Ayam Goreng Bawang ala Batam

Name: Ayam Goreng Bawang ala Batam
Yield: 4 orang
Ingredients: 1 kg ayam, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu cuci lagi dengan air mengalir hingga bersih; 2 bonggol bawang putih, kupas tipis, geprek; 1 butir telur ayam; 4 sdm tepung maizena; 1 sdm garam (klo suka asin boleh tambahin sedikit takarannya); 1 sdt kaldu jamur; Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Bumbu Halus; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1,5 ruas jari jahe

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang ala Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang ala Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang ala Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang ala Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang ala Batam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang ala Batam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang ala Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang ala Batam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ke Batam wajib banget cobain menu ini! Khas Batam banget. Sekarang ga perlu jauh-jauh ke Batam atau jajan keluar rumah, bisa masak sendiri di rumah🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang ala Batam:

1 kg ayam, cuci bersih, potong sesuai selera, lalu cuci lagi dengan air mengalir hingga bersih
2 bonggol bawang putih, kupas tipis, geprek
1 butir telur ayam
4 sdm tepung maizena
1 sdm garam (klo suka asin boleh tambahin sedikit takarannya)
1 sdt kaldu jamur
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1,5 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang ala Batam

Marinasi daging ayam. Masukkan bumbu halus, garam, kaldu jamur, tepung maizena, dan telur, aduk hingga tercampur rata. Diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas supaya bumbu meresap. Jika ingin lebih meresap, diamkan semalaman di kulkas.

Setelah marinasi di kulkas, keluarkan dari kulkas dan biarkan selama beberapa menit di suhu ruangan.

Panaskan minyak goreng, goreng bawang putih hingga kuning dan garing, tiriskan.

Goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang merata (gunakan api kecil).

Goreng bertahap, kemudian angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin. Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung. Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaa👍👍. Thanks Mba Susi untuk resepnya 🙏❤.

Ayam goreng saos pedas daun jeruk

Ayam goreng serundeng

3 orang

1 jam

Ayam Goreng Balado

GAI TOD (Thai Style Fried Chicken)

Ngaco bareng arek arek coboy surabaya minggu ini bersama mbak Puput Palipuring Tyas yg ngajak kita jalan jalan ke negara tetangga Thailand. Salah satu menu yg cocok dengan lidah Jowo saya jatuh Pada GAI TOD bumbu bumbunya sederhana tapi rasanya mantul 👍 Wajib dicoba dan ditambahkan didaftar menu harian bunda ☺️ #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommumity_Surabaya

Ayam goreng ungkeb

Ayam Goreng 5 Bahan

Gampang bangettt ini cuma marinasi, abis itu goreng.. enakk ✨ crunchy, wangi dan lembut ayamnya. terimakasih chef Devina buat resep mudahnya.. ibu2 kaya aku jadi terbebas dari masak ribet 💁‍♀️ Resep asli ada sambalnya juga, aku ga bikin. Bisa lihat disini resep aslinya ya: https://cookpad.com/id/resep/15421794-ayam-goreng-5-bahan?invite_token=UhAxqguLA4RcgDryQB67sLap&shared_at=1631022373 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam goreng rempah bawang

Sambal special (cocok untuk ikan, ayam goreng/bakar)

Siapa yg dirumah suka cobain macam2 sambal dan suka stock sambal di kulkas, gak perlu repot repot masak sambal lagi, kalo mau makan tinggal dikeluarkan di suhu ruang lalu tinggal di cocol 😂.. sambal biasany saya buat bisa tahan sampai 3 bln di kulkas, asalkan cara penyimpananny benar dan di ambil dengan sendok yg baru, dijamin sambal tetap awet. Ini sambal favorite dirumah untuk gorengan, bakaran jg enak... 👍 #sambal #Cookpadcommunity_kalteng

388. Ayam Goreng Kalasan

Masih jalan2 virtual meramaikan #pekancooksnap , saya masih betah di Yogya nih, sekarang sy coba buat ayam khas Yogya yaitu Ayam kalasan, selain di goreng, ayam ini bisa dibakar juga rasannya manis spt masakan Yogya pada umumnya, ayam kalasan ini ga asing bagi saya krn dulu alm ibu sering buat, skarang sy jarang bikin soalnya anak2 ga begitu suka 🙂, ini hasil intip2 resep @Dini_Apsilia , untuk kurangi rasa manisnya supaya anak2 mau makan sy skip kecap dan gula pasirnya 🙂, dibuat untuk meramaikan #Anjangsana__khas Yogya dan yang kali ini kita warga #CookpadCommunity_Bogor disponsori GA dari warga ComBo juga, mudah2an selalu diberi nikmat sehat ya @DapurGC #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam Goreng Susu

Anak-anak saya suka, pasti anak-anak bunda juga 🥰 Yuk coba yuuk 🤗 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Upin dan Ipin

Bismillah, kali ini posting resepnya pelengkap nasi lemak yaaa namanya ayam goreng upin dan ipin hahaha lucu ya namanya nyontek resepnya dari IGnya masak IGS 2. Kebetulan beli paha ayam pentung 1 kg jdnya cucok lah bikin ayam goyeng ini bos ucil suka sekali, wangi rempah dan daun karinya juga bkn menggugah salero yuk lah kita masak moms. #madebydewa #ayamgoreng #cookpadcommunity_tangerang

10 potong

Ayam Goreng Saos Lada Hitam

Hai paders, kali ini saya bikin ayam goreng dengan saos lada hitam punya mba iishvara. Kalau suka ayamnya agak kering, bisa goreng agak lamaan ya. Waktu ngubek dapur, biji lada hitamnya ada tapi grindernya ga ada 😅 jadi saya pakai lada hitam bubuk saja Sumber: iishvara Photo taken by: ig @bubblegumstd

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Setelah sekian lama kepengin buat, tapi maju mundur gara-gara gak ada daun pandan. Nah pas pulang kampung di niatkan buat, tapi karena lain hal gak kesampaian juga. Akhirnya pas balik kesini sengaja bawa banyak daun pandannya. Taraaa jadilah😍😍 Ini pas di goreng wangi daun pandannya menguar kemana-mana. Rasanya juga enak, anak dan suami sukaaa😋😋 Source : @moonas_kitchen #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Krispi Saus Tiram

Weekend,, awalnyaa lagi malas mau masak, pingin makan diluar ajaa.. tapii kok sayang yaa ada ayam nganggur dikulkas😁 dan akhirnya masaaaak deh🤣 (padahal harapannyaa diajak makan diluarr🤭😂)

4orang

1jam

Ayam Goreng Ireng Ungkep Rempah

Wahaha ngaco bat ya ini judul~ Tapi emang bener sih penampakannya Ireng dan diungkep dulu pake rempah. Btw ini resep terbit karena di dapur lagi abis kunyit. Semoga bermanfaat 💝

Ayam goreng

Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁