Ayam Goreng Ketumbar (Crispy)

Dipos pada February 11, 2022

Ayam Goreng Ketumbar (Crispy)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar (Crispy), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ketumbar crispy ini betul betul makyus. Rasa gurih bumbunya berasa sekali...waowww..langsung amblas... dinikmati sama anak anak...sampai anak anak minta dibuatkan lagi Terimakasih @pawonbune_aas atas resepnya... #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #PekanCooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (Crispy):

  1. 1 kg sayap ayam (asli resep 1/2 kg sayap ayam)
  2. 750 ml minyak
  3. Bumbu Marinasi :
  4. 2 sdm ketumbar bubuk (asli resep 1sdm)
  5. 2 siung bawang putih haluskan (me: bawang putih bubuk 1 sdt)
  6. 1 sdt merica bubuk (asli resep 1/2 sdt)
  7. 1 sdm cabai bubuk (asli resep 1 sdt cabe bubuk)
  8. 1 sdt paprika bubuk (me : cabe besar merah bubuk)
  9. sesuai selera Garam
  10. Penyedap (me: skip)
  11. Bumbu crispy :
  12. 6 sdm tepung beras (aslinya 3 sdm)
  13. 2 sdm maizena (aslinya 1 sdm)
  14. Air 5 sdm (me : skip)
  15. Pelengkap :
  16. Saos
  17. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar (Crispy)

1
Bersihkan ayam potong potong. Saya pakai sayap utuh. Lap dengan tissue Sisihkan. siapkan bahan marinasi.
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 1
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 1
2
Campur bumbu marinasi, masukan ke ayam, aduk hingga rata
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 2
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 2
3
Beri sedikit demi sedikit bahan crispy aduk rata,saya skip airnya. Masukan kulkas kurang lebih 30 menit.
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 3
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 3
4
Panaskan minyak goreng sampai betul betul panas minyak sampai panas betul. Saat memasukan ayam di pengorengan api kecil agar matangnya sampai kedalam. Goreng hingga matang. Kecoklatan. Angkat tiriskan di saringan, kemudian taruh ayam goreng diwadah yang sudah dialasi tissue. Tutup juga dengan tissue berapa saat. Agar minyak diserap tissue.
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 4
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 4
5
Sajikan, saya sajikan dengan saos cabe dan tomat, mayonaise.
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 5
6
Note : warna ayam agak kecoklatan karena pengaruh cabe kecil bubuk dan cabe besar bubuk. Salam koki dapur rumahan👩‍🍳
Ayam Goreng Ketumbar (Crispy) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng

Ayam goreng

3 porsi
1 jam
143. Ayam goreng tepung

143. Ayam goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 Untuk Minggu terakhir di golden apron3 semoga semakin semangat lagi berkreasi dalam memasak, sebagai sarana menyalurkan hobi

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang

Resep dari ibu yang asli Bukittinggi, silahkan dicoba semoga cocok yah

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Wangi bawang putihnya dari gigitan pertama 🤩🤩 rasanya yang gurih, cocok banget dengan nasi panas 🙂🙂 pecinta bawang putih wajib coba nii 😊 Source: instagram @dada.tastes

4 orang
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

My ticket to Golden Batik Apron and get Wild Card Yeyyyyy.... Golden Apron will come back soon. Ambil tiket dulu ahhhh biar bisa gabung untuk berjuang dapetin Golden Apron Batik sekalian biar dapet wild card. Cusssss ke resep dibawah 👇 Saya kalo bikin ungkepan ayam goreng, sering ditambahkan tahu dan tempe biar praktis dan hemat bumbu. Selain itu lebih awet karena tahu tempenya udah diungkep. Bisa disimpan dikulkas juga, tahan sampe 1 minggu kalo ga keburu ludes 😁 Note : ayam TG adalah ayam broiler yang usianya masih 2 minggu dan beratnya maksimal 600gr per ekor . . #TiketGoldenBatikApron #ayamgoreng #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
70. Ayam Goreng Pandan

70. Ayam Goreng Pandan

Siapa yang bocilnya suka makan ayam goreng? 😅 Senasib kita, Bund! Emaknya kayak harus putar otak supaya ayam gorengnya gk bosenin 😂. Salah satunya bisa dibuat begini Bund, aroma pandannya bikin cita rasa beda lho! Selamat mencoba!

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Cooksnap/Recook Arisan Cocomba 4 Source : cikgu @heshidayat. Santannya saya skip ya cikgu, gantinya kemiri saya tambahin lagi Saya suka semua jenis ayam goreng dengan bumbu yang berbeda-beda karena bisa dipadukan dengan macam2 sambal juga. Resep asli dikasih serundeng, berhubung saya dan paksu ga begitu suka serundeng, ayamnya polos aja tanpa taburan. Untuk pelengkapnya, sesuai selera aja. Saya bikin karedok leunca pengganti sambalnya, jadi ga bikin sambal lagi karena ini juga udah pedes . . #cooksnap #PekanCooksnap #BandungCooksnap4_HesHidayat #BandungArisanCooksnap4_HesHidayat #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Favorit banget sih sama ayam yang dimasak goreng mentega gini.. Udah enak, simpel juga lagi 🤗🤗 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

388. Ayam Goreng Kalasan

388. Ayam Goreng Kalasan

Masih jalan2 virtual meramaikan #pekancooksnap , saya masih betah di Yogya nih, sekarang sy coba buat ayam khas Yogya yaitu Ayam kalasan, selain di goreng, ayam ini bisa dibakar juga rasannya manis spt masakan Yogya pada umumnya, ayam kalasan ini ga asing bagi saya krn dulu alm ibu sering buat, skarang sy jarang bikin soalnya anak2 ga begitu suka 🙂, ini hasil intip2 resep @Dini_Apsilia , untuk kurangi rasa manisnya supaya anak2 mau makan sy skip kecap dan gula pasirnya 🙂, dibuat untuk meramaikan #Anjangsana__khas Yogya dan yang kali ini kita warga #CookpadCommunity_Bogor disponsori GA dari warga ComBo juga, mudah2an selalu diberi nikmat sehat ya @DapurGC #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam Goreng Telur Asin

Ayam Goreng Telur Asin

Nyoba bikin ayam goreng telur asin, ditambahin daun jeruk purut. Saya pakai bumbu telur asin yang mudah didapat di minimarket 😁, perdana nyoba inspired by Mbak Desi @desi_k2 dan enak jugaa. Resep aslinya tahu krispi telur asin, tapi berhubung di rumah ada persediaan ayam, jadi pingin nyoba dengan ayam. Terima kasih resepnya Mbak Desi, sehat dan bahagia selalu nggih.. #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPedaEksis

4 org
1 jam
Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Anak-anak saya suka, pasti anak-anak bunda juga 🥰 Yuk coba yuuk 🤗 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ampela ayam goreng

Ampela ayam goreng

2 porsi
1 jam
Ayam Goreng super tasty 5 bahan (recook resep chef Devina)

Ayam Goreng super tasty 5 bahan (recook resep chef Devina)

Makan di rumah makan pesan menu ayam goreng yg garing dan super meresap. Cari2 menu, dapat di youtube chef Devina. Rasanya enaak bgt. Padahal bahannya cuma sedikit 😁

4-5 orang
1.5 jam
Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Sebenarnya ini adaptasi dari resep Ayam Goreng Tepung Xander's Kitchen. Tapi tepungnya kuganti supaya ga pake terigu. Aku memang sangat mengurangi makanan bergluten karena sudah merasakan efeknya lebih enak di badan dan emosi lebih stabil. Cuma cheating kalo bener-bener kepepet atau kepingin.. hahaha.. Dulu sebelum ngurangi gluten, sempet ragu apa bisa ya makan enak, kan kebanyakan makanan ada tepung terigunya. Ternyata bisa kok diakali. Dengan campuran tepung gluten free gini rasanya tetap enak, kress kriuknya dapet banget dan cukup awet ga cepet melempem. Cuma keritingnya ini yang harus berlatih terus, soalnya sering ga sabaran asal remes jd keritingnya kurang. Hehe..

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Anak2 paling suka dengan ayam goreng, apalagi ayam goreng berempah atau yg kriuk. Jadi saya buat kremesan biar anak2 tambH lahap makan. Resep kremesan ini hasik cooksnap dr resep nya bunda @AlifahLestari #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Saus Barbeque

Ayam Goreng Saus Barbeque

Males nguleg bumbu? Atau bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Bisa lho dibikin ala Barbeque. Makannya boleh pakai nasi atau pakai kentang aja. Kulitnya juga bisa diolah jadi keripik 😉 #masaksetiapbagian

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Lagi pengen makan enak,tapi males nyiapin bumbu,ada sisa bumbu racik tempe,akhirnya bikin bumbu rebusan ayam pakai bumbu racik tempe,lebih praktis gak usah nambah bawang putih dan ketumbar.asin nya juga pas.

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Padahal orang Cianjur, tapi baru tau kalo ada resep Ayam Goreng Cianjur 🤭✌️ Nuhun resepnya Arlin @Rindu_Dapur ❤️🙏 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng serundeng praktis

Ayam goreng serundeng praktis

Masakan kesukaan anak² gak usah pakai lauk lain ini ajah dah happy