Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Terasi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: @JTT
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Terasi:
- 🐓 Bahan A
- 1 ekor ayam negeri, potong agak kecil, cuci dg jeruk dan garam
- 🦐 Bahan B
- 5 siung bwg putih, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 sdm terasi, haluskan
- 1 sdm maizena
- 2 sdm kecap asin
- 1 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm gula pasir
- 50-100 ml air
- 🍞 Bahan C
- 5 sdm tepung maizena
- 1 sdm terigu
- 2 sdm tapioka
- 1/2 sdt baking powder/baking soda
