Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah salah satu menu andalan di rumah. Enak untuk jadi camilan maupun sebagai lauk. Dulu mama suka pesan menu ini di rumah makan, bahkan katanya pernah pesan 1 mika besar buat camilan, dan harganya lumayan.🥲 Ternyata tidak terlalu susah buat sendiri✨ Tapi sesuai sih, anggap aja biaya beli diganti sama beli bahan dan masak sendiri. Tapi asik loh menikmati proses masak😆 Saya dapat resep ini dari mama, tapi ada beberapa yang saya modifikasi, salah satunya adalah ayam yang dimarinasi terlebih dahulu. Kalau resep mama biasanya ayam langsung dibalur tepung, digoreng, lalu campur saus. Ketika ayam dimarinasi, sensasi ayam yang berbumbu berpadu dengan saus manis sedikit pedas semakin mantap! 😋 NOTE: 📍Potongan ayam dalam resep ini potongan sedang agak besar yaa. Bisa juga kalau mau dibuat kecil". 📍Bagian ayam yang digunakan adalah paha dan dada. Bisa juga diganti sayap, atau sesuai ketersediaan bahan dan selera. 📍Penggunaan vanili powder disini agar ada aroma wanginya sedikit, jadi bisa menyeimbangi aroma saus dan ayam gorengnya. Tapi kembali ke selera. Nah, selamat mencobaa! Have a nice day✨

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨:

  1. Bahan Marinasi Ayam
  2. 500 gr ayam negeri
  3. 1 air jeruk nipis, atau 1 sdm cuka dapur
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1 sdt lada putih bubuk
  6. 1 sdt bawang putih bubuk
  7. Adonan Tepung
  8. 90-100 gr tepung tapioka
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. Sejumput vanili bubuk (opsional)
  11. secukupnya minyak goreng, untuk goreng ayam
  12. Saus
  13. 6 sdm saus tomat
  14. 3 sdm saus sambal
  15. 3 1/2 sdm gula
  16. 1 sdt lada putih bubuk
  17. secukupnya biji wijen sangrai (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨

1
Siapkan 500gr ayam negeri, bisa dada, bisa paha, serta 1sdt lada putih bubuk, 1sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1 buah jeruk nipis. Jeruk nipis bisa diganti dengan 1sdm cuka dapur. Masukkan bahan marinasi ke dalam wadah ayam. Aduk bersama ayam hingga rata. Diamkan selama 10-15 menit agar meresap.
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 1
2
Siapkan tepung tapioka, 1sdt baking powder agar tepung renyah, dan sejumput vanili powder (opsional) agar menambah sedikit aroma. Campur adonan hingga rata.
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 2
3
Balut ayam ke dalam adonan tepung, kemudian diamkan sejenak agar tepung merekat dengan ayam.
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang.
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 4
5
Siapkan bumbu saus. Masukkan dalam wajan bumbu saus sesuai takaran di atas. Nyalakan api sedang, aduk merata saus hingga mulai muncul gelembung mulai meletup. Koreksi rasa. Setelah matang, matikan kompor.
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 5
6
Masukkan ayam goreng ke dalam saus di wajan. Aduk hingga rata. Nyalakan kembali kompor, sambil diaduk kembali sebentar hingga semakin rata.
7
Ayam goreng asam manis siap disajikan😋 Taburkan biji wijen sangrai agar semakin cangtip✨
Ayam Goreng Asam Manis Garing Crispy✨ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Ayam goreng yang disajikan dengan banyak rempah yang membuat masakan lebih terasa enak disantap

8 orang
1jam 20menit
Ayam goreng saus Tamarind

Ayam goreng saus Tamarind

Hari ini lagi masak nasi kuning, terus bingung mau pake lauk apa. Ingat kalau punya ayam di frezeer, ayamnya aku keluarin sambil mikir mau di masak apa, karena kalau bikin ayam goreng bosen, ayam kecap bosen, ayam rica bosen, pas liat bahan ada gula merah dan asam jawa. Mulai ngide buat bikin saus tamarind ala2 kreasi sendiri. Pas jadi dan dirasa enak juga ternyata, cocok banget buat jadi temen makan nasi kuning atau nasi putih, karena rasanya yang asam, manis gitu tapi beda dari bumbu asam manis biasanya Yuk bund di coba masak buat di rumah, pasti si kecil bakalan doyan🥰 Jangan lupa tag ya kalau di recook Thank you 💕

4-6 porsi
1 jam 15 menit
Ayam goreng bumbu barbeque

Ayam goreng bumbu barbeque

Bismillahirrahmanirrahim... Masih edisi cooksnap Menyadik KalBar... Kalo udah ayam goreng yang di masak pasti laris manis😁...mau di goreng tepung atau goreng rempah biasa tetap aja...apa lagi si kakak memang lauk favorit nya...di resep mbak @BuntatKitchen_13 ada tu ayam saos barbeque ya udah cooksnap aja... Syukron mbak untuk resep nya😍 Source : @BuntatKitchen_13 #Ayamgorengsaosbarbeque #Cooksnap_KalBar #CooksnapMenyadik_BuntatKitchen #RecookMenyadik_KalBar #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

2 porsi
45 menit
Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Ayam goreng tepung a.k.a fried chicken

Bikin sendiri lebih hemat.. Edisi akhir bulan 🤭 Coba yuk bunda",,enaak kriuknya tahan lama,,favorit si kecil 🥰

269. Ayam Goreng Pandan

269. Ayam Goreng Pandan

Sensasi baru rasa dan aroma ayam yang digoreng dengan daun pandan.... #cookpadcommunity_Tangerang

8 potong
30 menit
Ayam Goreng Bawang putih

Ayam Goreng Bawang putih

Berhubung lagi males ke warung sayur, jadi bikin pakai bumbu yg ada dirumah aja hehe

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

1 orang
24 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Ku gunakan memasak untuk mengisi waktu luang disaat hari libur bekerja #foodcomunity_bekasi #CookpadCommunity_Bekasi

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kentucky Crispy

Ayam Goreng Kentucky Crispy

Bismillah... Assalamualaikum... Hallo apa kabar semuanya.... semoga sehat seallu dan dalam lindungan Allah SWT🤲😇 Masih recook dari @dapurkobe kali ini saya buat ayam gore super crispy ini bener bener cepat saya membaut tadi buat anak-anak makan siang😍saya bikin yang gampang dan cepat maklum beberapa hari ini dan beberapa minggu kedepan fokus sama anak-anak PTS dan kesiapan saya mau operasi gigi setelah kemarin konsultasi sama dokter harus segera dioperasi dan mau enggak mau harus diambil gigi saya dan enggak bisa dicabut biasa harus dengan cara operasi Kita kembali ke resep🤭apa aja sih bahan-bahannya dan cara membuatnya cekidot kita intip yukk😉 #tepungkobe #dapurkobe #ayamgorengsupercrispykobe

Ayam Goreng Panir

Ayam Goreng Panir

Anak aku suka banget makan ayam goreng yang krispy, nah kami biasanya buat ayam goreng panir ini di rumah, aku pakai resepnya mba Ummu Fatimah. Buatnya mudah, simple dan juga cepat dan yang jelasnya rasanya enak. Praktis untuk kita para ibu yang suka resep simple :) #ayamgoreng #ayamgorengsederhana #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Iseng² bongkarin buku catatan resep jadul,jaman masih jadi anak sekolahan 🤭 baca resep ini,kok langsung ngiler ya,soalnya dah lama banget ga masak ayam goreng cabe ijo 😋😋😋 langsung saja eksekusi,beneran enaaak banget,suami dan anak² sampai berkali-kali nambah 🤭😂 #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Masak buat sekeluarga yang harus cukup untuk makan siang dan malam. Jadi ditambah tempe.

Ayam Goreng Keju

Ayam Goreng Keju

Source : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng tepung ala Kentucky istimewa racikan sendiri😋😋😋

Ayam Goreng tepung ala Kentucky istimewa racikan sendiri😋😋😋

Request anak kepengen mama nya sendiri yg buat ayam ala KFC (wah nantangin mama nya ni bisa apa ngga😃😃langsung saya jawab oke mama dilawan 😅😅😅

Ramean
Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Dakgangjeong - 닭강정(Korean Fried Chicken)

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ngramein giveaway nya mba devi @Mamup_Recipes yang lagi kesengsem sama si mas babang 😂. Sehat selalu ya mba devi dan keluarga. Kali ini saya bikin ayam goreng khas korea. Bikinnya yang nyaman diperut aja ya. Yang ga pake pedes jadi aman buat makan anak n emak. Karna masakan korea yg cenderung pedas tidak cucok buat perut saya. Saya cooksnap resep tendy @indryhapsari914 . Dan alhamdulillah Anak2 suka. . . #GoDaanGA_MamaUpay #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia #Cookpad_Paders

Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Terkadang sebagai Ibu yang bekerja, saya juga harus pandai mengatur waktu untuk memasak nyiapin anak di rumah. Nah kebetulan anak saya suka Ayam goreng, jadi kali ini saya bikin Ayam Goreng tapi pake bumbu Racik saja agar mudah dan instan 😁

8 - 10 Orang
30 Menit
Ayam Goreng Lengkuas (anti ribet)

Ayam Goreng Lengkuas (anti ribet)

Menu maksi hari ini .Kenapa di bilang anti ribet...karena semua serba cemplung 😃. Dan ini bisa buat menu dadakan loh,karena segampang itu ibu ibu 😃. Yuk markicob.. #IdeMasakKu #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Buat stok weekend, buat ayam goreng lengkuas yg praktik aja..

10 orang
1 jam 30 menit