Ayam Goreng Telur Penyet

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Goreng Telur Penyet

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur Penyet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur Penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur Penyet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur Penyet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Telur Penyet adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Telur Penyet diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur Penyet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur Penyet memakai 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17 #ayampenyet Ayam penyet adalah hidangan ayam ungkep bumbu kuning yang diberi sambal di atasnya. Bumbu ayam penyet terbilang lebih kompleks karena terdiri dari berbagai bumbu dan rempah Nusantara. Seperti ketumbar, kemiri, kunyit, lengkuas, daun salam, bawang merah, dan bawang putih. Ayam kemudian dimasak dalam tempo lama dengan api kecil. Hal ini dimaksud agar bumbu menyerap sempurna dan tekstur daging menjadi sangat lembut. Teknik memasak ini dalam Bahasa Jawa disebut ungkep. Setelah ayam selesai diungkep, baru digoreng di minyak panas, kemudian dipenyet atau ditekan dengan ulekan agar potongan ayam agak gepeng. Lalu, diberi sambal di atas ayam goreng kuning tersebut.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur Penyet:

  1. 4 potong ayam ungkep bumbu kuning
  2. 1 butir telur
  3. ● Bahan sambal:
  4. 3 buah cabe rawit setan
  5. 1 1/2 siung bawang putih (1 siung besar+1 siung kecil)
  6. 1/4 sendok teh garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur Penyet

1
Untuk resep ayam ungkep bumbu kuning, lihat disini yah moms.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 1
2
Kocok lepas telur tanpa garam dan masukkan ayam ungkep bumbu kuning. Balur ayam sampai tertutupi dengan telur.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 2
3
Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 3
4
Setelah matang, angkat dan siap dipenyet.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 4
5
Nah ini sambal ayam penyet simplenya yah, moms. Hanya 3 bahan saja. Tapi Insha Allah enak.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 5
6
Uleg semua bahan sambal.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 6
7
Kepinggirkan sambal dan letakkan ayam goreng telur. Ini aku pakai 2 potong.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 7
8
Penyet ayam dan letakkan sambal dan aduk bersama ayam sampai tercampur dengan baik.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 8
9
Ayam Goreng Telur Penyet siap disajikan. Insha Allah, enak.
Ayam Goreng Telur Penyet - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Aku terinspirasi dari neng ayiie, keliatannya enak bgt.. ternyata hasilnya ngabisin 1 magiccom nasi😅

4 potong
30 menit
Ayam Goreng Madu Korea

Ayam Goreng Madu Korea

3-4 orang
Bumbu ungkep ayam goreng

Bumbu ungkep ayam goreng

Sedikit beda versi dg postingan ungkep sebelumnya, krn kali ini ditambahin daun salam, daun jeruk, & lengkuas. Bikin ungkepan adalah jalan ninjaku kalo banyak lemburan & ga sempet masak.. btw air ungkepannya jgn dibuang ya krn bisa dibuat kremesan yg gurih + renyah..next aku share resep kremesnya..

1 kg ayam
5 menit
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

#PejuangGoldenBatikApron #mingguke1

10 potong
AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

Lagi kepengen makan yang pedas pedas, yaudah yukk langsung dimasak.. dijamin enaaaakk dan nagihhh 🤤

3-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Spesial

Ayam Goreng Spesial

Hari minggu waktunya santai. Masak yang mudah2 saja. Maka buat yang spesial karena bumbu2nya tersedia di rumah, gak pake ngulek dan gak pake kupas2 bumbu 🤭 Bisa jg taruh di kulkas untuk digoreng pagi2. Benar2 menghemat waktu dan tenaga. Ini enak loh bun.. kriuk di luar lembut di dalam. Bumbunya juga meresap sempurna. 😋

4 orang
50 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Ungkep Telur

Ayam Goreng Ungkep Telur

Masih lanjutan dari perungkepan sebelumnya. Ini versi uda di goreng yah. Porsi per sekali makan. Bumbu ungkepnya digoreng juga krispi jadi kayak kremesan gitu. #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng instan sehat

Ayam goreng instan sehat

Punya anak bayi tapi masih ingin masak sehat dan mudah buat keluarga. Alhamdulillah bisa. #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1 jam
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Saya buat ayam goreng kecap ini simpel krn ga mau ngulek jd semua nya di iris .. buat yg baru belajar memasak ini sangat mudah utk di buat... Selamat mencoba

5 org
30 menit
Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Ayam goreng serundeng favorit keluarga

Enak tapi simple buatnya tuh jadi idaman para ibu-ibu deehh 🤭😁 Ditambah jadi menu favorit keluarga #TIKETGoldenBatikApron

5-10 porsi
1 jam
Ayam goreng enak

Ayam goreng enak

Ayam yg paling jarang absen dari menu sehari-hari 😊

3 orang
30 menit
🐔AYAM GORENG MANIS ASAM PEDAS 🐔

🐔AYAM GORENG MANIS ASAM PEDAS 🐔

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Recook resep @Bunda Melvy Sofia #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Memeriahkan HUT RI ke 76, mengambil tantangan dari #CookpadCommunity_Bandung, membuat #PaisGuyub_Tumpengan, tim #Semangat45 (Semarak Memasak Dahsyat 45), yg terdiri dari teh @nirastorytummy, teh @oohbani, teh @d4poerny4_r3r3 dan saya bagi² menu tumpengan. Salah satu menu udunan menu yg saya buat, menu ayam. Sumber: https://cookpad.com/id/resep/13175664-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=mnw9sSHzUjA2FzMBy8rKRfq6&shared_at=1629245000

4-5 orang
Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Jalan² ke Thailand incip² ayam goreng pandan khas Thailand. Enak pastinya. Duuh, tapi ayamku eksotis dan glowing amat yak.. Harap maklum, kemarin masaknya udah malem dan yang penting kejepret aja seadanya di dapur karena udah ditungguin buat makmal, iihh alasan padahal emang belum bisa pocan 😂 #PekanMancanegara #Sawadikap #THRTehmin_BerjutaRasa #LihaiCooksnapNov_Semarang #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/13178837-thai-pandan-chicken-ayam-goreng-pandan-ala-thai?invite_token=hA7GD3voLw16umMJDe4QWZQN

Ayam Goreng Yakult

Ayam Goreng Yakult

Bismillahirrahmanirrahim..... #Rekreasi_Depok Mampir ke dapurnya mbak #Nia_Mimakuki. Benaran penasaran dengan rasa ayam gorengnya..... Ternyata ayam ini rasanya gurih dan segar, asalkan ikuti takaran dan langkah-langkah resep saya. Saya memilih menggunakan mayonaise merk M*y*mi, ini bukan endorse ya tapi karena mayonaise ini bercita rasa gurih dan ga eneg.... Hingga di dapat rasa ayam yang beneran yummy....... 😋 Alhamdulillah kiddos pada suka. Penggunaan bon cabe itu tambahan dari saya, bagi yang ndak suka pedas boleh di skip aja. Yuuuk di coba 💕 Ayam Goreng Yakult....? Siapa takuuuut ini buktinya beneran yummy 🤗😘 Resep MODIFIKASI Cooksnap by. @Lenny_141705 Source @Nia_ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14554706-ayam-goreng-yakult?invite_token=bJcwDsY74j6tuxYS7CamWgbQ&shared_at=1628531210 #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Depok #AyamGorengYakult #BerapiBerami #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Ayam Goreng Simple (Marinasi singkat)

Menu simple kesukaan bocil sampe oma opa dirumah😉

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Merica

Ayam Goreng Bawang Merica

Jaman kecilku dulu, ibuku biasa masak ayam dengan bumbu kuning dan rempah komplet. Ayam yang dimasak pun ayam kampung hasil peliharaan sendiri. Tapi kalau lagi pengen cepet, dan punya ayam broiler, ibuku bikin ayam goreng uyah bawang. Bumbunya sederhana, cuma garam, merica, dan bawang putih. Diungkep sebentar, lalu goreng. Teringat resep simpel ibuku, aku coba bikin versi tanpa ungkep, bumbunya ditambah sedikit kaldu bubuk serta biar renyah ditambah tapioka (gluten free dong) terinspirasi dari Ayam Goreng 5 Bahannya Devina Hermawan. Hasilnya enak loh... Yuuk cobain... #pekanPosbar #glutenFree #pais_teuNganggoTarigu #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_lauksayur

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Enak dan praktis buatnya karena pakai bumbu kobe Kalasan, @dapurkobe. #KulaEtam #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim