Ayam Goreng Cabe Hijau

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Goreng Cabe Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Hijau adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabe Hijau memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau makan ayam goreng yang gurih pedes tapi dikulkas ada banyak stock cabe hijau, ok letsgooo ayam goreng cabe hijau🍗💚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Hijau:

  1. 1 ekor ayam
  2. 20 bawang merah
  3. 15 bawang putih
  4. 1/2 ruas jahe
  5. 3 sdm saos tiram
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt lada
  8. 20 buah cabe keriting hijau
  9. 2 batang daun bawang
  10. 3 tomat hijau
  11. 100 gr cabe rawit hijau (pedas disesuaikan)
  12. 1 batang sereh
  13. 2 lembar daun salam
  14. 10 lembar daun jeruk
  15. 1/2 ruas lengkuas digeprek
  16. 5 gr terasi bakar
  17. 2 sdt penyedap rasa (sapi/ayam/jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabe Hijau

1
Pertama marinasi dulu ayamnya. Haluskan 10 bawang merah dan 5 bawang putih, jahe, 1 batang daun bawang dan minyak diblender menjadi satu.
2
Kalau sudah dihaluskan, campurkan bumbu halus tersebut ke dalam ayam yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian dan masukkan saos tiram, garam dan lada. dan diamkan didalam kulkas selama 1-2 jam.
3
Selagi menunggu ayam di marinasi, kita membuat sambal hijau nya. cincang kasar/chopper 10 bawang merah, 10 bawang putih, daun bawang, cabe keriting hijau, cabe rawit hijau dan tomat hijau. Lalu masak sambel kasar tersebut dengan minyak, masukkan daun salam, sereh lengkuas. Lalu masukkan gula, garam, merica, dan terasi. Masak sampai bau cabe nya hilang lalu sisihkan terlebih dahulu sambal hijau yang sudah matang.
4
Setelah 1-2 jam marinasi ayam, ayam siap di goreng di minyak panas dan api sedang. Goreng ayam sampai warna gelap (bukan gosong, warna ayam gelap karna di marinasi menggunakan saos tiram) dan itu yang membuat ayam menjadi lebih gurih. Angkat dan masukkan ayam ke sambal hijau, dimasak sebentar 5-10menit sampai ayam terselimuti sambal hijau. Siap dinikmati dengan nasi hangat. Nyaaammm🍗💚
Ayam Goreng Cabe Hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi

Ayam Goreng Blambangan khas Banyuwangi

Resep simple dengan bumbu minimalis. Gampang dan gak ribet bikinnya. Rasanya juga mantap. Bener bangeet. ternyata ini beneran enak walaupun pake bumbu minimalis...😉 Sambalnya pun tergolong sambal yang sederhana dan simple..pedas dan asam segar dari tomat membuat sajian ayam Blambangan ini semakin nikmat...😋 . . . Source: @nursabatiana

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Source : Bunda Ela #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

ig @mache.cooksperiment youtube : mache diary Nah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis. Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa? Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk.

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

Lagi kepengen makan yang pedas pedas, yaudah yukk langsung dimasak.. dijamin enaaaakk dan nagihhh 🤤

3-4 orang
30 menit
Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, bertemu lagi dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang" Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung, Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

Solusi cepat masak buat sarapan pagi😄

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Gurih, enak disantap pake nasi hangat, approved by Ayah juga 😊👍🏻 Referensi resep saya dari @MerissaApriani

3-4 orang
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

First time masak ini awalnya ragu ga matang sampe dalem krn kebiasaan diungkep dulu Eh ternyata matang sampe dalam gaes... Endols bgt...

5orang
30menit
Ayam Goreng Asam Manis

Ayam Goreng Asam Manis

4 orang
30 menit
Jerohan Ayam Goreng

Jerohan Ayam Goreng

Ada yang mau?

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Ayam Goreng Pandan ala Thai

Bosen kalo ayam gitu² aja... Ehh.. nemu resep ayam pandan dari Moona's kitchen... sekaligus memanfaatkan daun pandan yang sudah lebat 😁😁 Kalau makan di resto, udah mahal gak puas pula hehehehee

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ikut meramaikan mama cookpad #PekanPosbar #Ungkepan. Kali ini saya coba bikin " Ayam Goreng Lengkuas ". Duh udah lama ini kepengen bikin ini cuma belum dapet resep yang pas hehe. Akhirnya ketemu juga smaa resep nya ibu kost teh @opibun. Simple , enak , dan gampil bgt ternyata. Kebetulan ready semua bahannya langsung aja ya ke resep. Source : @opibun #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

3 orang
1 jam
68. Ayam Goreng Tepung

68. Ayam Goreng Tepung

3 orang
Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Saya masih belum menikah tapi hobby dengan memasak, tapi tidak selalu untuk mengabadikannya. Dan tidak selalu memposting hasil masakan saya, semoga resep saya membantu bunda ya 😊

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Enak banget loh ayam gorengnya, wangi bawang putihnya mantap.😋😋😋 Lupa resep dari sapa nih, maaf yah bun. Foto juga seadanya. (Habis dicomot pasukan 😄) #TiketGoldenBatikApron #cookpadCommunity_Sumut

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Bismillahirrahmanirrahim ❤️ Akhirnya yg ditunggu-tunggu datang lagi kompetisi buat dapetin golden tiket 🥰 Mau ngumpulin buat #TiketGoldenBatikApron sekalian mau setor buat #PekanPospar menu ungkepan. Mumpung lagi bikin ungkepan ayam juga buat stok lauk darurat 😁🤭 Biasanya sih bikin ungkepan ayam pake gula merah sekarang bikin yg beda ungkepan ayam bumbu kuning 🙂 #bismillah #indahkarunia #TiketGoldenBatikApron #PekanPospar #Ungkepan #AyamGorengUngkepBumbuKuning

5 orang
± 1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 orang
1 Jam 30 Menit
Ayam goreng bawang

Ayam goreng bawang

Meramaikan cooksnap spesial untuk Tim C ❤️ saya membuat ayam goreng bawang ini rasanya sedepp banget kebetulan suka bawang putih,resep dari @Prita_23884... untuk resep asli silakan klik link di bawah ya https://cookpad.com/id/resep/15552679-ayam-goreng-bawang?invite_token=xY2A6bLzX9hyN3WbGdr8ES1i&shared_at=1632795872 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina