Ayam Goreng Santan

Dipos pada May 5, 2022

Ayam Goreng Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu pagiiii...saatnya masak istimewa buat keluarga. Olahan ayam menjadi menu yang cukup familiar di lidah. Oke..kita masak apa ya? Nah..si kecil minta ayam goreng yang special nih...pake sambal pula. Mamanya cuuuusss ke dapur..Ayam Goreng Santan plus sambal bawang merah. Alhamdulillah...ludeeesss.... #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Santan:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 20 gr santan bubuk
  3. 1 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 batang sereh
  6. 1 ruas kunyit
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Bahan sambal
  9. 3 buah cabai merah
  10. 1 sdt garam
  11. 1 buah tomat merah
  12. 1/2 buah tomat hijau
  13. 3 siung bawang merah
  14. Sedikit terasi
  15. Sejumput garam
  16. Seruas jari gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Santan

1
Cuci bersih ayam. Lalu potong kecil2. Ulek bumbu (sereh, bawang merah, kunyit dan garam) sampai halus. Lalu campurkan bersama ayam dan kasih minyak goreng 5 sdm. Tutup dengan wadah, tunggu sekitar 15 menit agar daging ayam empuk dan cepet Mateng ketika digoreng.
Ayam Goreng Santan - Step 1
Ayam Goreng Santan - Step 1
2
Setelah kurang lebih 15 menit, goreng ayam dengan api sedang. Bolak2 biar gak gosong (karena cepet banget matengnya). Kalau sudah kecoklatan, angkat.
Ayam Goreng Santan - Step 2
3
Siapkan bumbu sambal. Pastikan sudah dicuci bersih. Lalu goreng semua bahan (kecuali Gula Garam), terasi sebentar aja. Selanjutnya ulek sampai halus.
Ayam Goreng Santan - Step 3
4
Nah...terakhir..sajikan ayam goreng bersama dengan nasi, sambal dan coel sayur..nikmat...
Ayam Goreng Santan - Step 4
Ayam Goreng Santan - Step 4
Ayam Goreng Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ala nasi padang

Ayam goreng ala nasi padang

request si kecil yang lagi pingin ayam goreng yang ada kremes2 nya ala2 nasi padang

10 potong
45 mnt
Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Orang rumah lgi pingin makan yg kering kering lgi gak mau yg berkuah cocok kan dtn ayang goreng ini #AhlinyaAyam

Ayam goreng tepung pedas manis

Ayam goreng tepung pedas manis

Anak _ anak gak pernah bosan dengan olahan ayam.ibunya kudu mikir bikin olahan ayam apa lagi ya buat anak_anak. Skali ini olahan ayamnya bebas tulang,agar proses makannya bebas hambatanπŸ˜ƒπŸ˜ƒ #weekendchallenge

Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Saos Asam Manis

Ini juga asam manis pertamaku 😊

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

3-4 porsi
Ayam Goreng Ungkep simple

Ayam Goreng Ungkep simple

Enak rasanya Selamat mencoba

AYAM GORENG LENGKUAS ala Bunda

AYAM GORENG LENGKUAS ala Bunda

Ayam goreng ini enak banget lho... Selain ayamnya legit karena syarat bumbu... Bumbu yang seperti abon enak banget di makan dengan nasi hangat....

Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Beli sayap ayam 1/2 kg terus tengok resep kecantol sama ayam goreng bumbu kecap asin, selain bahannya dah ada dirumah bikinnya juga gak ribet cuma perlu diungkep 30 menit tinggal goreng, ini ayam goreng nya rada eksotis gegera aq tambahkan 1 sdm kecap manis, diresep asli tanpa tambahan kecap manis jadi disesuaikan selera saja dan goreng nya juga pake api sedang cenderung kecil agar ayam matang sampai kedalam #AhlinyaAyam #ayamgorengkecapasin #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Cooking With Sheila

Ayam goreng asem

Ayam goreng asem

Simple dan enak

5 potong
30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Karena bingung mau bekel apa buat makan siang dikantor, males masak yang ribet, ya udah akhirnya masak ayam gorerng ini sambil dicocol sambal bawang bareng bareng rebusan sayur.

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Kali ini dpt ide dr hasil obrolan sama temen,nah kbetulan ada stok ayam di kulkas,kupikir" kan kasian juga suamiik+myBoy semataWayang yg biasa cuma aku gorengin ayam polosan cuma di bumbu garem doank😜.sekali" biar ber'RASA' gitu..πŸ˜‰πŸ˜‰

5 potong
+-30 minute
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge Ayam ungkep ini andalan banget buat stok lauk yg cepet. Tinggal goreng sbntar jadi deh.. Sekalian setor resep #WeekendChallenge dr mamah cookpad tema nya ayam..

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ikut ramaikan #AhlinyaAyam Tema kali ini adalah ayam goreng Hari ini aku buat Ayam Goreng Bumbu Kuning resep ni aku dapatkan dari nenek yang sudah bertahun2 buat ayam goreng bumbu kuning😘 cukup simple dan gak memakan waktu lamaπŸ‘Œdengan rasa yang gurih asin dan lezat πŸ˜‹ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #cookpadcomunity #cookpadsurabaya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Fried Chicken Wings (Boneless) With Barbeque Sauce

Btw, bingung aku tuh mau ngasih judul apa, tadinya mau tak namain "Crispy Chicken Steak Mini Size with BBQ Sauce" tapi aku gak punya pelengkapnya kalo mau dibilang steak mah. Jadi karena ini emang basic banget ayam goreng aka Fried Chicken, jadii yoweeess tak namain seperti yang tercantum diatas. Ini sih kurang kerjaan banget kek nya πŸ˜…, tadinya mau beli ayam dan ambil bagian dadanya buat ikutan challenge #OlahanAyamFillet nya #AhlinyaAyam tapi eh tapi keabisan dan yang ada tinggal sayap doang. Jadi, aku ambil aja tuh sayap dan maksa banget aku fillet 🀣, walaupun lebih ribedd ya dibandingkan bagian ayam yang lain (dada ataupun paha). Memang Ayam fillet itu lebih sering atau identik dengan bagian dada ayam, tapi arti sebenarnya adalah daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulangnya, sehingga tersisa bagian empuk dagingnya aja. Jadi, untuk tema ini sah-sah aja dong ya, kalo aku pakai bagian sayap pun, kan difillet juga samaaa πŸ˜‚πŸ˜… (maksa). Karena pakai bagian sayap, yang daging nya agak dikit dan kulitnya banyak, jadi lebih guriih (sama kayak paha) tidak kesat macam dada. Gurih gurih nyooy mantuul 😊. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamFillet #Week_26

Ayam goreng kremesan telur

Ayam goreng kremesan telur

Protein hewani yang satu ini selalu jadi favorit keluarga, karena di masak apapun selalu memiliki cita rasa yang enak banget,kali ini saya masak ayam dengan kremesan telur, gurih dan enak. Semoga bisa menginspirasi para bunda yang bosen mengolah ayam dengan resep itu itu saja. #weekendchallenge #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Kirain bikin 1 ekor ayam ini bakalan kebanyakan untuk sekeluarga kami. Eh ternyata gak sampai sehari udah ludes deesss...

20 potong
Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Lagi pingin banget makan ayam goreng langsung ke mimarket beli paha ayam isi 5 harganya 19 ribuan πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ langsung eksekusi malem2 buat sarapan pagi (berat yaa sarapanya makan nasi pake ayam 🀣🀣) yasudahlaah yukk kita intip resepnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ ...

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

#AhlinyaAyam resep ayam fillet goreng tepung yang enak dan paling disukai seluruh keluarga