Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

Dipos pada February 17, 2022

Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

Anda sedang mencari inspirasi resep Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기) memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. . . . . . . source : Maangchi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기):

  1. 230 g Ayam Fillet (potong dadu)
  2. 1/2 sdt BaPut Cincang
  3. 1 sdt Kecap Asin
  4. 1/4 sdt Lada
  5. 1/2 cup Potato Starch / Maizena
  6. 1 btr Putih Telor
  7. 1 bh Cabe Hijau Besar (buang biji, iris tipis)
  8. 1 bh Cabe Merah Besar (buang biji, iris tipis)
  9. 1 btg Daun Bawang (iris2)
  10. 1/2 bh Bawang Bombay uk. sedang (cincang)
  11. 4 bh Cabe Kering
  12. 1 sdt Biji Wijen
  13. Bumbu Minyak Pedas :
  14. 1/4 cup Minyak Sayur / Minyak Jagung
  15. 1/2 cup Irisan Tipis Memanjang Daun Bawang
  16. 4 sg BaPut (belah 2)
  17. 1 sdm Gochugaru kasar
  18. Saos Asam Manis (campur rata) :
  19. 1 sdm Kecap Asin
  20. 2 sdm Air
  21. 2 sdm Rice Sugar / Gula
  22. 1 sdm Cuka
  23. 1 sdt Potato Starch / Maizena

Langkah-langkah untuk membuat Spicy Garlic Fried Chicken (Kkanpunggi 깐풍기)

1
Marinade ayam dengan jahe, kecap asin dan lada dan diamkan selama kurleb 15menit Setelah itu masukan putih telor dan potato starch, aduk rata, goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat, tiriskan, sisihkan
2
Minyak pedas : Panaskan 1/4cup minyak dalam wajan lalu kecilkan api jadi medium dan masukan baput juga daun bawang, masak hingga kecoklatan dan crispy, lalu angkat dan tiriskan, matikan api, masukan gochugaru dalam minyak, aduk rata dan biarkan beberapa menit lalu saring minyaknya
3
Panaskan kembali minyak pedas lalu masukan bawang bombay, daun bawang, semua cabe, masak hingga bawang bombay terlihat crispy, tuang saos asam manis, aduk rata lalu matikan api, sisihkan
4
Panaskan kembali ayam agar crunchy lalu angkat dan tiriskan kemudian masukan dalam tumisan bawang bombay, masak sebentar dan aduk rata hingga semua ayam terlapisi bumbu, tambahkan gorengan daun bawang baput dan biji wijen, aduk rata, angkat dan sajikan segera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

2 orang
30 menit
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Ayam goreng rempah ini sangat istimewa, pas digoreng semerbak aroma rempahnya wangiiiii, lebih juicy karna no ungkep. Marinasi minimal 1 jam tapi aq biasanya marinasi malam, paginya goreng. Lebih meresap bumbunya. Wajib dicoba. #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_lamongan

10 porsi
30 menit
Ayam goreng favorit

Ayam goreng favorit

#AR_KreasiAyam

Ayam Crispy / Fried Chicken

Ayam Crispy / Fried Chicken

Ini resep aslinya punya chef devina aku modif dikit 😁

Ayam goreng pedas manis gurih

Ayam goreng pedas manis gurih

Awalnya mau bikin rica-rica, namun bumbunya kurang lengkap, dengan memanfaat bumbu seadanya😄 terciptalah ayam goreng pedas manis gurih

4 orang
35 menit
Ayam goreng ungkep tepung

Ayam goreng ungkep tepung

Ayam goreng maizena

Ayam goreng maizena

Ayam Goreng Sasando Khas NTT

Ayam Goreng Sasando Khas NTT

Ayam Goreng Sasando merupakan sajian unggulan khas Nusa Tenggara Timur. Tak perlu jauh-jauh pergi kesana untuk mencobanya, atau bahkan jika Anda yang sudah pernah menyantapnya dan ingin makan hidangan ayam goreng sasando. Buat sendiri ayam goreng sasando di rumah, resep yang disajikan mudah dibuat bahkan untuk pemula. Namun, rasanya dijamin lezat! Ikuti resepnya 🥰 Terinspirasi dari resepkoki.co.id enak banget, nambah wawasan tentang kuliner khas Indonesia, khususnya Indonesia Bagian Timur #MenuNusantara #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasNTT #MasakanKhasNTT

2 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Devina Hermawan Ini percobaan pertama enakk banget, tapi sayangnya agak gosong. Kayaknya lengkuas lebih mending di goreng terpisah biar gk gosong. hehe

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

3 - 4 orang
1 jam 10 menit
Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam goreng saus Lemon ini sedap rasanya asam dari lemon dan manis dari madu di tambah dgn kriuk ayamnya sangat cocok di santap dgn nasi panas. Dan mudah utk dibuat.

5 org
1 jam 30 mnt
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bumbu ayamnya enak, meresap banget dan gurih kaya pakai penyedap rasa instan, padahal enggak 😁 Worth to try👍 Source : Zuniatul Yuta #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CooksnapPapadaan #Cooksnap_ZuniatulYuta

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Mencoba resep yang lagi hits di akun tiktok…bismillah. Resep sesimple ini menghasilkan rasa yang luar biasa enak👍👏

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

4 orang
Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Ikut memeriahkan cooksnap komunitas kalbar. Ayam goreng serai enaak banget. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba ☺️ Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14790058-ayam-goreng-serai-ala-pontianak?invite_token=s9PDoxNRJxJjzQBrwaT8wyKR&shared_at=1622942363 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ayam goreng suna cekuh khas Bali

Ayam goreng suna cekuh khas Bali

Source : @wawianimade Cookpad ngajakin jalan² ke Bali, buat kenalan sama warga Bali dan cobain makanan disana, walaupun cuma jalan² virtual yah, tapi seneng banget donk, bisa ikut nyobain masakan anggota komunitas Bali, pertama saya "mendarat " di dapur mba Wawia dulu nih, nyobain ayam goreng suna cekuhnya, karna ini buat anak² jadi cabe rawit saya ganti cabe merah yg dibuang bijinya, berikut link asli resep dari mba Wawia, enak banget lho ini, yuk cobain 🤗😋 https://cookpad.com/id/resep/15133959-ayam-goreng-suna-cekuh-bawang-putih-kencur?invite_token=DSDmZE9xX351hhnppbJaK8pv&shared_at=1633660734 #Rekreasi_Bali #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Pagi2 siapkan sarapan buat anak yang mau berangkat kerja dan ke kampus, buat ayam goreng tepung sebagai lauk/ teman nasi goreng. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 potong
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih Khas Batam

Nyobain resep yang lagi viral di platform joget t*ktok 😆 Resep simpel bgt rasanya mantap, pecinta ayam wajib coba #AyamGorengBawangPutih

Ayam goreng spesial

Ayam goreng spesial

6 potong
45 mnt
Ayam Goreng Tepung Saus Kuning Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Saus Kuning Telur Asin

4 orang
sehari untuk marinasi ayam + 40 menit memasak