Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 20, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 900 gr - 1 kg ayam potong2 kucuri jeruk nipis, sisihkan
  2. 1,5 genggam kelapa parut
  3. 200-300 ml Air
  4. Bumbu Halus
  5. 8 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. Seruas kunyit bakar
  8. Seruas jahe
  9. 1 sdt ketumbar bubuk
  10. 1 sdt Garam
  11. 1 sdt Penyedap
  12. Gula
  13. Lada
  14. Bumbu lainnya
  15. Seruas besar lengkuas parut
  16. 3 daun salam
  17. 4 daun jeruk
  18. 1 sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Ungkep ayam, kelapa parut, air dengan bumbu halus dan bumbu lainnya, hingga asat/ ayam matang
2
Pisahkan ayam dengan bumbu serundeng
3
Goreng ayam hingga selesai. Sisihkan ayam. Lanjutkan dengan menggoreng serundeng hingga kering. Taburkan serundeng diatas ayam. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ampela ayam goreng

Ampela ayam goreng

2 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PekanCooksnap Hari ini ku bikin lauk ajadeh, ini ayam tempe goreng lengkuas. Sengaja parutan lengkuas nya dibanyakin biar makin sedep berempah. Source Cooksnap : @ulikyulinda #CookpadCommunity_Semarang

1 jam
Ayam Goreng Saus Barbeque

Ayam Goreng Saus Barbeque

Males nguleg bumbu? Atau bosan dengan olahan ayam yang gitu-gitu aja? Bisa lho dibikin ala Barbeque. Makannya boleh pakai nasi atau pakai kentang aja. Kulitnya juga bisa diolah jadi keripik πŸ˜‰ #masaksetiapbagian

2 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

Ayam Goreng Kremes Bumbu Kuning

bikin dengan 1 bumbu bisa buat sop juga lohh

1 keluarga
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Punya stok ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, pengennya makan olahan ayam yg beda dari biasa dan blm pernah diolah sebelumnya, karena pekan ini temanya "Ayo itah tulak akan Kaltim" nyoba nyari resep olahan ayam di komunitas Kaltim akhirnya menemukan resep Ayam Goreng Bawang @alaBunna ini, langsung cooksnap dan ternyata seenak ituuu 🀀 dijadikan camilan jg enak nih... #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

173. Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

173. Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

#CoboyWani #CoboyNgaco #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas Baru kali ini ngegoreng dipakein daun pandan & daun jeruk. Aromanyaaaa, haluuuummm 🀭🀭 Mau nyobain, tapi udah hampir jam 11 malem. Besok aja yah, nyobainnya kudu pake nasi soalnya πŸ™„πŸ™„πŸ€£πŸ€£ Terima kasih ilmu dan resepnya mbak Puput πŸ™πŸ™‚ Inspirasi Resep : Puput Palipuring Tyas https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=FC4wXKEkrboB5uvVuAqRUCVG&shared_at=1622993138 #MasakItuSaya #PejuangDapur #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Masih jalan-jalan ke Thailand bersama Mbak Puput Palipuring Tyas dan #CookpadCommunity_Surabaya, kali ini kami mencoba Gai Tod. Ayam goreng yang dimarinasi berjam-jam dengan nam pla ini adalah salah satu street food yang populer di Thailand. Membuatnya simpel saja, tetapi rasanya alamak. Sedikit saja menu ini mengingatkan saya pada ayam belacan. Tetapi ayam belacan memiliki kekhasan aroma dan rasa yang tajam dan kuat. Sedangkan Gai Tod lebih lembut. Takarannya menyisakan sedikit bumbu marinasi. Saya masukkan tahu yang lembut dan tambahkan garam. Mendiamkannya beberapa saat dan melapisi tahu itu dengan tepung bumbu putih Kobe. Lalu menggorengnya. Jadinya mantab juga. 😍 #CoboyNgaco kali ini rasanya membuat saya harus selalu menyediakan lagi satu bumbu di dapur saya. Nam pla. Terima kasih, Mbak Puput. Cooksnap dari resep Mbak Puput https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=8ctE8xvkXaqqiWu5jBSJtB7E&shared_at=1623002483 #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

#AyamGorengBundaMelvy

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Endes, resep dr teman

4 org
45 menit
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Resep ini saya recook dari Bunda Anna Rohanna Anna. Di dalam resep asli, bunda Anna menggunakan judul Ungkepan Ayam Bumbu Kelapa. Saya menggunakan resep yang sama. Dan sudah menggoreng ayamnya beserta kelapanya. Gurih dan lezat sekali rasanya. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya πŸ™πŸ˜Šβ€οΈβ€οΈ..mohon maaf masih berantakan πŸ™πŸ€­

Ayam Goreng Bumbu Racik

Ayam Goreng Bumbu Racik

Pengen bikin ayam goreng buat buka puasa..🀭 ini juga request nenek.. ayam goreng nya ga kalah jauh sama buatan ayam goreng ibu😍 bedanya aku cuman pke #BumbuRacikAyamGoreng #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

IsengΒ² bongkarin buku catatan resep jadul,jaman masih jadi anak sekolahan 🀭 baca resep ini,kok langsung ngiler ya,soalnya dah lama banget ga masak ayam goreng cabe ijo πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ langsung saja eksekusi,beneran enaaak banget,suami dan anakΒ² sampai berkali-kali nambah πŸ€­πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas memang sedap banget makannya di campur sama nasi hangat , sdh passti pengen nambah terus makan nya . Rasa ayamnya yg wangi dan taburan lengkuasnya itu loh yg bikin sedap banget . sy membuat resep nya mbk Fidela @fidelasadewo teman di community malang yang masih muda dan pinter masak . kagum sama mbk fidela 😍😍😍. Berikut link resep asli nya : https://cookpad.com/id/resep/13487639-ayam-goreng-lengkuas-ayam-laos?invite_token=sehu6AE5X9rMaTpEu6csrj2j&shared_at=1635401736 #CookpadCommunity_Malang

Korean gochujang fried chicken

Korean gochujang fried chicken

Si bontot selain fans kpop jg penggemar makanan korea... jdlah mamak belajar masakan korea yg simple2 aj dulu😁

Ayam Goreng Oriental

Ayam Goreng Oriental

Assalamualaikum. Semangat weekend para cookpaders. Hari minggu saat berkumpul bersama keluarga tentu mau menyajikan yang istimewa, walau terlihat biasa namun terkesan gaya restoπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„.. Rasanya makyusss😍😍😍 #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Alhamdulillah, pagi-pagi di daerah saya tinggal hujan lebat. Mau masak, bolak-balik buka kulkas tidak ada stok sayuran karena rencana pagi ini baru ingin belanja stok. Hanya ada ayam fillet di frezer sisa stok jualan, yasudah dari pada bingung anak dan suami mkn lauk apa mw celpok telur jga telurnya tinggal 1. Jadilah kita eksekusi ayam fillet dada jadi *_* ayam goreng saus mentega

4 orang
1 Jam
Gai Tod (Thai style fried Chicken) 🐀

Gai Tod (Thai style fried Chicken) 🐀

Assalamualaikum cookpaders Alhamdulillah kali ini di kasih kesempatan untuk coba kuliner dari negri dengan Julukan Gajah putih,, Terima kasih mb Puput Sudah berbagi pengalaman tentang kuliner Dan cerita menarik lainnya tentang thailand Ternyata kuliner negara thailand bener2 cocok dengan ilat jowo qπŸ˜‚,, Insyaallah kl Ada waktu mau coba resep thailand yg lainnya,, Source :Puput Palipuring Tyas https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=vQViiTrTKRSw3Y3cuae3pjQe&shared_at=1622876990 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Pariaman

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang Pariaman

Resep ayam goreng favorit dari uni @desmawatikuretangin Pas eksekusi menu ini, mengingatkan waktu masih tinggal dipadang. Dimasakin etek (tante) ayam goreng, dan begini rasanya. Masya ALLAH. #CookpadCommunity_Surabaya