Ayam Goreng Bawang khas Batam

Dipos pada February 10, 2022

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang khas Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang khas Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang khas Batam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu lalu saya ngumpul sama temen2 di masa SMP sampe SMA , silaturahmi lebaran yg tertunda ceritanya hehehe.... Kebetulan salah satu menu di resto tmpt kami ngumpul itu ada ayam goreng yg unik, iya unik karena ada bawang goreng yg di geprek bersama kulitnya di goreng bersama ayam itu ... Rasanya enak bangeet..... Baru pertama kali aku nyobain (🤭 Upss....ketauan deh ) Nah dari situlah aku pingin nyobain bikin sendiri... Pulang ke rumah langsung deh Googling resep.. mari kita cobaaa 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam:

  1. 1 ekor ayam (saya pake bagian dada)
  2. 3-4 bonggol bawang putih, geprek bersama kulitnya
  3. 3 sdt garam halus
  4. 2 sdt gula pasir
  5. Secukupnya penyedap rasa (optional) saya pake kaldu jamur
  6. 2 buah telur ayam
  7. 6 sdm tepung maizena
  8. Bumbu dihaluskan
  9. 9 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 1 sdm merica halus
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 2 ruas jahe
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang khas Batam

1
Cuci ayam sampai bersih dan potong kecil-kecil sisihkan
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 1
2
Blender semua bumbu yang akan dihaluskan
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 2
3
Masukan dan campur telur, tepung maizena serta bahan dan bumbu halus ke ayam, aduk sampai rata
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 3
4
Untuk bawang putih yang di geprek boleh langsung dicampur juga atau dipisahkan utk di goreng bersama ayam (saya langsung di campur)
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 4
5
Marinasi ayam didalam lemari pendingin selama minimal 30 menit sebelum digoreng (saya marinasi semalaman) hingga bumbu meresap
6
Siapkan wajan dan minyak goreng yang cukup, goreng ayam bersama bawang geprek dengan minyak panas (api sedang cenderung kecil) sampai matang
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 6
Ayam Goreng Bawang khas Batam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah

Ayam Goreng Salted Butter

Ayam Goreng Salted Butter

Ayam goreng salted butter ini sebetulnya sama kaya ayam goreng mentega, hanya saja saya ganti dengan salted butter yang menurut saya rasanya gak terlalu asin dan lebih wangi

2-3 orang
1 jam
Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Dak-GangJeong 닭강정 || Sweet Crispy Korean Fried Chicken

Merupakan makanan Korea Selatan yang biasa di jajakan sebagai Street Food atau jajanan di jalan-jalan berbahan dasar ayam goreng dengan balutan saus pedas dan taburan wijen. Resep ini saya dapatkan milik Jeung @cook_windaskitchen yang menjadi Host Spatula minggu kemarin dengan tema Editing PicsArt. Seru banget dan kita jadi tau seluk beluk berkreasi dengan editing ala PicsArt ini. Terima kasih ya ilmu dan resepnya, sangat bermanfaat. Jangan kapok ngajarin kita lagi.... Oya, untuk sausnya aslinya pedas cetar membahana, cuma saya modif jadi kalem selembut sutra.. hehe Source:Winda's Kitchen Modified : Carolina #Dak-GangJeong #SweetCrispyKoreanFriedChicken #CookingCommunityClass_EditingPicsArt #Spatula3C_WindasKitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #SalamKompakSelalu #Windaskitchen #Carolina

2 pax
Ayam Goreng ala Richeese

Ayam Goreng ala Richeese

Fillet ayam goreng + bumbu, jarang ditolak.. apalagi yg pedes2 gini plus nasi hangat.. waahh selesaiii 🤭🤭 Source: @dapurade50 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunitySemarang

Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com)

Foto Resep di posting di ▪️IG @lins.cookingjourney ▪️Resep Ayam kalasan ini adalah peninggalan dari mamih aku. ▪️Bumbunya hampir sm dg bumbu bacem. ▪️Biasanya mamih aku ungkep pake panci sampe kuahnya karamel. ▪️Hanya disini aku modif pake magic-com agar proses ungkepnya tdk terlalu melelahkan. ▪️Tips ungkepan pake magic-com ini aku dapat dr mamah mertua aku. ▪️Kebetulan aku punya 2 magic-com dirumah ▪️Nah yg 1 ini khusus buat masak ungkepan ayam kampung,tim ayam obat,garang asem dll. Selamat mencoba🥰 #Posbar_Ramadan #CookpadCommunity_Semarang #AyamUngkep #AyamKalasan #MenuSahur

6 Orang
2 Jam
Ayam goreng kunyit khas malaysia

Ayam goreng kunyit khas malaysia

First time coba masak ini karna nih request paksu yg lg kangen makanan malayu.. Yaudah, ternyata bahan dan cara masaknya pun easy n simple. Btw, nyontek resep di chanel youtube willgos 😌. Enjoy ur meal 🍽

2 porsi
60menit
Ayam goreng serundeng Laos

Ayam goreng serundeng Laos

Sudah lamaaa banget pengen bikin ayam goreng serundeng laos. Tapi males marut laosnya 🙈 Suatu hari tetangga menawarkan lengkuas parut kemasan 250gr. Ga pakai lama langsung kubeli. Dan taraaaa... Berhasil deh bikin ayam goreng serundeng laosnya 😁

6 orang
45 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

Masih ada stock fillet ayam yaudah dibikin ini ajaa

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Sabtu, 12 Februari 2021 Mengulang nulis resep lagi, tadi terhapus karena dikira double posting. Untung masih ada foto-fotonya. Meramaikan tema semarak clover yg ditentukan oleh mbak @Eliyana. Dari 3 pilihan resep kesukaan keluarga mbak Eli, kupilih menu ayam krn anak2ku doyan pisan ayam. Gak salah pilihan mbak Eli ini, ayam gorengnya beneran enak banget wangiii, bumbunya meresap padahal praktis masaknya, gak perlu ungkep-ungkep hanya marinasi saja. Daging ayamnya juga tetap juicy, gurih manis, ada krispi dari tepung dan telur yg membalut ayam. Keluargaku sukaa.. Terimakasih resepnya mbak Eli.. Semoga sehat selalu mbak Eli dan keluarga. #Alhamdulillah_AllaKulliHal #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #PejuangGoldenBatikApron (w2) #Clover_mj2

5 orang
15 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Source @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_palembang #PejuangGoldenBatikApron #14 #5

209. Ayam Goreng Lemon

209. Ayam Goreng Lemon

#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #dirumahaja #masaksamasaya

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Sumber : Kucing rabbit ( Any ) Expresi cookies kali ini tertarik dengan ayam goreng terasi mba @kucingrabbit karena sama sekali belum pernah membuat nya,dan Wooww ternyata enak banget,saat di goreng wanginya cetarrr 😁 so Yummy... #Cookies_Kucingrabbit #CookpadCommunity_Tamgerang Untuk resep asli silakan klik di bawah : https://cookpad.com/id/resep/13148541-17-ayam-goreng-terasi?invite_token=1QhbjnENyr9j3xT3HDCMVypq&shared_at=1629806949

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

4orang
Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Ayam Goreng Korea || Korean Spicy Chicken

Simple banget ga pake ribet, bumbu seadanya di dapur, yuuukkk cobain 😊

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Resepnya diambil dr buku Icha Irawan, Cooking with Love. Resep ayam goreng balado, tapi dipadukan dengan sambal lado mudo. Enak dan simpel banget, moms. #PejuangGoldenBatikApron

DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mau😆

4 porsi
1 jam
4. Ayam Goreng

4. Ayam Goreng

Lagi males masak... Dikulkas cuma ada seekor ayam kampung, itupun ayamnya kicik 😂 bikin yg simple ajalah.. Ayam Goreng buat sarapan anak" yg daring... Langsung aja yuks diekskusi.... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

8 potong
1 jam
Ayam goreng ungkep gurih

Ayam goreng ungkep gurih

4 porsi