Ayam goreng sambel ijo

Dipos pada February 2, 2022

Ayam goreng sambel ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sambel ijo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makan🤪😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sambel ijo:

  1. 1 kg ayam boiler
  2. Bumbu sambal :
  3. 10 bh cabe ijo
  4. 10 bh cabe rawit (merah/hijau)
  5. 5 bh bawang putih
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt micin
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Bumbu ungkep :
  10. 1 sdm ketumbar butir
  11. 5 buah cabe hijau
  12. 2 ruas jari jahe
  13. 2 ruas jari kunyit
  14. 2 ruas jari lengkuas
  15. 2 batang serai
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt kaldu bubuk ayam
  18. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sambel ijo

1
Cuci bersih ayam (sy belinya sdh potongan), didihkan air dlm panci, masukkan ayam. haluskan semua bumbu ungkep,kemudian masukan ke dalam rebusan ayam,masak sampai airnya surut (nyemek),spy bumbu meresap ke ayamnya.
2
Panaskan minyak dalam wajan,goreng ayam sampai kecoklatan (kalo sy suka agak kering),letakkan dalam wadah/piring.
3
Cuci bersih semua cabe,tiriskan Kemudian goreng sampai layu aja, pakai minyak bekas goreng ayam td.
4
Haluskan kasar (sy suka agak kasar),bawang putih, cabe,garam,micin. kemudian tuang di atas ayam yg sdh di tata td, (kalo saya ayamnya sy aduk dgn sambalnya langsung di atas cobek😁)
Ayam goreng sambel ijo - Step 4
Ayam goreng sambel ijo - Step 4
Ayam goreng sambel ijo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng 5 bahan

Ayam goreng 5 bahan

Source : Devina Hermawan

Ayam Goreng Cianjur

Ayam Goreng Cianjur

Baru tau ada ayam goreng Cianjur😊 Nemu resepnya malah dari uni @Gliantika pastinya dari Padang😄yo wes gpp penasaran😋 https://cookpad.com/id/resep/13812634-ayam-goreng-cianjur?invite_token=MSjJGW1UpjctyjpkCRvRTtSZ&shared_at=1633074930 Jd khasnya telur kocoknya itu ya yang membedakan dengan ayam goreng lainnya😋 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Source @zeytira07 Pertama kali makan ayam ini pas dapat "berkatan" dari saudara. Ketika aq tanya namanya apa,jawabnya AYAM KALASAN,cuzzzz....lah uprek2 di Cookpad. Ada resep dari mbk Ummu Qonitah yang tampilan seperti ayam yang saya inginkan. Dan..benar loh,ini wangi,karena proses ungkepnya juga lumayan lama,jadi dagingnya empuk,dan bumbunya meresap sampai ke tulang2. Karena Al juga suka banget sama yang namanya ayam goreng,alhamdulillah lahap makannya. Eh...sekalian dong ikut meramaikan event MBOIS dari Coboy dan tentunya posbar dari Mamah Cookpad dengan tema ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI,yuk..langsung eksekusi aja 🥰 Hastag : #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Masak ayam seperti ini tuh, proses lama dan banyak dalam pemakaian minyak. Walopun gak persis banget kaya ke-ef-ci, tapi kriwil nya saya syuka. MasyaAllah Kaya gini nih anak² suka. Pake saos doang makannya. Ngeles dari makan sayur, ckckckckck Source : sinthya devi #cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok

10 pcs
1 jam lebih
Ayam goreng no ungkep simple

Ayam goreng no ungkep simple

Recook dari masakannya chef devina hermawan. Sekali percobaan langsung berhasil, no ribet dan pastinya gurih enak 😁

Fried Chicken

Fried Chicken

Pagi ini buat fried chicken karena anak saya suka banget. Dia selalu bilang "Mama aku mau makan nasi pakai chicken nuget and dudas"🤭 Anak saya bilang fried chicken itu chicken nuget, dan bilang saos sambal itu dudas🤭😁 Semoga resep ini bermanfaat🙏

10 porsi
2 jam
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Kalau bikin ayam rempah , langsung habis dan akhirnya harus bikin banyak2, karena anak2 suka.

3-4 orang
Ayam goreng + tumis bwg merah cabe terasi

Ayam goreng + tumis bwg merah cabe terasi

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Ayam Goreng dan Soto Bening Kuah Kuning (1 resep jadi 2 masakan)

Musim hujan begini enak makan yang berkuah hangat ya... soto salah satunya. Ini resep soto praktis, memanfaatkan kaldu dan bumbu sisa ungkepan ayam. Jadi sekali masak dapat 2 hidangan. Yuuk cobain... #ideMasakku #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Halo mama2 dan temen2 onlinekuu, hari ini aku masak ayam goreng sederhana.. bedanya apa sih sama ayam goreng biasa? Bedanya dari bumbunya, di sini ga pakai kemiri dan ketumbar ya. Ini mirip2 sama ayam khas ciganea ya, versi kwnya yg pasti wkwkwk tp rasanya ga kw ya alias ttp enak! Heheh jangan lupa recook! 😁

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Source : @fangfei_kitchen

4 org
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

5 Orang
45 Menit
Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

8 potong
goreng 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam Goreng Cirebon

Ayam Goreng Cirebon

Selamat malam cookpaders selamat beristirahat asal menu ayam dimasak apa aja anak²sihh suka,inspirasi dari uni Tika yg menang arisan #GenkPejuangDapur minggu ini Sc: @Gliantika #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_GlianTika #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 potong
45 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Dari dulu penasaran dengan Ayam Goreng Pandan ini, alhamdulillah sekarang sudah tidak lagi. Saya cooksnap resep Ayam Goreng Pandan mbak @opibun. Ayam gorengnya empuk, dan bumbunya terasa meresap, ini karena waktu marinasinya yang cukup lama. Enaak. #cookpadcommunity_semarang #semangcook_sinaungkep #semancookhokyahokye #pekanposbar #ungkepan

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Ayam Goreng Minimalis (3 Bumbu)

Anak wedok request nasi bakar cumi asin kesukaannya. Sebagai pendampingnya, saya bikin ayam goreng minimalis. Kenapa saya sebut minimalis? Karena bumbunya sederhana banget, cuma bawang putih, ketumbar, dan garam. Wes kuwi thok...simpel banget kan? Tapi rasanya gurih lho, apalagi digoreng garing...nom...nom...nom banget disandingin dengan nasi bakar, sambal, dan lalapan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Resep: @prita_23884 Kesukaan anak2 nih ayam goreng. Simple buatnya ga perlu ungkep2 dulu. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/15552679-ayam-goreng-bawang?invite_token=Xhy7wEgj6gsgJidxhtPJeVQ5&shared_at=1632957075 Recook ini sebagai ungkapan terima kasih buat Tim C Cocomtang (Mba Prita, Bude Ati, Neng Avril). Sehat selalu utk kalian semua. Aamiin. #Terimakasih_TimCocomtang #TerimaKasih_PritaKarina #cookpadcommunity_tangerang

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Kering diluar lembut di dalam

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mencoba kreasi baru di dapur ummzaidresto setelah sekian lama off grid jadilah ayam goreng daun jeruk. Mungkin resep ini sudah tidak asing lagi, tp ini baru kali pertama saya mencoba nya sendiri. Happy cooking!

10 orang
1 jam 30 menit