Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 12, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @mamafathan Memasuki bulan September.. anak-anak sudah mulai PTMT.. pastinyaa pagi-pagi sibuuk banget nyiapin ini itu. Termasuk buat sarapan dan bekal. Ketemu resep ayam goreng ungkepnya mbak Risa @mamafathan . Yang praktis dan enaak. Cocok buat stok dan tinggal goreng. Terimakasih sudah bekerja keras menjadi admin Genk Peda yang luar biasa. Selalu mencontohkan recook banyak di setiap arisan. Saluuuut banget sama mbak Risa.. kereen banget karena setiap arisan bisa kirim belasan resep. Hebaat banget. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_MamaFathan #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 ekor ayam potong 8
  2. 2 lembar daun salam
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. Secukupnya air
  5. 1 batang sereh
  6. Bumbu Halus
  7. 8 butir bawang merah
  8. 10 siung bawang putih
  9. 3 cm jahe
  10. 3 ruas kunyit
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 4 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar bubuk
  14. Secukupnya garam
  15. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Siapkan bumbu dan bahan yang akan digunakan. Blender bumbu halus
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Cuci bersih ayam, masukkan dalam panci. Tuang bumbu halus, lumuri ayam hingga semua terbalur, lalu tambahkan air. Hingga ayam terendam. Masukkan bumbu tambahan yang lain.
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Jika tidak ingin langsung di goreng bisa di taruh dalam wadah kedap, lalu masukkan kulkas. Atau jika ingin langsung di santap. Goreng dengan minyak banyak hingga golden brown, angkat dan tiriskan.
Ayam Goreng Ungkep - Step 4
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean fried chicken wing

Korean fried chicken wing

Korean fried chicken with gochujang sauce❤️ temen paling cocok dimakan sambil nonton drama korea Resep ini menghasilkan 12 pcs ayam

2-3 orang
Nasi Goreng Ayam Goreng KFC

Nasi Goreng Ayam Goreng KFC

1 orang
15 menit
Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Ayam Goreng Lada Hitam DEBM

Satu set menu hari ini makan telur serba rebusan di mix sama aneka ayam goreng. Cepet kenyang juga cepet lapernya. Mangkanya kudu stock cemilan keju atau porsi ayam dibanyakin. Mangkanya saya buat olahan ayam 2x masaknya dengan beda hidangannya.

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng ungkep,bumbu racik indofood+ santan

Ayam goreng ungkep,bumbu racik indofood+ santan

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng

1 porsi
1 jam
Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Ikut memeriahkan cooksnap komunitas kalbar. Ayam goreng serai enaak banget. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba ☺️ Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14790058-ayam-goreng-serai-ala-pontianak?invite_token=s9PDoxNRJxJjzQBrwaT8wyKR&shared_at=1622942363 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

#PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Ini adalah salah satu menu andalan di rumah. Enak untuk jadi camilan maupun sebagai lauk. Dulu mama suka pesan menu ini di rumah makan, bahkan katanya pernah pesan 1 mika besar buat camilan, dan harganya lumayan.🥲 Ternyata tidak terlalu susah buat sendiri✨ Tapi sesuai sih, anggap aja biaya beli diganti sama beli bahan dan masak sendiri. Tapi asik loh menikmati proses masak😆 Saya dapat resep ini dari mama, tapi ada beberapa yang saya modifikasi, salah satunya adalah ayam yang dimarinasi terlebih dahulu. Kalau resep mama biasanya ayam langsung dibalur tepung, digoreng, lalu campur saus. Ketika ayam dimarinasi, sensasi ayam yang berbumbu berpadu dengan saus manis sedikit pedas semakin mantap! 😋 NOTE: 📍Potongan ayam dalam resep ini potongan sedang agak besar yaa. Bisa juga kalau mau dibuat kecil". 📍Bagian ayam yang digunakan adalah paha dan dada. Bisa juga diganti sayap, atau sesuai ketersediaan bahan dan selera. 📍Penggunaan vanili powder disini agar ada aroma wanginya sedikit, jadi bisa menyeimbangi aroma saus dan ayam gorengnya. Tapi kembali ke selera. Nah, selamat mencobaa! Have a nice day✨

1 jam 20 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Makin bersyukur nihh berada di komunitas Coboy... Minggu ini kita di ajakin jalan² berkuliner di Negri Gajah Thailand yang di mentori langsung oleh mbak Puput Palipuring Tyas di acara #CoboyNgaco ... Gak nyangka banyak banget kuliner Thailand yang Aroi Mak🤤🤤🤤 Banyak nihh yang udah saya cookmark dari resep² mbag Puput. Untuk kali ini saya CookSnap Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=NSGD5TQ3seYigXquPRAX6dbJ&shared_at=1622901800 Pengalaman saya memasak ini excited banget karena citarasa pas banget ada gurih, manis dan wangi segar dari pandannya begitu menggugah selera🤤🤤🤤 Terbukti hari ini saya masak nasi hingga 2 kali yang biasanya sekali. Stock nasiku jadi cepet habis nihhh... 🤣 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

8-10 potong
± 4-5 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrahiim.. . Ikut memeriahkan GoDa Paders.. Mudah2n masup tema ya minsay.. Dirumah mau tanggal tua dan tanggal muda sama aja, kadang tempe ditanggal muda 😬, sesuai selera kala itu.. Tapi kalo anak2 mah doyanya olahan ayam, selalu dibuatin ayam khusus utk mereka, kalo tidak sempat ya beli utk mereka saja.. Nah kali ini dari pada beli mending bikin sendiri yak, dapatnya lebih banyak lebih puas lebih murah.. Biar irit maak..😬 Aq bikinin ayam bumbu lengkuas recook resep mbak @Nuniek Wijayanti Yuk bund dicoba..😊 . #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #komunitaspaders #liyanifyhomemade #cookpadindonesia

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Source : Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘 Anak-anak pengen makan ayam kecap, cari-cari resep dari mba Nanda, ada resepnya ternyata 😍, masak ini aja sekalian untuk meramaikan Posbar Cookpadres Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu recook resep mba Nanda. Di resep ayam kecap mba Nanda ini menambahkan gula merah, jadi cita rasanya sudah pasti manis ya... Anak-anakku pada doyan 😍😁 #GA_TheNextLevel #Maja_Nanda #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Ayam Goreng tteokbokki

Ayam Goreng tteokbokki

Asal resep dari youtube Ayukk Kuliner.. Enakk,cocok untuk anak2 kita yang suka makanan ala2 korea tapi dengan lidah kampung..😅 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #Cookpadcommunity_jateng

Ayam goreng Kalasan bumbu instan

Ayam goreng Kalasan bumbu instan

Bismillahirrahmanirrahim... Ayam goreng Kalasan ini berasal dari daerah Kalasan...jogjakarta... walaupun belom pernah secara nyata berkunjung😁... dak apa deh masakan nya dulu. Rasa nya gurih,manis...di makan dengan nasi hangat dan sambal terasi 😋. Lagi mager jadi bumbu nya pakai yang instan aja🤭...tinggal di tambah dengan bumbu cemplung jadi deh... #ayamgorengkalasan #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

2 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Pengen goreng ayam dengan bumbu khas dari Kalasan Yogya, yang empuk dan rasa gurih manis. Aku pake resepnya mbak Kenty Retnani Putri. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

10 potong
Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Terkadang sebagai Ibu yang bekerja, saya juga harus pandai mengatur waktu untuk memasak nyiapin anak di rumah. Nah kebetulan anak saya suka Ayam goreng, jadi kali ini saya bikin Ayam Goreng tapi pake bumbu Racik saja agar mudah dan instan 😁

8 - 10 Orang
30 Menit
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Disaat lagi bingung dan males mau masak apa, ketemu resep super simpel dari @opibun Foto diatas, sesimpel resep ini... hahhaha Bahan tinggal dikalikan jika mau membuat lebih banyak. Resep asli bisa diliat disini: https://cookpad.com/id/resep/14674455?invite_token=erydil #cookpadcommunity_bogor

Ayam Goreng Balur Telur

Ayam Goreng Balur Telur

Ayam Goreng. Yup.. kegemaran anak2. Saya kreasi dengan bumbu putih ala saya (bahasa lain dr bumbu yg ada😄) agar minyak sisa ga kuning semua dan masih bisa pakai buat yg lain.😁

2 ekor ayam
60 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum Bikin variasi ayam goreng, dulu sering bikin ayam goreng lengkuas krn mudah cari lengkuas muda, setelah pindah rumah kok tiap kali belanja ga nemu lengkuas muda, Ehh ini kmr kok di tuksay dapet lengkuas muda , langsung deh kepikir buat ayam lengkuas lagi, kali ini pake resep mamak Ade @dapurade50 , makasih mak resepnya , orang rumah pada suka, semoga mak Ade selalu diberi kesehatan 🥰🥰🥰🙏 Source : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommmunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam goreng basah

Ayam goreng basah

Suami dan anak2 suka ayam goreng ala ibu hj. Ciganea... rasanya mayan mirip lah ya kalo kata lidah suami 😅😅😅

kurleb 30 menit