Ayam Goreng Lengkoas

Dipos pada February 7, 2022

Ayam Goreng Lengkoas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkoas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkoas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkoas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkoas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkoas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkoas memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya sih resep ini. Tapi gak ada salahnya mencoba resep lain. Biar tambah koleksi resepnya. Dan, saya suka banget hasilnya. Langsung cooksnap pake 2 ayam. Tapi kalau Anda mau masak 1 ayam atau ½ ayam, disesuaikan saja takaran bumbunya. Dibresep asli, lengkoas diparut. Kalau saya diblender/chopper, biar cepet. #TerimakasihSponsorGenkPeda #terimakasih_HappyEnd #RememberGenkPeda_HappyEnd #TiketGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkoas:

  1. 2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 1 sdm kaldu bubuk
  6. 1 sdm garam
  7. 1 sdm ketumbar halus
  8. 1 liter air
  9. Bumbu dihaluskan
  10. 8 siung bawang putih
  11. 8 butir kemiri
  12. 2 cm kunyit
  13. 250 gram lengkoas muda
  14. Bahan lain
  15. Secukupnya minyak untuk menggoreng ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkoas

1
Siapkan bahan. Cuci ayam kemudian balur dengan air jeruk nipis. Iris lengkoas dan bawang putih. Haluskan (saya pake chopper) lengkoas, kemiri, bawang putih, kunyit
Ayam Goreng Lengkoas - Step 1
Ayam Goreng Lengkoas - Step 1
Ayam Goreng Lengkoas - Step 1
2
Campur ayam dan semua bumbu, tuang air, aduk. Masak sampai air mengering
Ayam Goreng Lengkoas - Step 2
Ayam Goreng Lengkoas - Step 2
Ayam Goreng Lengkoas - Step 2
3
Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai matang. Bumbu bisa digoreng juga. Sebaiknya bumbubdigoreng terpisah dengan ayam. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Sajikan
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3
Ayam Goreng Lengkoas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng selimut telur

Ayam goreng selimut telur

Enak baunya mantep ❤️

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Akhirnya, sempat juga posting ayam goreng kalasan. Berbekal cobak2 ternyata enak.

1 keluarga
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Salah satu olahan ayam kesukaan anak-anak di rumah. Bikinnya gampang banget.. Silahkan dicoba ya 😊

Ayam goreng

Ayam goreng

Cantikkk 😍😍 awalnya ga mikir bakal enak dan secantik ini karena aku masukin bumbu" sesuka aku aja 🤭🤭 tapi alhamdulillah, sesuai dengan yang diharapkan, sampai" aku yang buatnya ga kebagian 😅 cuma nyubit dikit aja 🙊🙊 Disajikan dengan nasi hangat dan sambal geprek 👍👍👍 . Minggu 4 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Ayam Goreng Serai, ala Pontianak

Bismillahirrahmanirrahim..... Bikin lagi karena enak dan favorite keluarga. Kalau punya stok ayam kampung muda, sayang banget kalau tidak di bikin ayam goreng serai ini, rasanya yang gurih dan aroma serai yang semerbak sangat menggugah selera dan selalu ngangenin. Apa lagi seperti saat ini, dimana cuaca dingin syahdu, makan ayam goreng serai dengan nasi panas, sambal dan lalap hhhhmmm nikmat. Yuuuk intip cara saya membuatnya 💕 Source: @Lenny_141705 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #ayamgoreng #ayamkampung #ayamkampunggoreng #ayamgorengseraialapontianak #kulinerkalbar #kulinerpontianak #MasakItuSaya #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mau😆

4 porsi
1 jam
Ayam goreng ala KaefCi

Ayam goreng ala KaefCi

Sumber :@MitaNiez Senang rasanya bisa berhasil membuat ayam goreng ala kfc ini #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng bumbu balado instan🍗

Ayam goreng bumbu balado instan🍗

Punya sisa bumbu balado instan 1/2 pouch..hari ini kebetulan edisi mls masak😌..tpi tetep hrs masak,alternatifnya yg simpel² aja.

Ungkep Ayam Goreng (Bawang Putih)

Ungkep Ayam Goreng (Bawang Putih)

#1 Bismillah.. Minggu pertama ikut Golden Batik Apron. Dari kmrin masak ga sempet ambil foto nya.. jadi tadi pagi teringat untuk ambil resep ini aja. Resep yang biasa saya buat untuk stok di rumah. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadBatam #CookpadIndonesia #February2022

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Resep ini hasil coba2 berbagai macem resep yg ada di cookpad sampai akhirnya nemu yg paling pass dan kriuk. ❤️ Kalau nanti nemu yg paling pas lagi inshaAllah aku update ya.

5 orang
Ayam goreng saos

Ayam goreng saos

8 Orang
45 Menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

3 orang
40 menit
Fried Chicken

Fried Chicken

Pagi ini buat fried chicken karena anak saya suka banget. Dia selalu bilang "Mama aku mau makan nasi pakai chicken nuget and dudas"🤭 Anak saya bilang fried chicken itu chicken nuget, dan bilang saos sambal itu dudas🤭😁 Semoga resep ini bermanfaat🙏

10 porsi
2 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Resep ini favorit dikeluarga kami.. semua bilang enak dan bumbunya meresap! MaasyaAllah.. semoga menginspirasi♥️ #ayamgoreng #ayamungkep

40 menit
Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Bola-Bola Ayam Goreng Tepung

Biasanya fillet ayam saya langsung goreng /bakar,kali ini saya akan membuatnya dengan cara digiling dagingnya & dibentuk bulat-bulat.Bikinnya simple & praktis aja loh👌 Bola-Bola Ayam Goreng Tepung By : @divaerlinda_02012001 #bolabolaayamgorengtepung #masakanayam #ayamgorengtepung #masakansimple #bagikaninspirasimu #masakitusaya #pekanposbaraayam #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Source : You Tube Hungry Fever 🌾 Lagi iseng buka You Tube muncul konten ini jd pengen lihat karna judulnya yg menarik 😅 ternyata maksud "Ribet" adalah kita hrs menggunting ayamnya, ada bagusnya sih bumbu marinasi lebih menyerap jg kebersihan ayam lebih kelihatan, biasanya bagian dlm paha kan suka masih ada darah tersisa ya 😊. Karna saya pakenya ayam TG/Pejantan jd gak berkembang maksimal ya hasil gorengannya 😁 mungkin beda hasil klo pake boiler, But its ok 😘 yg penting rasa tetap yahud 👍 Coba Yuk 🙏😉 Minggu ke 2 🌹 #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
Ayam Goreng Bawang Putih 2

Ayam Goreng Bawang Putih 2

Bismillah Ayam goreng bawang putih versi kedua. Yg sebelumnya tidak menggunakan bawang putih geprek pd saat menggoreng. Bumbunya juga sedikit berbeda. Yg ini lebih gurih. 20/11/21