Anda sedang mencari inspirasi resep Lemongrass Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lemongrass Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lemongrass Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lemongrass Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemongrass Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemongrass Fried Chicken memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
๐ฑDari kebun : sereh, daun jeruk๐ฑ Resep ini terinspirasi dari menu ayam goreng sereh ala Thailand. Tapi resepnya saya obrak abrik jadi ala saya ๐ Ini wangi dan enak banget lo,, Oh ya, sereh nya bener2 pilih bagian yang muda (putih) ya, jadi kalau di goreng bakalan renyah enak, gak alot nyerat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemongrass Fried Chicken:
- 500 gr sayap ayam
- 4 btg sereh
- 3 pasang daun jeruk purut, rajang tipis
- 1 sdt cuka makan
- Minyak utk menggoreng
- Seasoning :
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm maizena
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt blackpepper flakes
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt jintan bubuk
- Sejumput garam (secukupnya)
Langkah-langkah untuk membuat Lemongrass Fried Chicken
