Ayam Goreng Lengkoas

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Goreng Lengkoas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkoas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkoas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkoas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkoas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkoas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkoas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran dengan resep ayam goreng lengkoas mbak @yunaarichard langaung aja cooksnap. Dan waw......jangan ditanya deh enaknya. #CookmemberGenkPeda_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkoas:

  1. 1/2 ekor ayam (potong jadi 66)
  2. 1/2 liter air
  3. 100 gr lengkuas parut
  4. 1 batang serai, memarkan
  5. 2 lembar daun salam
  6. Bumbu halus:
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 cm jahe
  10. 4 butir kemiri
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 2 ruas jari kunyit tambahan saya
  13. 1/2 sdm gula
  14. 1/4 sdt merica
  15. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkoas

1
Siapkan bumbu. Cuci bersih ayam kemudian ungkep ayam dengan air, parutan lengkuas, serai dan daun salam
Ayam Goreng Lengkoas - Step 1
Ayam Goreng Lengkoas - Step 1
2
Masak sampai bumbu meresap, tiriskan
3
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu untuk rempahannya. Sajikan
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Fillet garing

Ayam Goreng Fillet garing

Aku kemarin udah nyoba bikin gurame goreng fillet. Aku sekarang ganti pake ayam. Ternyata sama enaknya. Kriuk gitu

2-3 orang
20 menit
Ayam Goreng Crispi

Ayam Goreng Crispi

udah lewat seminggu ada 3 potong paha ayam mentah membeku gak "keurus". setelah 3 hari menunya telur terus, akhirnya malem diturunin dari freezer, paginya di fillet buat bikin ayam crispi. saya tambahkan telur supaya makin renyah syukurnya, larisss dimakan anak istri. makasih inspirasinya ibu @yeka15 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
188) ayam goreng tepung putih kobe

188) ayam goreng tepung putih kobe

Posting ke 6 minggu ke 2 PGBA Menu praktis dan simpel source @dewi008saraswati makasih mam Simpel n praktis #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #cookpadindonesia #ayamgoreng #mingguke2 Selasa 8 February 2022

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Coba resep dari sachet saos mentega instant, lumayan juga rasanya, simple pula Saya ikuti semua mua nya kecuali ayam saya marinade simple dikit Tusuk ayam dengan pisau lalu beri garam dan air jeruk nipis/ lemon secukupnya, diamkan bntar lalu goreng deh

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Comfort food kalau lagi kangen rumah. Dimakan dengan nasi hangat dan kecap manis. Ya ampun, surga! Hahah :P

5-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

assalamualaikum .. ikutan posbar lagi bersama komunitas paders.. kali ini tema cooksnap pertama 2022. kebetulan banget ini ini CS pertama juga.. surprise cooksnap pertama di 2022 barengan Adminsay nih.. yeayy CS nya buat mbak @nitaaprastika .. saya pilih resep yang disukai bocah pastinya. ayam goreng bawang putih. baru juga nih nyicip ayam goreng bawang putih ini, yang uniknya bawang putihnya juga digoreng kispi.. biasanya sih cuma dibikin bumbu halus aja. #GoDa_sukamin3 #paders_surprisecooksnap #surprisesnap_nita #GoDa_Paders #KomunitasPaders #SukaMin #GodaPaders_2022

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Ayam Goreng Bumbu Kecap

Bismillah... Request krucil hari ini ayam goreng bumbu kecap yang buatnya super simpel,gak pake lama dan enak pula 😊 #AyamGorengBundaMelvy

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Assalamualaikum cookpaders. Apa kabar semua? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Awal mulanya buat KFC ini karena disini sulit mencari ayam KFC dengan sertifikasi halal dan inginkan rasanya benar2 seperti KFC Akhirnya browsing dan nemu resep ini. Sebenarnya resepnya ada 12 bahan. Saya skip beberapa. Yu dicoba😇🙏 #ayamgoreng #KFCKW #ayamgorengtepung #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam Goreng Sri

Resep Ayam Goreng Sri

Kebetulan ada stock ayam yg paha . jd masak pake paha pentung.

4 org
1 jam
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit
Sayap ayam goreng kecap mentega

Sayap ayam goreng kecap mentega

Recook resep chef @devinahermawan tapi takarannya saya sesuaikan dengan bahan saya.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng ala McD

Ayam Goreng ala McD

Cerita soal ayam goreng tak ada habisnya ya.. apalagi jika ayam goreng bagian paha, bukan anak² saja yang menamainya ayam upin ipin tapi si penjual ayampun turut serta bilang begitu... hahahah lucu yaa 😅😅 Ayam goreng kali ini nyobain resepnya mba @Kaianiandra yang lagi terima arisan cooksnap GenkPeda.. Sehat selalu mba Retno serta keluarga yaaa 🤗🥰 Source : @Kaianiandra #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanAyamMamiFay

Ayam goreng+bakar

Ayam goreng+bakar

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Jadi pernah saya marinasi ayam buat bikin ayam kaepcih gitu tapi kelupaan tepungnya abis🤣 akhirnya sy coba langsung goreng lah kok enak😹 simpel banget kali ini goreng ayam gak pake diungkep dulu gaess... #ayammarinasi #ayamgorengtanpaungkep #ayamgoreng

2 orang
15 menit
Ayam goreng lembut dan crunchy

Ayam goreng lembut dan crunchy

Biasanya rada ribet kalau harus diungkep lagi ayam, baru goreng.. nah hari ini biar irit waktu tenaga, cukup saya bumbui ayam beberapa saat, lalu goreng... wah enak banget lho... Harus dicobai ya .

5 orang
30 menit