe juga sdh enak banget… Buatnya juga gak ribetlah.. emang sih apa saja kalau dah pake terasi pastiiii yummyyy😁 Untuk duo bawang+cabe bisa ditambah takarannya ya kalau kurang.. Source: YouTube Devina Hermawan #SambelEmbe #AyamGoreng #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Embe:

1 kg ayam, kali ini saya pakai sayap (bisa diganti udang/tahu tempe atau yg lainnya)
3-4 sdm air asam jawa
1 sdm maizena
Sesuai selera garam+lada+penyedap
Bumbu Embe:
20 + siung bawang merah di iris tipis2
15 + siung bawang putih iris tipis2
15 + cabe rawit merah dipotong2 (saya campur rawit&cabe keriting)
2 jeruk limau
2 terasi sachet
Sesuai selera garam+penyedap
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Embe

Bersihkan ayam, campurkan garam+lada+penyedap+air asam Jawa+maizena (maizena gunanya untuk bantu bumbu meresap ke ayam jd hanya sedikit ya), sisihkan biarkan marinasi.

Potong2 tipis bawang merah+bawang putih+cabe (kalau kurang bisa ditambah ya krn stlh digoreng tdk akan sebanyak sblmnya)

Goreng bawang merah terlebih dahulu di api sedang, kemudian menyusul masukkan bawang putih, kemudian masukkan cabe, kecilkan api aduk2 tapi jangan di goreng sampai kering crispy ya biar rasa bawang2nya masih keluar nantinya. Angkat tiriskan duo bawang+cabe, kemudian goreng terasi instan sebentar bbrapa detik saja (kalau terasi sdh dibakar gak perlu)

Lanjut goreng ayam menggunakan minyak sebelumnya hingga kecoklatan. Sambil menunggu ayam matang, hancurkan terasi yg sdh digoreng ke dlm duo bawang+cabe, aduk2/remes2 hingga tercampur semua kemudian masukkan ayam yg sdh di goreng, aduk rata kembali dan berikan perasan jeruk limau, siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng laos

5 orang

30 menit

Lemongrass Fried Chicken

🌱Dari kebun : sereh, daun jeruk🌱 Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya 😆 Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.

Korean Sweet Fried Chicken ~ Indomilk

Source : indomilk #cookpadcommunity_surabaya

5 porsi

Ayam Goreng Saus Tiram

Biasanya saya selalu beli saus tiram cap panda. Kemaren iseng2 lihat ada resep di botolnya. Saya coba praktekkan. Ternyata enak. Bahan bahannya juga simpel banget

3-4 orang

40 menit

Ayam Goreng Asam 🤤

Segerrrrrrrr 🤗 Cabe bisa dihaluskan yaaa kalo mau pedes banget ❤️ Tempe hanya sebagai tambahan ya 🤭 #cookpadcommunity_jakarta

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🤭🤭

5-6 orang

2 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib untuk sehari2, disaat ide masak lagi bingung pelarian nya ya ke ayam ungkep lagi.. bikinnya gampang dan bisa untuk stock di kulkas dikala mepet!!! My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Cianjur

Padahal orang Cianjur, tapi baru tau kalo ada resep Ayam Goreng Cianjur 🤭✌️ Nuhun resepnya Arlin @Rindu_Dapur ❤️🙏 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Fried chicken crispy

Ayam Goreng Tepung

Halo Bunda-bunda... Hari ini aku mau buat ayam goreng tepung. Nah karena bingung cari menu untuk hari ini bikin yang simpel-simpel aja . Contohnya ayam goreng tepung ini, rasanya dijamin renyah diluar,matang luar dalam. Karena ingin simpel jadi aku pakai tepung Serbaguna. Yuk kita buat bareng-bareng, ditunggu yah foto buatan kalian 🙂 Tepung by : SASA #iwayansarita #AyamGorengTepung #Renyah

Ayam Goreng Sambal Hijau khas Padang

Pagi tadi, tiba2 saja muncul ide masak ayam goreng dgn sambal hijau khas padang... Beli 1 ekor ayam, sy minta potong 12 bagian, 6 potong sy olah jd Ayam Goreng Sambal Hijau, 6 potongnya lagi sy olah Tongseng Ayam - permintaan ank bujang - resepnya menyusul yaa 6 potong ayam di beri perasan air jeruk nipis secukupnya, lalu di bilas dan di marinasi dgn bumbu andalan masing2 ya... Kalau sy, ayamnya di bumbui dgn kaldu bubuk, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, aduk rata, diamkan 20 menit... kemudian goreng hingga kecoklatan Langkah selanjutnya liat resep dan cara masaknya yaa Cuss di eksekusi segera...

2 - 3 orang

45 menit

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam nya enak,bumbu rempah nya juga enak,tinggal kasih nasi anget udah pada lahapp makannya

1 jam

Ayam goreng Krispi Kriuk sederhana

3 orang

1 jam

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya. Terima kasih mbak Fe Cia Febri untuk resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang Putih (resep JTT)

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja? Cobain yang ini deh. Enak, gurih, wangi bawang putih. Teksturnya krispy di luar, juicy di dalam (karena pakai paha). Pas pengen cari resep ayam goreng yang simpel pas kebetulan dua temanku @dapur_moengil dan @Tia_Kurnia sharing resep Ayam Goreng Bawang Putih dalam waktu hampir bersamaan. Langsung dicontek deeh.. dengan beberapa penyesuaian. Aku pakai bumbu-bumbu bubuk saja, kebetulan stok bubuk bawang-bawang ini sudah mau menggumpal, sayang kalau tidak dipakai. Tinggal campur-campur lalu masuk kulkas, tinggal tidur, pagi-pagi tinggal goreng aja. Praktis. Enak pula. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Serundeng

Kesukaan anak gadisku, dan menu yang wajib ada dibulan Ramadhan, Penyelamat ketika bundanya mager oprek dapur atau bangun sahur mepet.. Tenaaang 🤭 Ada stok ayam serundeng tinggal digoreng dadakan. Selamat Mencoba ❤️

1 Jam

Ayam goreng bawang putih

Karna lagi mood masak jadi apa aja di cari resepnya

Resep Ayam goreng woku pedas

sering nyoba resep ini tapi kok merasa kurang pas saja rasa nya jadi aku tambahi beberapa bumbu masak yang kemudian pas di lidah biasa nya jarang ayam di goreng tapi aku lebih suka ayam di goreng dulu tambah wangi rasanya dan lebih enak saja gak lembek2 gitu dan mirip ayam kampung rasa nya 😬 kalau pake ayam kampung biasa aku presto dan tidak ku goreng