Ayam Goreng Telur

Dipos pada February 9, 2022

Ayam Goreng Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Telur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Telur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal. Happy Cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

  1. 500 gram ayam potong
  2. Bumbu ungkepan ayam :
  3. 4 butir bawang putih
  4. 2 butir bawang merah
  5. 3 butir kemiri
  6. 3 cm kunyit
  7. 2 cm jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 2 cm lengkuas
  10. 2 lembar Daun Jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 batang sereh
  13. secukupnya Garam, penyedap rasa
  14. 1 buah jeruk nipis
  15. 1 butir telur
  16. 1 sdm tepung kanji / tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

1
Potong ayam menjadi 5 / sesuai selera, cuci bersih dan lumuri dengan jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit, bilas kembali.
2
Haluskan semua bumbu ungkepan, kecuali lengkuas, daun jeruk, daun salam dan sereh
3
Tumis bumbu ungkepan yang sudah dihaluskan, masukkan lengkuas (geprek) daun jeruk, daun salam dan sereh(geprek), tambahkan garam dan penyedap sesuai selera
4
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam dan aduk rata, tutup wajan/ panci, ungkep dengan api kecil selama 30 menit (setiap 10 menit diaduk)
5
Setelah ayam dirasa matang, matikan kompor dan siap untuk digoreng
6
Campur sisa bumbu ungkepan dengan telur dan tepung kanji, aduk rata, masukkan ayam dalam campuran tsb, dan goreng dalam minyak panas, bolak balik, sampai warna berubah kuning keemasan, angkat, dan sajikan. Ayam goreng telur siap dinikmati 🤗🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal ayam bakar / ayam goreng

Sambal ayam bakar / ayam goreng

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

10 potong
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Ayam goreng

Ayam goreng

Cantikkk 😍😍 awalnya ga mikir bakal enak dan secantik ini karena aku masukin bumbu" sesuka aku aja 🤭🤭 tapi alhamdulillah, sesuai dengan yang diharapkan, sampai" aku yang buatnya ga kebagian 😅 cuma nyubit dikit aja 🙊🙊 Disajikan dengan nasi hangat dan sambal geprek 👍👍👍 . Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗 Ini saya nyontek resepnya mb Icha Annisa Septiana @Chef_2583423 tapi ini bikin cuma setengah resep aja..makasiiiih inspirasi resepnya mb Icha..🙏🤗🥰 #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam goreng pandan thailand

Ayam goreng pandan thailand

Source : @mbantuk

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Pada dasarnya ini adalah ayam ungkep bumbu kuning, tp kriuknya berasal dari telur kocok yang dicampur ke dalam ungkepan ayam. Paling enak disajikan dengan lalap dan sambal bawang/sambal ijo.

Ayam Goreng Crispy Super Gampang

Ayam Goreng Crispy Super Gampang

Cerita kali ini, di kulkas ada daging ayam padahal perbumbuan lg nggak lengkap banget, cuma ada bawang merah ama bawang putih hmmm dan ternyata dengan bumbu sederhana bisa bikin olahan ayam yg super duper enak 😋

4 orang
1 jam
Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Gai Tod ayam goreng Thailand ala fe

Ini ayam goreng khas Thailand. Nyaris ga kefoto ini ayam, 2x goreng lenyap jadi rebutan anak2 😅😅 Enak banget kata anak2. Fe juga suka masak ini, krn bumbunya simpel, cukup dimarinasi bumbu semalaman, gorengnya ga nyiprat2 pula 😄 Bawang gorengnya jadi paporit pula Pokoknya syukaa banget. Cooksnap mba Ofi di Thailand @indothai_mom #fe #cookpadcommunity_bandung #pekanmancanegara #sawadikap #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

10 potong
Ayam goreng Kalasan aroma pandan

Ayam goreng Kalasan aroma pandan

Sarapan pagi dengan#ungkepan ayam, mama ga perlu repot lagi langsung goreng. Alhamdulillah anak² doyan.untuk mengamankan#TiketGoldenBatikApron #BemarongBerami_pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #CookpadCommumity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

4 orang
15-20 menit
Bebek/Ayam Goreng Sinjay

Bebek/Ayam Goreng Sinjay

Ayam Goreng Sunda

Ayam Goreng Sunda

Ayam Goreng Lengkoas

Ayam Goreng Lengkoas

Punya sih resep ini. Tapi gak ada salahnya mencoba resep lain. Biar tambah koleksi resepnya. Dan, saya suka banget hasilnya. Langsung cooksnap pake 2 ayam. Tapi kalau Anda mau masak 1 ayam atau ½ ayam, disesuaikan saja takaran bumbunya. Dibresep asli, lengkoas diparut. Kalau saya diblender/chopper, biar cepet. #TerimakasihSponsorGenkPeda #terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeda_HappyEnd #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Recooked recipe from@Lilyminarosa

2-3 orang
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Resep dari kakak iparku, tapi ku tambah 2 bahan ternyata makin enak Bisa di panggang atau goreng, klo mau dipanggang jangan pake tepung serbaguna

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang
30 menit
Ayam Goreng Cabe Merah (Fried Chicken Red Chili)

Ayam Goreng Cabe Merah (Fried Chicken Red Chili)

Lagi pengen banget masak ini, dan rasa nya pedes manis gurih. Resep recook dari teman cookpad juga. Enak bgt Hihihi

1 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

4 porsi
30 menit
Fried Chicken Meatballs

Fried Chicken Meatballs

20 balls
20 minutes
Ayam Goreng Salam Koja

Ayam Goreng Salam Koja

Berawal dari obrolan beberapa tahun lalu dengan sahabat saya Dewi di Bali yangmemiliki hobi bercocok tanam. Ia menanam daun kari atau nama lainnya salam koja di halaman belakang rumahnya. Dewi sampaikan kalau daun tsb enak rasanya untuk bumbu ayam goreng. Dan ternyata kakak saya memiliki tanaman tsb di rumahnya. Hal ini membuat saya terinspirasi untuk mengeksekusinya membuat ayam goreng ini.

5 - 8 porsi
1 jam 30 menit