Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 4, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ahlinyaayam Karena ayam menu wajib kalau tidak ada suka ditanya. Meski beli cuma 10.000. Kadang gak beli pun suka di kasih sama penjualnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg sayap
  2. 5 buah bawang putih
  3. 3 buah bawang merah
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 ruas jahe (aku pakai jahe merah)
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 5 cm lengkuas
  11. Secukupnya garam, penyedap, gula, air dan minyak untuk menggoren

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam. Rebus dg air sampai menutupi ayam.
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Masukkan bumbu, daun salam, daun jeruk, lengkuas sedikit,garam, gula, dan penyedap. Tunggu sampai air susut
3
Goreng ayam sampai kekuningan. (Aku agak khilaf karena bocil rewel jadi agk gosongπŸ˜…πŸ˜…, alesan.) goreng lengkuas sampai kecoklatan (waktu goreng aku tambah irisan daun jeruk)
4
Sajikan ayam dipiring lalu taburi dg lengkuas goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng

Ayam goreng

Ayam goreng no ribet #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Di colek sambel mentah, disandingkan dengan tempe goreng rasa ayam, di peresin jeruk limo, wooow sedap dan nikmat, makannya selagi masih hangat.Pasti semua suka.#ahlinyaAyam

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Muda dan cepat :)

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Prosesnya mudah dan cepat. Disuka semua anggota keluarga.

Ayam goreng karamel

Ayam goreng karamel

Bahannya simpel dan gak ribet proses pembuatannya...rasanya pasti deh disukai anak anak #ahlinyaayam

Ayam Goreng Tepung Kriwil

Ayam Goreng Tepung Kriwil

Assalamualaikum, saya sering buat ini tapi berhubung kali ini banyak jadi saya foto. Sebenarnya saya buat ayam ini untuk acara ulang tahun tetangga saya, dia katanya suka sama ayam saya katanya mirip sama yang dijual dijalan2. Pertama buat ini butuh beberapa kali percobaan hingga bisa secantik ini, dan walau saya masih menggunakan bumbu instan tapi menurut saya ini yang paling pas buat saya. Terkadang memasak itu butuh beberapa kali latihan untuk mendapatkan hasil yang maksimal, berkenalan dengan perabotan sendiri itu perlu karena perabotan itu adalah sahabat kita didapur dan andalah bintang utamanya (kalau didapur ya) #mulaimasak #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng "saori"

Ayam goreng "saori"

Pagi-pagi buka kulkas lihat stok di freezer kok ada sayap ayam tinggal 4 biji, goreng aja lahh daripada jadi batu #dibuangsayang #ahlinyaayam

Ayam goreng tepung simpel

Ayam goreng tepung simpel

Ini menu biasa klrgaku kl pas lg beli ayam #AhlinyaAyam selain simpel rasanya jg krenyes Sebaiknya goreng ayam secukupnya utk di mkan spy krispy nya lbh dapet sa'at di mkan #ayamdibedakin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_pontianak

Ayam Goreng Bacem Kuning

Ayam Goreng Bacem Kuning

#AhlinyaAyam #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Ini ayam goreng pake resep dari bumer, syedap dan mantab.Biasanya ayam diungkep bumbu kuning aja atau dibacem aja.Kali ini kolaborasi dari bumbu bacem ditambahi kunyit.Ayam gorengnya jadi kuning kecokelatan yang cantik.

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Bumbunya meresap, ayamnya empuk lets fun cooking buibuhhh πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ‘©πŸΌβ€πŸ³πŸ₯˜πŸ—

Ayam goreng sambel geprek ala lita

Ayam goreng sambel geprek ala lita

Perpaduan ayam goreng biasa dengan sambal geprek ala lita yang sederhana dan gampang untuk dibuat #WeekendChallenge #DemenMasak #ChickenLovers #ayam #bahanSederhana

7 porsi
15menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Buat yang suka diungkep dulu ayamnya dan ga mau ribet, resep ini cocok banget buat kalian. Ini kalo di rumah pasti bikin menu ini kalo lagi pengen ayam goreng yang ditepungin. Kenapa kok ayamnya diungkep dulu? Yaa karena orang rumah lebih suka diungkep dulu aja hahaha! Meski diungkep dulu, rasanya ga kalah enak kok sama yang cuman dimarinasi aja. Yuk, cobain. #WeekendChallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron2

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Duhhh... mau upload rasanya malessss banget, tapi kalau ngikutin males sih kapan beresnya kan? Nah aku balik lagi nih bawain resep masakan yang berbahan dasar ayam. (padahalkan ya... sekalian ikut kontes hihihi...) Yuk yang lagi nyari ide buat makan malam, langsung aja diintip resepnya... Nb: Aku beli 1/2 kg sayap ayam dan ada 5 potong. Nah dari 1/2 kg ini aku bikin jadi 3 macam olahan. Ayam goreng tepung, ayam bakar manis, dan bubur ayam. Untuk resep ayam bakar manis aku gak bakal pos karena aku lupa gak foto dan untuk bubur ayam aku bakal pos lain waktu. Selamat masak :D #AhlinyaAyam #DoyanAyam #Ayam #SerbaAyam

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

Ayam Goreng Ala Mbok Berek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

Ayam Goreng Krispi Tanpa Tulang

#PejuangGoldenApron2 Paha ayam memang memiliki tekstur yang khas dan rasa gurih yang spesial, baik itu paha atas atau paha bawah. Lebih enak lagi kalo disajikan tanpa tulang dan disajikan dengan sambal kesukaan. Di resep ini paha ayam diolah demikian, dan cocok sekali disantap untuk teman lauk nasi. Pasti bikin nagih ... yum ... yum ... joy ... πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ricebowl #ayamkrispi #laukenak #resepmudah

2 porsi
2 jam
Ayam Goreng Laja

Ayam Goreng Laja

Laja adalah lengkuas dlm bahasa Indonesianya.. masakan ini entah usianya mungkin udah ratusan tahun? Pokoknya ini adalah makanan favorit saya waktu masih kecil.. apalagi nasi panas dicampur sama bumbu lajanya beuhhh! Nambah makannya!

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#resepmamaQueen

Ayam goreng balado campur tahu

Ayam goreng balado campur tahu

Lagi2 menu ayam. Maklum stok dikulkas cuman tinggal ini. Mamak blum kepasarπŸ˜