Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Dipos pada February 14, 2022

Ayam goreng lengkuas (irit gas)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas (irit gas) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas (irit gas) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas (irit gas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas (irit gas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas) adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas (irit gas) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas (irit gas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat stok weekend, buat ayam goreng lengkuas yg praktik aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas):

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 batang sereh, geprek atau iris
  3. 3 lembar salam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1,5 sdt gula pasir
  7. 400 ml air
  8. Bumbu halus 1
  9. 7 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 5 kemiri
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 telunjuk kunyit
  14. 50 ml minyak goreng
  15. Bumbu halus 2
  16. 150 gr lengkuas (pink), potong memanjang
  17. 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas (irit gas)

1
Panaskan wajan, tumis bumbu halus 1 hingga harum.
2
Masukkan salam dan sereh tumis harum.
3
Masukkan lengkuas, aduk rata
4
Masukkan ayam, air dan bumbu lainnya, aduk rata. Tutup panci, masak selama 5 menit. Matikan kompor 30 menit. Nyalakan kompor lagi selama 5 menit. Matikan kompor 30 menit. Setelah itu buka tutup panci.
5
Hilangkan uap panas,
6
Goreng ayam dan lengkuas dengan api agak besar. Sampai ayam dan lengkuas berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan
7
Tips menghaluskan dengan blender. Haluskan ketumbar dan kemiri terlebih dahulu. Setelah halus, masukkan bahan lainnya dan blander kembali.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Anak lanang lagi suka makan ayam tp biasanya gak suka ayam goreng mama jd keseringan beli akhirnya si ayah ngasih ide buat ayam goreng laos. Sebenarnya sihh ayam ungkep biasa hanya ditambahin laos parut dan di ungkep bareng terus goreng

1 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Recook dr ig nya mbak ocha chupid, ayam goreng simple 😁

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya selalu beli dan pasti selalu req kremesannya banyakin. Sekarang udh bisa bikin sendiri, pakai resepnya Mba Susi Agung. Lebih puas makannya, rasanya juga juaraaaaπŸ‘πŸ‘. Thanks Mba Susi untuk resepnya πŸ™β€.

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Bismillahirrahmanirrahim..... Hari ini cuma ngungkep ayam aja sekalian buat stok, simpan di kulkas. Sebagian di goreng, tapi gorengnya di balut telur, kebayangkan harumnya ayam goreng plus telur goreng, wangiii banget, si kiddos ndak sabaran udah pada siapin piring dengan nasinya πŸ˜‚ Ayooo moms ikutan bikin juga, di jamin di sukai kiddosnya πŸ’• #MasakanBundaPashalenko #AyamGorengTelur #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang)

Bismillah... Chicken karaage adalah ayam goreng khas Jepang yang memiliki bentuk dan rasa yang unik. Jika ayam goreng tepung lainnya dibuat dari potongan ayam yang besar, maka lain halnya dengan karaage. Chicken karaage dibuat dari potongan daging ayam tanpa tulang seukuran bola-bola. Sebelum di goreng dengan tepung renyah, potongan ayam ini sudah di-marinate terlebih dahulu dengan bumbuΒ² Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14655402-chicken-karaage-ayam-goreng-ala-jepang-beserta-tips?invite_token=TB6Msrq9KMo9wbrJLCACM8qe&shared_at=1622890898 Source : Ihdanas #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng Homemade

Ayam goreng Homemade

Kalau dibilang ayam goreng , pasti semua suka...yuks resepnya mudah aja. #PekanPosbar #replikasimenuresto #Ayamgoreng

1 piring sedang
1.30 menit
Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken πŸ”₯πŸ—

Dakgangjeong - Korean crispy fried chicken πŸ”₯πŸ—

Setiap kali ibu beli ayam aku bingung gimana ngolah ayam ini biar ga gitu-gitu ajaaa... Eh pas bikin ini kok enakkk bund, nda bohong sayaaa πŸ˜πŸ€—

3 orang
Ayam Goreng Ketumbar (Krispy)

Ayam Goreng Ketumbar (Krispy)

🌺 Bismillah,....... Alhamdulillah awal bulan Juni ini diajakin sama #CookpadCommunity_Bali melali (jalan2) ke Jakarta, yeayyyy πŸŽ‰πŸ˜Š Tp berhubung masih pandemi jadinya melali via cooksnap resep cookpaders dari Jakarta πŸ™, dan saya tertarik sama resep Ayam Goreng Ketumbar ala mbak Shelly Tanadi ❀️ Terimakasih inspirasinya mbak, mhn maaf bbrp di sesuaikan dgn selera orng rumah. πŸ™πŸ˜Š Berikut adalah link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14895953-ayam-goreng-ketumbar-crispy?invite_token=25mSYv1gk4ELsLbRCBPGjGnz&shared_at=1622697514 #cpbalimelali_jakarta #CookpadCommunity_Bali

Suwon fried chicken

Suwon fried chicken

Mendadak inget waktu diresto korea"an dulu singgah makan ayam goreng 1 ini rasanya kangen kepengen lg tapi lumayan harganya ditambah lokasi restonya jg jauh. Nemu resepnya ka irene yg bikin susah move on jg sama rasanya. Sedikit aku utak atik resepnya (ada yg dikurangin & bahan tambahan) Saus samyang skip aja kalo ga suka pedes.

Ayam goreng sambel pencit

Ayam goreng sambel pencit

Pas bgt bbrp hari ini pengen yg asem asem, lewat rumah tetangga ada mangga muda jatoh, ijin minta aja deh (kalo metik sendiri ketinggian soalnyaπŸ˜…) Selamat mencoba😘

10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillahirrahmaanirrahiim. Menjelang momen hari kemerdekaan Indonesia, #Cookpad_Indonesia mengajak cookpaders untuk merayakan momen tahunan bersejarah dengan jelajah Nusantara dari dapur sendiri. Tujuannya " selain bisa sambil mengingat jasa para pahlawan, tentunya kita juga bisa sambil mengingat-ingat kembali cita rasa kuliner dari berbagai daerah di Indonesia" (kata mamah #Cookpad) Saya sangat rindu dengan daerah kelahiranku, sejak masa pandemi tidak/ belum lagi pulang ke DIY, untuk menepis rasa rindu akan kampung halaman saya sering mengingat-ingat cita rasa kuliner dari daerah Istimewa itu. Kali ini saya masak "Ayam Goreng Kalasan". Setelah jelajah resep ada 343 resep ayam goreng kalasan yang telah di share di #Cookpad. Tidak ada salahnya saya juga menulis resep Ayam goreng kalasan, sebagai koleksi resep pribadi. Mudahan dapat memginspirasi masakan anak cucu nanti dan ibu2 di Indonesia pada umumnya. #MasakankhasSlemanYogyakarta #MasakankhasYogyakarta #Cookpadcommunity_Kalsel Sumber resep: Susi Agung Cooksnap: Zuniatul Yuta

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Ayam goreng kremes sambal bawang ala bu Rudi

Simple tapi endes, ayam goreng nya tuh empuk perpaduan dengan kremesan gurih dan sambel ala bu Rudi yang maknyos.... Makan dirumah serasa makan di resto 😊🀀

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Punya stok ayam di kulkas bingung mau dimasak apa, pengennya makan olahan ayam yg beda dari biasa dan blm pernah diolah sebelumnya, karena pekan ini temanya "Ayo itah tulak akan Kaltim" nyoba nyari resep olahan ayam di komunitas Kaltim akhirnya menemukan resep Ayam Goreng Bawang @alaBunna ini, langsung cooksnap dan ternyata seenak ituuu 🀀 dijadikan camilan jg enak nih... #BarapiManjuhu #TulakKaKaltim #Cooksnap_Kaltim #CookpadCommunity_Kalteng

Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Lagi pengen makan enak,tapi males nyiapin bumbu,ada sisa bumbu racik tempe,akhirnya bikin bumbu rebusan ayam pakai bumbu racik tempe,lebih praktis gak usah nambah bawang putih dan ketumbar.asin nya juga pas.

Bumbu marinasi ayam goreng

Bumbu marinasi ayam goreng

Selamat mencoba jangan lupa recook❀️ follow ig @fariesstaf

2 potong
10 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Kebetulan di halaman rumah ada nanam daun pandan, kita coba bikin masakan dari negara lain, sekali kali coba resep dari luar biar tidak bosan makan itu itu saja. Resep ini gampang dan enak bun. Coba deh.

6-7 orang
2 jam
Ayam goreng bumbu indomie

Ayam goreng bumbu indomie

Ceritanya lagi nyoba masakan yg lagi viral guys...penasaran sama rasanya.. Ternyata enak juga loh...

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Source : Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Anak-anak pengen makan ayam kecap, cari-cari resep dari mba Nanda, ada resepnya ternyata 😍, masak ini aja sekalian untuk meramaikan Posbar Cookpadres Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu recook resep mba Nanda. Di resep ayam kecap mba Nanda ini menambahkan gula merah, jadi cita rasanya sudah pasti manis ya... Anak-anakku pada doyan 😍😁 #GA_TheNextLevel #Maja_Nanda #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🀀

2 orang
1 jam