Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin
Yield: 5-6 orang
Ingredients: Ayam Goreng:; 500 gram dada ayam dipotong kotak2 dan marinasi kurleb 30 menti; 10 sdm munjung tepung terigu; 2 sdm munjung tepung beras; 2 sdm munjung tepung maizena; 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; Bahan marinasi:; 1 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt bawang bubuk; 1 sdt kaldu jamur; Bahan saus telur asin:; 5 kuning telur asin matang dihaluskan; 2 siung besar bawang putih cincang halus; 1 sdt merica Bubuk; secukupnya garam dan gula; 1 sdt kaldu jamur; 2 batang daun prei; 3 sdm mentega utk menumis; secukupnya Air

Dipos pada February 15, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🤭🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin:

Ayam Goreng:
500 gram dada ayam dipotong kotak2 dan marinasi kurleb 30 menti
10 sdm munjung tepung terigu
2 sdm munjung tepung beras
2 sdm munjung tepung maizena
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
Bahan marinasi:
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt bawang bubuk
1 sdt kaldu jamur
Bahan saus telur asin:
5 kuning telur asin matang dihaluskan
2 siung besar bawang putih cincang halus
1 sdt merica Bubuk
secukupnya garam dan gula
1 sdt kaldu jamur
2 batang daun prei
3 sdm mentega utk menumis
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Marinasi ayam: campur semua bahan marinasi dan lumurkan scr merata ke potongan daging ayam. Diamkan srlama kurleb 30 menit

Campur semua tepung dan bumbunya secara merata

Ambil 3 sdm campuran tepung dan beri air sedikit shg menjadi adonan yg tdk kental tp jg tdk encer. Sisihkan.

Taburi ayam dg sebagian campuran tepung kering secukupnya dan aduk hingga merata. Lalu masukkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung yg basah, lalu masukkan ke campuran tepung kering dan goreng hingga kuning keemasan.

Cara membuat saus telur asin: tumis bawang putih dg mentega hingga harum.

Masukkan kuning telur asin yg sdh dihaluskan, tambahkan air dan semua bumbu kecuali daun prei. Masak hingga mendidih dan mengental. Koreksi rasa. Masukkan daun orei dan ayam goreng, aduk rata. Lalu angkat dan sajikan dg sambal bawang sesuai selera. Selamat mencoba...😊😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Buat stok weekend, buat ayam goreng lengkuas yg praktik aja..

10 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng bawang putih khas Batam

Dulu waktu masih tinggal di Batam sering banget makan ayam goreng ini, awalnya dikira ayam goreng ungkep biasa eh ternyata bumbu nya beda sikit

10 potong

Ayam goreng asam manis

Ayam Goreng Lengkuas

Asin gurih kremes lengkuasnya bikin nagih,bikinnya pun simple..tinggal cemplung.

3 orang

1 jam

Ayam goreng simpel

Hayo yang g suka ribet dan pengen makan enak merapattt... Nie ayam goreng super simpel yang bikinnya cpat enaknya gak kira2.. Hehe yuk coba buat di rumah

5 orang

30 menit

Korean Fried Chicken

KFC! Hehehe

6 porsi

Ayam goreng rempah

Ayam goreng lada hitam

Kesukaan anak-anak. Ada rasa sedikit pedas dari lada hitam dan gurih dari bawang putih dan saus tiram. Enak 😁

5 orang

1 jam

Resp Ayam Goreng Lalapan dan Sambal Lalapan

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus 😄😄 #myhomemadefood

2 orang

40 menit

Ayam Goreng Serundeng

Menurutku ini ribet jadi jarang masaknya.tapi demi anak yang pengen serundeng gara-gara lihat di hajatan ya udah masak sendiri aja

3 orang

45menit

Fried Chicken with Mango Cheese Sauce

Menikmati makanan sambil melihat keindahan kolaborasi antara tupperware dg Batik Sekar Jagad maha karya Ibu Anne Avantie, sbg hiasan piring makannya...menurutku itu sesuatu yg WOW banget... Bikin makannya smakin nikmat. 🤤😋😍🤩 Kindahan dan knikmatan dr Tuhan yg tak dpt aku dustakan. Terimakasih Tuhan. 🙏🙏🙏