Ayam Goreng Serabut Telur

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Goreng Serabut Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serabut Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serabut Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serabut Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serabut Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serabut Telur adalah 8-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serabut Telur diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serabut Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serabut Telur memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini biasanya disajikan bersama nasi kuning atau nasi gurih (nasi uduk Jawa Timur). Tambah sambal goreng kentang, telur dadar rawis, oseng buncis; komplet, deh.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serabut Telur:

  1. 1 kg ayam, potong sesuai selera
  2. 1 liter air
  3. 4 lembar daun salam
  4. 6 lembar daun jeruk purut
  5. secukupnya minyak goreng
  6. Bumbu Ungkep Halus:
  7. 2 sendok makan ketumbar
  8. 1 sendok teh jintan
  9. 8 cm kunyit
  10. 6 siung bawang putih
  11. secukupnya garam
  12. Adonan Pelapis:
  13. 4 butir telur ayam
  14. 2-3 sendok makan munjung tepung kanji
  15. 1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serabut Telur

1
Ungkep ayam bersama bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. Lalu tambahkan air dan masak sampai ayam meresap bumbu dan airnya nyaris habis.
2
Kocok lepas telur ayam, lalu aduk rata dengan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air.
3
Celupkan potongan ayam yang sudah diungkep dengan adonan pelapis, lalu goreng dengan minyak banyak sampai berserabut dan berwarna kecokelatan.
4
Angkat ayam goreng yang sudah matang dari penggorengan dan tiriskan minyaknya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Gurih gurih mantap 😋

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Solusi cepat masak buat sarapan pagi😄

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Makanan sejuta umat kayanya kalau ayam goreng tepung😊 Tambah saos atau mayo..tambah oke..nasi panas ,,hmmm oke lah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak clover kali ini di menangkan oleh mba @Eliyana yang⁩ menantang kita untuk berkreasi dengan 3 resep pilihan mbak Eliyana. Dan ini link resep beliau https://cookpad.com/id/resep/14305565?invite_token=c8QQ3y https://cookpad.com/id/resep/14229333?invite_token=VkrLJS https://cookpad.com/id/resep/15687862?invite_token=LXV5tD Untuk cs perdana saya memilih ayam goreng bawang putih ini karna menurut saya unik sekali. Cara pembuatannya pun termasuk mudah dan ngga butuh berlama2 berpanas2an mengungkep diatas wajan seperti ayam goreng lainnya. Dan setelah jadi..Alhamdulillah ayam seekor ini untuk 4jagoan dan bapaknya ternyata ngga cukup 🤣 pada rebutan buat ngegadoin pemirsah.. Resep ini tentu saja akan saya masukin daftar list resep ayam goreng favorite keluarga drumah karna rasanya yang gurih, wangi dan sensasi renyah diluar lembut didalamnya sampe2 anak2 lagi makan ngomong "enak banget lho mih ini ayam gorengnya"😍 perasaan bahagia seorang ibu ketika dipuji masakannya itu melebihi rasa bahagia saat ditembak gebetan lho mam😜🤣✌🏻 Terimakasih ya mba Eli buat sharing resepnya Semoga berkah ilmu yg bermanfaat buat smua pahalanya mengalir selalu.. ❤️ #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

bosen ayam di ungkep biasa dan di goreng trs hihi nyari ide lain ketemu ini lah ayam goreng bumbu bacem 😃

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Request dari suami yang kepengen, dan dicoba dari beberapa resep Cookpad, akhirnya berhasil juga. Makasiy chef2 Cookpad, saya coba sharing juga ala2 saya ya.

2-3 orang
1 jam 30 menit (kurang lebih)
Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Berawal dr anak2 yg suka banget sama ayam goreng, dan melihat resep yg sliweran, akhirnya eksekusilah resep ayam krispi ini. Bikinnya sangat mudah yaa, moms.... Yg lama proses pendiaman saat marinasi.... Bisa disambi boksi 😅

4 orang
3, 5jam
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Source @zeytira07 Pertama kali makan ayam ini pas dapat "berkatan" dari saudara. Ketika aq tanya namanya apa,jawabnya AYAM KALASAN,cuzzzz....lah uprek2 di Cookpad. Ada resep dari mbk Ummu Qonitah yang tampilan seperti ayam yang saya inginkan. Dan..benar loh,ini wangi,karena proses ungkepnya juga lumayan lama,jadi dagingnya empuk,dan bumbunya meresap sampai ke tulang2. Karena Al juga suka banget sama yang namanya ayam goreng,alhamdulillah lahap makannya. Eh...sekalian dong ikut meramaikan event MBOIS dari Coboy dan tentunya posbar dari Mamah Cookpad dengan tema ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI,yuk..langsung eksekusi aja 🥰 Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam goreng bacem dan tempe

Ayam goreng bacem dan tempe

Masakan yang di sukain sama keluarga, sederhana tapi enak banget lah yaaa.

3-4 porsi
45 menit
Ayam goreng saos madu

Ayam goreng saos madu

Source : tjientjien_76 Ehm..enak bgt ini bunda..blh di coba.. #Cookpad_Community

5org
Ayam Goreng ala Richeese

Ayam Goreng ala Richeese

Fillet ayam goreng + bumbu, jarang ditolak.. apalagi yg pedes2 gini plus nasi hangat.. waahh selesaiii 🤭🤭 Source: @dapurade50 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal. Happy Cooking

5 orang
45 menit
Resep Ayam Goreng Sri

Resep Ayam Goreng Sri

Kebetulan ada stock ayam yg paha . jd masak pake paha pentung.

4 org
1 jam