Ayam goreng saus mentega

Name: Ayam goreng saus mentega
Yield: 4 orang
Ingredients: 250 gram ayam fillet (dada); 100 gram brokoli/kembang kol (me : skip karena tidak ada stok); Baluran Ayam :; 8 sdm tepung terigu; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm tepung instan ayam goreng; 1 butir telur; Bumbu marinasi Ayam :; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdm kecap manis; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt bawang putih bubuk; Bumbu saus mentega :; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 2 sdm gula; 2 sdm saus tomat; 2 sdm margarin/mentega; 1/4sdt lada bubuk; bawang bombay; bawang putih; bawang merah

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng saus mentega adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng saus mentega diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng saus mentega memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah, pagi-pagi di daerah saya tinggal hujan lebat. Mau masak, bolak-balik buka kulkas tidak ada stok sayuran karena rencana pagi ini baru ingin belanja stok. Hanya ada ayam fillet di frezer sisa stok jualan, yasudah dari pada bingung anak dan suami mkn lauk apa mw celpok telur jga telurnya tinggal 1. Jadilah kita eksekusi ayam fillet dada jadi *_* ayam goreng saus mentega

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng saus mentega:

250 gram ayam fillet (dada)
100 gram brokoli/kembang kol (me : skip karena tidak ada stok)
Baluran Ayam :
8 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
3 sdm tepung instan ayam goreng
1 butir telur
Bumbu marinasi Ayam :
1/2 sdm saos tiram
1 sdt lada bubuk
1/2 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt bawang putih bubuk
Bumbu saus mentega :
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
2 sdm gula
2 sdm saus tomat
2 sdm margarin/mentega
1/4sdt lada bubuk
bawang bombay
bawang putih
bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng saus mentega

Potong dadu ayam fillet atau potong sesuai selera, aduk rata dg bumbu marinasi diamkan selama 30menit

Siangi brokoli atau kembang kol, cuci bersih rendam dg air garam sebentar lalu tiriskan.

Dalam wadah terpisah, campurkan semua tepung untuk baluran ayam, kocok lepas telur sisihkan

Campur jadi satu semua bahan saus kecuali bawang2an dan margarin.

Setelah ayam dimarinasi slma 30mnit saatnya menggoreng ayam. Celupkan ayam kedalam telur lalu gulingkan ke campuran tepung. Goreng dg api kecil tunggu smpai matang, angkat tiriskan dan sisihkan. Lakukan hal yang sama pada brokoli celup ke telur dan gulingkan ke tepung, goreng.

Panaskan 1sdm margarin, tumis smua bumbu bawang2an aduk-aduk sampai layu, masukan campuran bahan saus, masukan sisa margarin aduk rata sampai mencair. Matikan api lalu masukan ayam dan brokoli goreng, aduk hingga saus tercampur rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ketumbar

Pokoknya yg namanya ayam goreng mah favorite aku bgt mom 😅😅

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng tepung ini versi emak-emak yg malas karena biasa nya Ada dua campuran atau tiga campuran bahan supaya jadi kriwil tapi yang ini versi malas nya.. Karena maunya yang simpel.

Ayam Goreng Simple

4 orang

45 menit

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam goreng basah ini punya cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam goreng pada umumnya, memiliki rasa sedikit manis dan tekstur nya yg basah dan lengket membuat ayam goreng ini ngangenin utk dimasak lagi dan lagi 😀

4 orang

45 menit

Ayam Goreng Ungkep Endesss

12 potong

60 menit

Ayam Goreng Bawang Putih

Bagi yang bosan dengan ayam goreng lengkuas ataupun ayam goreng tepung, ini salah satu alternatif ayam goreng berbumbu lainnya. Gurihhh, dalamnya moist luarnya kriuk... Dimakan dengan nasi hangat + sambal sajaa sudah enakkkk, silahkan dicoba dirumah 😃

Ayam Shilin (Ayam Goreng Taiwan)

Ayam shilin ini pertama harus bikin tepung keringnya dulu jadi usahakan untuk membuatnya sehari sebelumnya ya...🤗 agar ga terlalu lama prosesnya. Untuk masaknya sendiri cm sebentar paling 30 menitan selesai. Untuk membuatnya sama seperti ayam goreng tepung pada umumnya, cuma yg dipakai pada resep ini tepung tapioka dan teksturnya bergerindil 😊

4 orang

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang

1 jam

Ayam goreng tepung crispy

Bismillah, selamat dan semangat hari jum'at🌻 menu makan sarapan tadi pagi, alhamdulillah nikmat masyaaAllah💕 #CookpadCommunity_Bogor #AyamCrispy

Ayam Goreng Tepung Chicken Popcorn Karaage

Bocil seringkali menolak makan daging karena suka nyelip di gigi, kecuali tipe finger foods begini. Apalagi kalau dagingnya empuk bisa lahap makannya. Resep ini modifikasi dari buku @devinahermawan

5 porsi

1 jam 30 menit

Ayam goreng berempah

Resep nya enak banget dan anak2 suka 🥰

Ayam goreng belacan

Olahan ayam yang jadi favorit keluarga. Bahanya murah, buatnya mudah, rasanya mewah

8 potonh

15 menit

Korean Fried Chicken

Yeay..ada gipwey lagi. Kali ini dalam rangka ultah nya mamup @Mamup_Recipes yg lagi kesengsem sama oppa2 koreyah..🤣. Jadi nya tema gipwey nya masakan korea. Aq bikin ayam goreng ala korea. Aq bikin 2 rasa, yg original buat anak2 dan pedas manis untuk aq dan suami. . Semoga mamup makin lancar rezeki nya, sehat selalu dan makin sukses. Jangan kebanyakan halu yes..🤣 . Source : endang jtt . @komunitaspaders @cookpad_id #godaanGA_mamaupay #komunitaspaders #godapaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Ayam goreng Kalasan

Resep Asli Karaage | Ayam Goreng Jepang | Luarnya Renyah Dalamnya Juicy

Ayam Goreng ala Jepang super renyah Pas banget untuk santapan makan malam ataupun buat bekal makan siang Tonton juga videonya: https://youtu.be/dbDFX5gRPIw ▶Daruma Cooking Happy Cooking : ) #karaage #ayamgoreng #makananjepang

3-4 porsi

20 menit

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi centil pengen masak nasi yg warnanya biru² ungu biar anak² ga bosen makan nasi putih trus hihi.. laukannya yg simple ajah tp semua suka.. apalg kalo bukan ayam 🐣🤭 Kali ini bikin ayam goreng yg agak sedikit beda.. sengaja pake fillet biar habis bersihh 😁

7 org

90 menit

Ayam goreng ungkep Lamongan

Pengen masak ayam goreng enak, masaknya sekali tapi bisa buat makan berkali-kali. Ini modifikasi dari resep mbak Ulfah Dwikhorina, sesuai selera keluarga saya.

10 porsi

1 jam