Ayam Goreng Crispy

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Goreng Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Crispy adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini hasil coba2 berbagai macem resep yg ada di cookpad sampai akhirnya nemu yg paling pass dan kriuk. ❤️ Kalau nanti nemu yg paling pas lagi inshaAllah aku update ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Crispy:

  1. 5 potong ayam (sesuai selera, aku pake paha atas dan paha bawah)
  2. 400 ml Air dingin (air es)
  3. Bumbu Kering
  4. 1 sdt Bawang putih bubuk
  5. 1/2 sdt Lada bubuk
  6. 1/2 sdt Garam
  7. 1/2 sdt Kaldu jamur
  8. Tepung Kering
  9. 200 gram Tepung terigu protein sedang
  10. 2 sdm Tepung Meizena
  11. secukupnya Garam
  12. 1/2 sdt Lada
  13. 1 sdt Bawang putih bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Crispy

1
Ayam yang sudah dicuci bersih ditaburi dengan Bumbu Kering. Pastikan semua bagian ayam sudah terlumuri dengan bumbu kering. Lalu diamkan di dalam lemari es selama 20-30menit. Pada tahap ini, kalau ayam mau distock sebagian, ayam bisa simpan di freezer sebagian. Kalau mau digoreng, tinggal dikeluarkan dr freezer dan didiamkan terlebih dahulu sampai tidak ada bagian ayam yg masih membeku. Setelah itu baru diproses dengan tahap selanjutnya)
2
Setelah 20-30menit, ayam siapp utk dibalur. Pertama balur ayam dengan Tepung Kering sampai semua permukaan ayam terlumuri tepung kering.
3
Setelah dilumuri Tepung Kering, celupkan ke dalam air dingin.
4
Lalu masukkan lagi ke dalam Tepung Kering. balurkan tepung secara merata, lalu cubit2 kulit/bagian ayam (supaya nanti hasilnya crispy dan keriting2 kulitnya hehehehe)
5
Tepuk2kan dulu ayam (agar tidak ada tepung yg menggumpal berlebihan). Lalu goreng dengan teknik deep fry (minyak banyak dan panas). Goreng dengan api kecil agar ayam matang sempurna. Setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Selamat siang, bawa resep recook dr mbak @jhengdhi. Sebenernya bingung bgt ngolah ayam mau diapain lg, dimasak pke cabe seger tp orang rumah lg gak bersahabat dg pedas. Jadilah dibuat ini, pertama lihat kirain serundeng ya, ternyata dr lengkuas. Penasaran rasa nya kya gmna, dan ternyata enak bgt.

4 orang
1 jam
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Resep ini saya cooksnap dari @buleg_darmi . Enak sekali rasa ayam gorengnya, disini saya tidak pakai kecap ikan, tapi terasa sangat enak. Lain waktu mau bikin lagi pakai kecap ikan.

2 orang
3 jam 20 menit
Ayam Goreng Tumis Cabe Ijo

Ayam Goreng Tumis Cabe Ijo

Bosen sama ayam goreng tepung yang gitu-gitu aja, akhirnya berinovasi untuk bikin ayam goreng tepung yang ditumis pake cabe ijo biar rasanya makin mantul! Osreng-osreng sebentar sudah jadiiiii 😁 Mantep banget diduetin sama nasi anget, duh! 😉 #PejuangGoldenBatikApron #OlahanAyam

5-6 porsi
45 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng favorit. 🤤. Kasih garam yang banyak, bumbu2 laosnya kalau asin lebih nikmaaat. Hehe

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang. Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada. Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Ayam goreng serundeng 🍗🥥

Ayam goreng serundeng 🍗🥥

Ini ayam goreng yg bikin boros nasi 😩 Sebenernya serundeng nya dimakan pake nasi hangat dan sambal aja udh enak bangeet

7 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Edisi terbitan draf lagi 😀 Pertama kali bikin ayam goreng kremes dan langsung berhasil dong 🤗 Kremesannya renyah banget terus gurih2 gitu karena pakai santan Source : Susi Agung #Cookpadcommunity_Kalsel

4 Orang
Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Ayam Goreng Tepung cara Ribet

Source : You Tube Hungry Fever 🌾 Lagi iseng buka You Tube muncul konten ini jd pengen lihat karna judulnya yg menarik 😅 ternyata maksud "Ribet" adalah kita hrs menggunting ayamnya, ada bagusnya sih bumbu marinasi lebih menyerap jg kebersihan ayam lebih kelihatan, biasanya bagian dlm paha kan suka masih ada darah tersisa ya 😊. Karna saya pakenya ayam TG/Pejantan jd gak berkembang maksimal ya hasil gorengannya 😁 mungkin beda hasil klo pake boiler, But its ok 😘 yg penting rasa tetap yahud 👍 Coba Yuk 🙏😉 Minggu ke 2 🌹 #PejuangGoldenBatikApron

45 menit
167. Ayam Goreng

167. Ayam Goreng

Ayam goreeeeeng.... Anak saya gak pernah bosan makan ayam goreng, baik yang tanpa tepung maupun dengan tepung. Biasanya saya buat ayam ungkep, tapi kali ini ayamnya hanya dimarinasi dengan bumbu sebelum di goreng. Rasanya tetap enak dan gurih😍 #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Pernah bikin ayam kremes tapi waktu ngungkep ayamnya nggak pakai santan. Sekarang nyobain resep ayam kremes ala mbok berek dari resepnya Dapur Deis ✌️

Ayam goreng ngohyong

Ayam goreng ngohyong

Mudah & enak😋 Source: Lily Chan's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/748241-ayam-goreng-ngo-hiang-ala-lc?invite_token=w3CGZTH376eCwU99jenDvaiy&shared_at=1614684127

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Resep praktis tinggal cemplung

5-7 orang
1 jam 15 menit
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Source : devina hermawan

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Assalamualaikum cookpaders. Apa kabar semua? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Awal mulanya buat KFC ini karena disini sulit mencari ayam KFC dengan sertifikasi halal dan inginkan rasanya benar2 seperti KFC Akhirnya browsing dan nemu resep ini. Sebenarnya resepnya ada 12 bahan. Saya skip beberapa. Yu dicoba😇🙏 #ayamgoreng #KFCKW #ayamgorengtepung #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek

Biasanya kalo ayam krispi udah pasti pake terigu dong ya. kali ini kita buat versi gluten free nya tapi tetep bisa menikmati renyahnya balutan ayam goreng ini. udah lama cookmark resep nya teh Novi @novia_82 sejak kita satu tim tumpengan online acara 17 agustus di COCOMBA, akhirnya sekarang kesampean juga bikin sendiri. #Pais_TeuNganggoTarigu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu5

Ayam Goreng Saos Keju

Ayam Goreng Saos Keju

Ikut resep flying chicken richeese. Coba nulis resepnya disini supaya kalau mau masak lagi tinggal buka resepnya hehe

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Bacem Pandan

Ayam Goreng Bacem Pandan

Kejar setoran event bulanan #Kombes Tour. Kali ini tournya ke Tangerang. Pilih-pilih resep masakan dari teman2 Cookpaders Tangerang dan akhirnya jatuh ke resep masakan Ayam Goreng Bacem Pandannya Mba Linda @RLinda_4814236 supaya bisa sekalian ikutan #PekanPosbar yang temanya #Ungkepan..hehehe.. 🤭😁 Ayam goreng ini simpel dan mudah buatnya. Terima kasih inspirasi resepnya Mba Linda..Salam kenal dan salam sehat selalu.. 🙏🥰 Yuukk Bunda..langsung cek resep dan langkah pembuatannya ya.. Selamat mencoba.. 😋😉🥰 #KombesTour_Tangerang #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID