388. Ayam Goreng Kalasan

Dipos pada February 14, 2022

388. Ayam Goreng Kalasan

Anda sedang mencari inspirasi resep 388. Ayam Goreng Kalasan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 388. Ayam Goreng Kalasan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 388. Ayam Goreng Kalasan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 388. Ayam Goreng Kalasan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 388. Ayam Goreng Kalasan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 388. Ayam Goreng Kalasan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih jalan2 virtual meramaikan #pekancooksnap , saya masih betah di Yogya nih, sekarang sy coba buat ayam khas Yogya yaitu Ayam kalasan, selain di goreng, ayam ini bisa dibakar juga rasannya manis spt masakan Yogya pada umumnya, ayam kalasan ini ga asing bagi saya krn dulu alm ibu sering buat, skarang sy jarang bikin soalnya anak2 ga begitu suka πŸ™‚, ini hasil intip2 resep @Dini_Apsilia , untuk kurangi rasa manisnya supaya anak2 mau makan sy skip kecap dan gula pasirnya πŸ™‚, dibuat untuk meramaikan #Anjangsana__khas Yogya dan yang kali ini kita warga #CookpadCommunity_Bogor disponsori GA dari warga ComBo juga, mudah2an selalu diberi nikmat sehat ya @DapurGC #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 388. Ayam Goreng Kalasan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 500 ml air kelapa *(400 ml)
  3. 1/2 bh jeruk nipis
  4. 100 gr gula merah
  5. 1 sdm gula pasir (skip)
  6. 1,5 sdm kecap manis (skip)
  7. Bumbu Halus :
  8. 6 btr bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1/2 sdt merica
  12. Secukupnya garam
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 lb daun salam
  15. 2 lb daun jeruk
  16. 1 btg serai

Langkah-langkah untuk membuat 388. Ayam Goreng Kalasan

1
Lumuri ayam yg sdh dicuci bersih dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, lalu cuci bersih kembali.
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 1
2
Haluskan bumbu, marinasi ayam dengan bumbu 15 menit
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 2
3
Didihkan air kelapa dan bumbu cemplung, tambahkan gula merah, Masukkan ayam yg telah dimarinasi, masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap (sy ungkep ga sampai asat krn ayam sdh empuk) dinginkan dulu spy bumbu lebih meresap
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 3
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 3
4
Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja (sy agak eksotis πŸ™‚) Sajikan dengan sambal
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 4
388. Ayam Goreng Kalasan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Nyoba bikin ayam2an yang lagi viral dan ternyata mantul gaes.... 😁

3 orang
Ayam goreng tepung + oat

Ayam goreng tepung + oat

Ada oat instan ga kepake2, dah beli lama, niat buat sarapan, tp malah g pernah sarapan pake oat..heheh...mumpung ed nya tahun depan, kita pake aja jd baluran ayam goreng. Ternyata anak2 suka

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng tepung ini versi emak-emak yg malas karena biasa nya Ada dua campuran atau tiga campuran bahan supaya jadi kriwil tapi yang ini versi malas nya.. Karena maunya yang simpel.

Pentol ayam goreng balut telur

Pentol ayam goreng balut telur

Buat camilan saat lebaran gini, gk kue aj, πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Ayam Goreng Tepung Home made

Ayam Goreng Tepung Home made

Bismillah! Perdana ikut Golden Apron Challenge. Mudah2an bisa kebagian apronnya. Biar makin semangat berbagi ide masakan sehari2. #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Ala Dapurku

Ayam Goreng Ala Dapurku

Ga tau mao namain apa.. Resep yang muncul krn bingung mau masak apa dan manfaatin bumbu sisa di dapur berhubung dah akhir bulan 🀣🀣Dan besok baru jadwal belanja...

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Salah satu menu makanan yg endolita, dengan serbuk kelapa yg d goreng bikin gurih dengan nasi hangat ..

45 menit
Ayam goreng bawang putih crispy

Ayam goreng bawang putih crispy

Ini versi Chinese style, lebih enak :)

Ayam Goreng Pakai Resep Chef Devina Hermawan

Ayam Goreng Pakai Resep Chef Devina Hermawan

Kadang suka nonton YT nya chef Devina Hermawan. Ada satu resep ayam gorengnya yang enak. Awalnya ga berani coba karena pakai cuka, belum pernah masker resep tersebut. tapi setelah coba malah beberapa kali masak ayam goreng pake resep ink karena praktis dan enak

Ayam goreng serundeng praktis

Ayam goreng serundeng praktis

Masakan kesukaan anakΒ² gak usah pakai lauk lain ini ajah dah happy

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Source : @mamafathan Memasuki bulan September.. anak-anak sudah mulai PTMT.. pastinyaa pagi-pagi sibuuk banget nyiapin ini itu. Termasuk buat sarapan dan bekal. Ketemu resep ayam goreng ungkepnya mbak Risa @mamafathan . Yang praktis dan enaak. Cocok buat stok dan tinggal goreng. Terimakasih sudah bekerja keras menjadi admin Genk Peda yang luar biasa. Selalu mencontohkan recook banyak di setiap arisan. Saluuuut banget sama mbak Risa.. kereen banget karena setiap arisan bisa kirim belasan resep. Hebaat banget. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Malang

45 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

#PejuangGoldenApron3 Source : Opibun https://cookpad.com/id/resep/13716446-ayam-goreng-pandan?invite_token=jLJbcRLjBiYN9sfabB9uKvjF&shared_at=1621180157

Ayam Goreng Bawang Rempah

Ayam Goreng Bawang Rempah

Ini raooss pisan, enak, gurihh dan gampang

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

●14 juli 2021● Assalamuaikum... , masakan ayam goreng ketumbar, masyaallah ini enak empuk dan wangiiii. Goreng pake api kecil saja karna ada gula merah nya, jadi gak gampang gosong. Dipasangin pake sayur lodeh yg komplit bumbu nya...MasyaAlllah allhamdulilah, lezatnya. Selalu bersyukur untuk hari ini, masih diberi kesehatan, bisa bernapas dg lega nya, bisa mencium aroma masakan & berkumpul keluarga yg terkasih. Smoga teman" yg sedang sakit diberi kesembuhan, yg bersedih smoga segera diberi kebahagiaan oleh Allah SWT & yg sehat selalu bahagia dan tak lupa bersyukur pada Allah Azza wa'jalla. HasbiyallahπŸ’•

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

ternyata buatnya gampang banget lohh

1 keluarga
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Resep ini dari tetangga saya yang jualan ayam goreng ungkep dan jadi favorit keluarga saya, apalagi praktis lagii, yuk bun cobain resep ini

3 orang
45 menit