Ayam Goreng Kalasan

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Goreng Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Malang #AyamGorengKalasan Sourch : Kenty Retnani Putri Anak bontot paling suka dengan yang namanya ayam goreng ,biasanya sih paling sering saya bikinkan ayam goreng lengkuas tapi kali ini pingin nyoba yang lain dan pilihan jatuh pada ayam goreng kalasan Ini baru pertama kali juga saya bikin ayam goreng kalasan dan ternyata enak juga jadi bisa punya banyak varian ayam goreng nih nantinya πŸ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm gula merah
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. 1 1/2 sdm garam (sesuai selera)
  8. Bumbu Halus :
  9. 5 butir bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/4 sdt merica butir
  13. 1 cm jahe
  14. 1 ukuran jari telunjuk kunyit
  15. 3 cm lengkuas
  16. 3 btr kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan

1
Lumuri ayam menggunakan air jeruk nipis lalu biarkan 15 menit kemudian cuci bersih
Ayam Goreng Kalasan - Step 1
Ayam Goreng Kalasan - Step 1
2
Masukan bumbu halus dan ayam kedalam wajan tambahkan secukupnya air lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut
Ayam Goreng Kalasan - Step 2
Ayam Goreng Kalasan - Step 2
3
Goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam Goreng Kalasan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Setelah sekian lama kepengin buat, tapi maju mundur gara-gara gak ada daun pandan. Nah pas pulang kampung di niatkan buat, tapi karena lain hal gak kesampaian juga. Akhirnya pas balik kesini sengaja bawa banyak daun pandannya. Taraaa jadilah😍😍 Ini pas di goreng wangi daun pandannya menguar kemana-mana. Rasanya juga enak, anak dan suami sukaaaπŸ˜‹πŸ˜‹ Source : @moonas_kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Saos Madu

Ayam Goreng Saos Madu

Punya anak balita yang doyan ayam, tapi gak mau pedas, coba pakai resep ini deh... Langsung ke resep yuk...

4 orang
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Senang sekali dapat surat dari adm cookpad. Jadi tambah inspirasi lagi buat masakan didapur. Mudah2an bisa jadi menu masakan kesukaan bunda2 ya. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Ayam Goreng Pandan ala Thailand (bisa pakai air fryer)

Gurih dan sedep wangi pandan πŸ‘ Sudah lama kusimpan resep ini dari @moonas_kitchen dan baru dieksekusi saat tanaman pandanku sudah sangat rimbun dan perlu di-trimming. Enak! Cobain yuuk... #pencok_resepPilihanku #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam goreng ungkep Lamongan

Ayam goreng ungkep Lamongan

Pengen masak ayam goreng enak, masaknya sekali tapi bisa buat makan berkali-kali. Ini modifikasi dari resep mbak Ulfah Dwikhorina, sesuai selera keluarga saya.

10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Saya pecinta ayam goreng, anak2 pun juga suka bangeet ayam goreng. Apalagi ayam goreng tepung yg kriuk kriuk begini kayak k*c. Dijamin makan pasti lahap. #TiketGoldenBatikApron #dapurastysunar #cookpadcommunity_bali #jelajahresep #ayamgorengtepung

3orang
1jam30menit
Ayam Goreng Tepung ala Rumahan

Ayam Goreng Tepung ala Rumahan

Musim pandemi kayak gini bikin ayam goreng tepung ala rumahan boleh juga yaa bunda..😊 Gak perlu harus keluar rumah... Rasanya pun gak kalah sama yang beli diluaran loh bunda..πŸ€—πŸ€—

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ingin bikin sajian dengan bahan dasar ayam, sambil liat liat resep cik Jun @xanderskitchen. Wuihiii.. Mari masak ayam Goreng Bawang putih. Ah iya, ini resep masakan dengan menggunakan 2 kg ayam. Sekiranya hanya buat 1 kg atau jumlah lainnya silahkan disesuaikan #PejuangGoldenApron3

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad) Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu. Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya. #MasakankhasSlemanYogyakarta #MasakankhasYogyakarta #Cookpadcommunity_Kalsel Sumber resep: Susi Agung Cooksnap: Zuniatul Yuta

Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Gampang bangettt ini cuma marinasi, abis itu goreng.. enakk ✨ crunchy, wangi dan lembut ayamnya. terimakasih chef Devina buat resep mudahnya.. ibu2 kaya aku jadi terbebas dari masak ribet πŸ’β€β™€οΈ Resep asli ada sambalnya juga, aku ga bikin. Bisa lihat disini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/15421794-ayam-goreng-5-bahan?invite_token=UhAxqguLA4RcgDryQB67sLap&shared_at=1631022373 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Resep kali ini aku recook punya mba @Vonny luciana tp kali ini aku buat nya untuk 5 kg ayam jadi ku kalikan sesuai resep #Cookpadindonesia #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo #Cookpadcommunity_kalsel #Cookpadcommunitymartapura #BamasakBaimbai #GA_TheNextLevel #Resep50052021

6 potong
Ayam goreng santan khas aceh

Ayam goreng santan khas aceh

Bener ini kata mbk @laila_pit yang punya resep ayam goreng ini. Pas menggoreng pakai minyak secukupnya aja jangan terlalu banyak karena minyak akan merah dan agak pedas. Jadi aku sisihkan aja taro di wadah stainlees buat masakan balado, mak irit, hehehe. Aku pilih masakan aceh yang ini karena paling gampang dan bumbunya gak ribet dicari. Enak, gurih, ada sensasi pedasnya. Sumber : @laila_pit #Clover #CloverCookingLovers #GAQulinerAcehQu #SemarakClover #Semarak_GAQulinerAcehQu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng rempah ini sangat istimewa, pas digoreng semerbak aroma rempahnya wangiiiii, lebih juicy karna no ungkep. Marinasi minimal 1 jam tapi aq biasanya marinasi malam, paginya goreng. Lebih meresap bumbunya. Wajib dicoba. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan

10 porsi
30 menit
Ayam goreng saus Inggris

Ayam goreng saus Inggris

Enak banget mom, wajib coba bakal ketagihan πŸ˜‹. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Oat Asam Manis

Ayam Goreng Oat Asam Manis

Halo Sobat Cookpad 😘 Ada stok oats di pantry? yuk buat ayam goreng oat dengan kuah asam manis. Oat yang diblender dan dijadikan seperti halnya tepung panir, wah, rasanya enak loh. Berasa gurihnya dan crunchy. Apalagi dengan kuah asam manis ya, yum!!πŸ˜‹ Resep aslinya adalah "Hainanese Chicken Chop", dan tuk baluran ayam oatnya aku terinspirasi dari salah satu resep dari Devina Hermawan. Ternyata cocok loh πŸ˜πŸ‘. Yuk dicoba Ayam gorengnya. Selamat mencoba dan happy Cooking!😘 Source: Spice n Pans, Devina Hermawan #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
40 menit
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Ayam goreng memang banyak peminatnya, macem bumbu dan cara masaknya. Contohnya ada Ayam Goreng Serundeng, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Bacem, Ayam Goreng Bawang Putih, dan masih banyak jenis hidangan Ayam Goreng lainnya. Terinspirasi dari resep cici Xander's Kitchen paling simple banget bahannya dan bakalan jadi favorit dish buat anak-anakku, lahap banget buibu. Saya hidangkan bareng sayur sop sosis favoritnya Duo Zhalish. Ah mantappp, seneng banget Ummi nya kalau setiap yang dimasak selalu lahap dimakannya. #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya