Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada April 28, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

selesai juga bikin ayam goreng bumbu kuning hari ini, rasanya enakkk bingittzz , dagingny lembutt , rasanya pass, wangiiny behh....pengen nambah nasii terus 🤣😂 #siapbersinar #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ayam, di potong 3 bagian, kulitnya di buang
  2. 5 lembar daun salam
  3. 8 lembar daun jeruk
  4. 2 sdm air asam jawa
  5. 500 ml air kelapa, air putih bisa juga
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. secukupnya garam dan gula
  8. minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ayam
  9. bumbu ayam
  10. 50 gram lengkuas muda, di parut
  11. 1 sdm ketumbar, di sangrai
  12. 5 pcs kemiri, di sangrai
  13. 3 cm kunyit, di iris atau di parut
  14. 4 siung bawang putih
  15. 6 siung bawang merah
  16. 3 cm jahe, buang kulit lalu di parut
  17. 3 batang serai, potong daun atasny lalu di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Ayam lumurin dengan jeruk nipis, lalu biarkan 15 menit di kulkas, setelah 15 menit ayam di cuci di air mengalir
2
Siapkan wajan, lalu masukkan bumbu ayam dan ayam
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Biarkan selama 15 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan garam, gula, air kelapa, daun jeruk, daun salam dan air asam jawa,lalu diaduk sampai merata
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Aduk sebentar lalu di tutup dan diamkan dengan api sedang sampai kering
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
6
Kalau sudah kering, bisa langsung di goreng atau bisa di simpan ke lemari es (tunggu sudah dingin ya baru masukkin)
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 6
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 6
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 6
7
Jadi dehhh 🤤🤤🤤, ngiler kan 🤣
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Ayam goreng

#CookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng

Ayam goreng

#DagingFavoritIbu#semuatentangibu

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

#mingguke46 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Chicken strip / filet ayam goreng tepung

Twin suka yang kriuk2. Karna ada filet, jadi eksekusi si filet aja. 😁 #AhlinyaAyam

Ayam Goreng Tepung ft. Sambal Terasi

Ayam Goreng Tepung ft. Sambal Terasi

Featuring Sambel Terasi

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Dari kemarin-kemarin junk food menjadi menu keseharian, sebenernya mah bukan untuk makan, itu tuh cman dipake buat ngemil berat 🙈 Ngemilnya model gitu tp berharap body semampai 😈 ngimpi 😅🤪 Hari ini hujan, beberapa kali order online ditolak terus ama mamang ojolnya Putar otak, jadilah menu cemilan 😪 ala emak-emak pemalas 😁 #PejuangGoldenApron2 #MinggukeSepuluh #WeekendChallenge #KalobisaBikinNgapainBeli #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

2 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Galau mau ngasih judul chiken katsu tapi gak mirip motong ayam nya begitu tar beraturan apa arti sebuah nama yang penting rasanya enak dan langsung ludes #berburucelemekemas #resolusi2019

untuk 5 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Telur / Ayam Goreng Padang

Resep ayam goreng telur ini recook dari IG mba @icha.irawan. Rasanya enak banget mirip ayam goreng yg kita temuan di restoran padang. Kremesnya juga gurih kremes banget. Bakal jadi resep andalan kalo pengen buat ayam goreng ala padang nih mom. 😆 #siapbersinar

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Sore ini Anak-anak kepingin dibuatkan ayam goreng ungkep, rasanya sangat enak, Dimakannya dengan nasi hangat dan sambal lalap pas untuk cuaca dingin begin...😊,awalnyatuh aku cuma liat dan makan buatan ibu, memang enak rasanya hanya kepengen yg ada dibenakku,akhirnya aku belajar dan menjadi bisa membuatnya, apalagi sekarang aku sudah bergabung dg komunitas cookpad beragam masakan yg menginspirasi aku, memasak jadi lebih menyenangkan, dari tidak bisa menjadi bisa, dari pengenmenjadi bisa masak, terimakasih cookpad yg telah menginspirasi kami 🙏😊 #DariPengenJadibisa #saturesepsatupohon #teamtrees

-+5porsi
-+15menit
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Siapa yg gasuka sama crispy nya ayam goreng kaepcih ??🍗 pasti pada suka kan gaesss.... Apalagi makan kulit ayam crispy nya terakhir disayang2 gitu makan nya hahaha tul ga?? Kalo eyke sih begitu, malah kadang suka dicomot sama suami dikira gasuka disingkirin kulit ayamnya. Padahal mah disayang2 buat terakhir makan nya 🙄🙄🙄🙄😂😂😂😂 daripada kurang puass mending masak sendiri aja yuk, gampang bangettt loooh bikinnya gapake ribet tanpa diungkep bisa matang sampai kedalam dagingnya. Yg penting masaknya itu di api kompor yg sedang cenderung keciiiiill, biar pas matang luar dalamnya & gada darah2nya yg kesisah. Buat pemilihan ayamnya bebass ya bisa pakai bagian ayam yg mana aja, tapi kalo eyke sama suami sukanya paha kalo ga sayap. Bagian dada ayam palingan buat soto, bakso ayam/campuran otak2 😋

Ayam Goreng Kalasan Bee

Ayam Goreng Kalasan Bee

Ayamnya berasa dan empuk banget sambelnya mantaaaaP 👍👍👍

20 porsi
45menit
Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek

Source : Susi Agung mau masak ayam goreng tp yg beda, eeeh ketemu resep Bunda Susi Agung ini, awalnya takut ga berhasil krn blum pernah sama skali buat ayam spt ini daaan ternyata berhasil. Alhamdulillah ini jd resep andalanku krn suami dan anak2 suka bgt dgn rasa ayamnya dan kremesnya. #siapbersinar

Ayam Goreng Kobe

Ayam Goreng Kobe

Menu gampang dan favorit segala usiaaa😍 anak kecil maupun dewasa pasti doyan

Ayam Goreng Rica-Rica

Ayam Goreng Rica-Rica

Ini saya masak ayam rica versi ayam nya digoreng ya enak juga bisa bikin nambah nasi apalagi kalo pedes.

455. Ayam Goreng Lengkuas

455. Ayam Goreng Lengkuas

Ini saya buat pas ada acara ngumpul bareng warga di perumahan. Pertama kali saya masak ayam lengkuas, jadi harap-harap cemas enak ga masakannya 😅 keesokan harinya, ada beberapa ibu yang minta resep ini karena cocok dan rasanya enak. Duh...gimana ga seneng coba, pertama kali bikin dan hasilnya banyak yang suka 😄 Note : pilih lengkuas yang muda ya, biar hasil parutannya banyak dan marutnya gampang. #minggu22 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya

5-6 porsi
2 jam
Ayam goreng lamongan

Ayam goreng lamongan

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

resep yg di dapat saat kuliah, ngekos bareng kawan-kawan 🤗

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Suami lagi pengen ayam kecap nih, krna belum pernah bikin ayam kecap akhirnya cobalah buat Ayam Goreng Kecap tapi disini saya hanya tambahkan telur rebus agar terlihat kumplit.

30 menit