Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 3 siung Bawang Putih
  3. 1 sendok makan Ketumbar
  4. 1 ruas Jahe
  5. 1 ruas Kunyit
  6. 2 lembar Daun Salam
  7. Miri 2 biji (opsional)
  8. Garam dan Penyedap rasa
  9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1
Ayam di potong terlebih dahulu, agar bumbu dapat meresap
2
Haluskan bumbu-bumbu diatas selain daun salam
3
Masukkan ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke wajan kemudian beri daun salam, garam, penyedap rasa dan air secukupnya
4
Masak hingga matang dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.
5
Ayam siap digoreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Met malam sobat cookpad, selamat berbuka puasa bagi para sobat cookpad yang menjalaninya😁 sudah lama gak post resep karena lagi rempong ngurusin yg kecil belajar🙈 Hari ini mau share resep ayam goreng ketumbar yang gampang masaknya tapi jadi masakan andalan saya karena anak2 doyan banget,ini juga menu bento anak2 saat mereka masih ke sekolah😁 Biasa saya buat dalam jumlah banyak lalu saya simpan di freezer pas mau makan tinggal goreng😁

188) ayam goreng tepung putih kobe

188) ayam goreng tepung putih kobe

Posting ke 6 minggu ke 2 PGBA Menu praktis dan simpel source @dewi008saraswati makasih mam Simpel n praktis #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcomunity_tangerang #cookpadindonesia #ayamgoreng #mingguke2 Selasa 8 February 2022

Ayam goreng bumbu laos

Ayam goreng bumbu laos

2 atau 4 org
60 menit
Ayam Goreng Kemangi

Ayam Goreng Kemangi

Kmrn masak ayam goreng kemangi utk makan siang.Enak juga ternyata😍Ini aku pake daun kemangi supaya lebih wangi.Yumii❤ #PejuangGoldenBatikApron

4 org
45 menit
Ayam Goreng Telur (Ayam Goreng Padang)

Ayam Goreng Telur (Ayam Goreng Padang)

2x bikin dengan resep ini, alhamdulillah serumah pada suka. Anak-anak pun lahap makan ini. Resep yang saya recook dari instagram mommycha (icha.irawan) bener- bener jadi favorit sy kalau bikin ayam ungkep. Akhirnya sekarang bisa bikin ayam goreng yang dijual di rumah makan padang, hehe #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_ayam #Olahanayam

8 orang
30-45 menit
Ayam goreng Jesslyn Orlane

Ayam goreng Jesslyn Orlane

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Aku terinspirasi dari neng ayiie, keliatannya enak bgt.. ternyata hasilnya ngabisin 1 magiccom nasi😅

4 potong
30 menit
Resep Ayam Goreng 5 Bahan tanpa Ungkep!

Resep Ayam Goreng 5 Bahan tanpa Ungkep!

Silahkan kunjungi youtube channel saya : Teresia Wulan Banyak masakan simple yang bisa dimasak dengan mudah.

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Praktis 5 Bahan

Ayam Goreng Praktis 5 Bahan

Lagi2 terinspirasi dr Chef Devina Hermawan... Praktis, tanpa ungkep, luarnya garing krispi tapi bagian dalamnya tetap juicy. Cocok disandingkan dengan sambal tomat... Gunakan ayam broiler atau ayam pejantan yg muda, supaya saat digoreng tidak alot dan matang merata. Yummm... Anak2 saya approved 👍👍 #reseppraktis #resepayam #ayamgoreng

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

berawal dari si keponakan besar request ayam goreng tepung buat sarapan, jadi nyari sampe nemu resepnya ci Xanders Kitchen. Recreat deh pagi pagi

Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Yangnyeom Tongdak (Korean Fried Chicken)

Bismillaah.. Korean fried chicken versi maangchi. Ga beda jauh dengan korean fried chicken versi pedasnya/Buldak (pernah sy tulis). Perbedaannya di bumbu yg lebih sedikit digunakan dan ini tidak pedas. Resep maangchi ga pernah mengecewakan, selalu orisinil. Source : Maangchi *27/4/21

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Ayam Goreng a la K*C

Ayam Goreng a la K*C

Mengawali bulan Februaru 2022, dengan olahan kesukaan anggota keluarga, saya memilih sajian ini: ayam goreng a la K*C. Sajian ini sebagai setoran resep pertama saya sebagai Pejuang Golden Batik Apron dan Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Rima. Terimakasih, Mbak, resepnya, mantap. Bahan mudah diperoleh dan simple membuatnya. Kalau bisa membuat sendiri, kenapa harus membeli? Percayalah, Anda akan semakin disayang oleh buah hati Anda dan pasangan karena bisa mengolah sajian ini bagi keluarga terkasih. Tidak percaya? Coba, deh...😊 *2-2-22 Source: @rima2020/rim's kitchen https://cookpad.com/id/resep/15376089?invite_token=T1GF9 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rima #PejuangGoldenBatikApron #Resep1

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

5 Orang
45 Menit
883. Ayam Goreng Kalasan Kobe, Praktis

883. Ayam Goreng Kalasan Kobe, Praktis

#Week6 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Bikin pelengkap menu sarapan yang praktis aja. Pas ada daging ayam setengah kilo dan 1 sachet bumbu Ayam Kalasan Kobe. Tinggal campur, didiamkan, lalu rebus sebentar. Setelah itu digoreng, jadi deh! Okay, selamat beraktifitas dan sehat selalu ya 🥰🌹🤲 (2022-038). *** #ResepdeBloom #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif #DapurKobe

4 porsi
60 menit
Ayam Goreng Telur Penyet

Ayam Goreng Telur Penyet

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

5 orang
30 menit
Sayap Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih

Sayap Ayam Goreng Tepung Bumbu Putih

Bikin menu si kecil lagi pengen yang praktis aja supaya tinggal plung dan sreng 😁 Sayap ayam bisa diganti ayam fillet atau tempe, saya pake tepung Bumbu Putih Kobe hasilnya krispi berbulir enak lah, si kecil doyan, tempenya pun mamaknya yang makan pake sambal Source @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_DewiSaraswati #Cookpadcommunity_bali

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

5 orang
30 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Yummy.. wangi bgt.. ayam goreng lengkuas.. ini pk ayam kalasan ya.. resep dari ig ny betty cen.. mnrt sy resep2 nya enak.. layak bgt buat di coba.. ni resep buat 3 ekor skaligus.. bisa buat di freezer jg y..