Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 19, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai moms, kali ini saya adaptasi masakan dari cik Henny Maria... mo cari varian lain cara goreng ayam... serundengnya renyah dan gurih... cobain juga dirumah ya moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 Ekor ayam potong 8
  2. 2 btg sereh
  3. 5 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 buah kelapa parut
  6. 500 ml air untuk merebus
  7. 3 sdt garam (menyesuaikan)
  8. 1 sdt gula
  9. Bumbu Halus:
  10. 7 butir bawang merah
  11. 5 btr bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Didihkan air dipanci. Masukkan semua Bahan dan Bumbu halus masak dengan api kecil. Jangan lupa koreksi rasa.
2
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
3
Goreng Ayam dengan minyak panas hingga kecoklatan. Angkat.
4
Goreng Serundeng kelapa, hingga keemasan angkat. Lalu taburkan diatas Ayam goreng.
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Tips:
6
1. Sebaiknya setelah ayam selesai direbus dipisahkan dr kelapanya.
Ayam Goreng Serundeng - Step 6
7
2. Saring kelapa dari kuahnya lalu letakkan di wadah terpisah. Tujuannya agak saat digoreng tidak boros minyak dan hasilnya juga garing
Ayam Goreng Serundeng - Step 7
8
3. Kuah yg dipisahkan saya letakkan di wadah lain bisa untuk kuah bubur ayam.
Ayam Goreng Serundeng - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

#PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kebetulan jauh dari kota ,tinggal nya di desa jadi kalau mau makan makanan yang biasa nya banyak yang jual di kota jadi susah gak ada yang jual di sni dan akhir nya memutuskan harus masak sendiri meskipun kadang menggunakan bahan seadaa nya 😃gppa kok asalkan ada niat 🥰🥰

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang

Chicken Karaage / Ayam Goreng Jepang

Karaage adalah salah satu makanan Jepang favorit saya. Makanan ini pada dasarnya adalah ayam goreng tepung dengan ukuran one bite size / satu gigitan karena potongannya yang kecil-kecil. Cocok sekali disajikan dengan nasi panas dan juga saus pedas/sambal/mayonnaise. And this is how i make it.

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamu'alaikum Bikin variasi ayam goreng, dulu sering bikin ayam goreng lengkuas krn mudah cari lengkuas muda, setelah pindah rumah kok tiap kali belanja ga nemu lengkuas muda, Ehh ini kmr kok di tuksay dapet lengkuas muda , langsung deh kepikir buat ayam lengkuas lagi, kali ini pake resep mamak Ade @dapurade50 , makasih mak resepnya , orang rumah pada suka, semoga mak Ade selalu diberi kesehatan 🥰🥰🥰🙏 Source : @dapurade50 #Genkpejuangdapur #CooksnapAdminGenkpeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCommmunity_Yogyakarta #LihaiCooksnap_September #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali coba ini di rumah makan di Batam (aduh lupa banget namanya apa dia jual bihun kepiting jg sama2 enak total), 3 hari disana berturut2 beli ini haha. Bener2 berkesan bgt rasanya. Akhirnya tadi coba bikin, meskipun rasanya belum sama percis tp ini ttp enak. Hayo siapa suka bawang putih merapat! Ini gk pake takaran ya bundd krn pakai ilmu terawang haha

3 orang
120 menit
Ayam Goreng Kuah Asam

Ayam Goreng Kuah Asam

Ini rasanya asam2 pedes seger gt ya.. 😀😍 #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cooksnap resep mbak @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

Ayam Goreng Tepung Saus Bulgogi

4 orang
20-30 menit
15. Ayam goreng daun jeruk

15. Ayam goreng daun jeruk

Recook lagi dari Buna Rachel Vennya

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah, setoran resep lagi buat weekend an lagi yaaa kali ini recook resep di tiktoknya mpok TJRUTH judulnya ayam bawang putih keliatannya enak dan simple jadi cuss mamak recook aja. Aslinya ada campuran telur dibahan marinasinya kalau saya gak pake karena gak suka amis2 gt dan bawang putih katingnya saya ikutin marinasi juga biar ada rasanya jadi makin mantab dahhh. Yuk masak moms #madebydewa #ayam #cookpadcommunity_tangerang

6 orang
Ayam Goreng Jahe

Ayam Goreng Jahe

Ayam goreng yang gurih dan empuk adalah favorit semua orang

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🤭🤭

5-6 orang
2 jam
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

First trial, ini ver saya kalau ada yg berbeda silahkan tinggal d kreasikan seperti yg bunda” mau.. but ini sangat simple dan udh enak banget.

Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Ini praktis banget, kalau mau lebih praktis lagi bisa langsung pakai tepung goreng sama2 enak 👍 Sumber: mrs.wijaya w/ modification (ig) #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya lengkuas banyak salah satunya buat ini ya.. udah banyak yg buat ada yg pakai kunyit ada yg gak pakai, saya gak pakai, yg ribet emang di parut lengkuasnya😬 Awalnya mau parut, baru stengah sdh buyar mendingan blender lah ya.. saya pakai ayam negeri, pakai ayam pejantan sepertinya bakal lebih yahud. Modif resep dari Youtube Devina Hermawan👍🏼 #AyamGorengLengkuas #CookpadIndonesia #DirumahAja #JagaJarakPakaiMasker

Ayam goreng pok pok

Ayam goreng pok pok

Yg simpel2 aja....asli males bgt masak. Hampir 3 minggu di rumah, dan sekarang komplek di lock down. Ojolpun di batasi masuk komplek... . . . . #belajarmasak #masaksimpel #ayamgorengpokpok

2 orang
1 jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam goreng bawang putih khas Batam

Ayam goreng bawang putih khas Batam

Dulu waktu masih tinggal di Batam sering banget makan ayam goreng ini, awalnya dikira ayam goreng ungkep biasa eh ternyata bumbu nya beda sikit

10 potong