Ayam Goreng Kremes

Dipos pada May 1, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih ada tepung beras, tapioka sama baking powder, bikin kremesan deh buat ayam goreng. Untuk resep kremesannya, saya recook dari punyanya Tan. Cm telurnya, saya ambil kuningnya saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. Bahan Ayam Goreng :
  2. 1/2 kg ayam (potong jadi 8)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 1 batang sereh (ambil putihnya, lalu geprek)
  5. 2 cm laos (geprek)
  6. garam secukupnya (saya pakai 3 sdm)
  7. air secukupnya (saya pake kurleb 800 ml)
  8. Bumbu Halus :
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 2 cm kunyit
  12. 1 cm jahe
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/2 sdt merica
  16. Bahan kremesan :
  17. 350 ml air sisa rebusan bumbu ayam goreng
  18. 7 sdm tepung tapioka
  19. 2 sdm tepung beras
  20. 1 butir telur (ambil kuningnya saja)
  21. 1/2 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Cuci ayam sampai bersih. Karena saya pakai potong, jadi ayamnya saya rebus dulu. Tunggu sampai mendidih dan keluar semacam buih. Lalu buang air rebusan tersebut.
2
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, sereh dan laos. Tumis hingga harum. Masukkan ayam yang sudah direbus. Kemudian tambahkan air dan garam. Aduk hingga merata.
3
Matikan kompor, jika rebusan ayam sudah mendidih. Tiriskan sebentar.
4
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam, tapi jangan terlalu kering. Ayam akan digoreng lagi beserta kremesannya.
5
Campurkan semua bahan kremesan. Masukkan ke dalam botol air minum yang tutupnya sudah dilubangi beberapa lubang supaya memudahkan untuk menggoreng. Atau bisa juga taruh di mangkuk, ketika menuangkan adonan ke dalam wajan bisa menggunakan irus / sendok sayur.
6
Tuang adonan ke dalam minyak panas secara melingkar. Kalau pakai irus, cukup 1 irus aja. Minyaknya agak banyak ya, biar bisa garing kremesannya. Jika pinggirannya sudah agak kering, masukkan ayam. Lalu lipat kremesan sampai menyelimuti ayam. Goreng sebentar sampai kremesan garing merata. Angkat lalu tiriskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ga sengaja baca resep ayam dengan cara dikukus dahulu baru digoreng, ternyata ayamnya jadi lebih empuk. Anakku jadi lebih gampang ngunyahnya πŸ˜„ #AhlinyaAyam

6 porsi
Ayam Goreng Istimewa

Ayam Goreng Istimewa

Kenapa namanya ayam goreng istimewa? Padahal ini ayam goreng yg kebanyakan orang buat. Jawabannya adalah karena ini resep asli dari ibu aku, aku suka banget makan ayam goreng di rumah sampai tiba saatnya punya suami harus masak ayam ini sendiri. Pernah masak ini di rumah pas ada bapak mertua, dia sampai bilang β€œhmm,masak apa sih ini wangi banget?” Coba menantu mana yg gak tersipu malu dipuji mertua kaya gitu. Yang penasaran gak percaya, silahkan dicoba racikan otentiknya. Dijamin sepanjang masak ini, dapur harum semerbak. Yuk masak dengan Bismillah :)

5 porsi
Ayam Goreng Korea aka Dak Gangjeong

Ayam Goreng Korea aka Dak Gangjeong

assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini ampipit buat dak gangjeong atau chicken gangjeong. apa itu dak gangjeong ? dak gangjeong sebetulnya ayam goreng tepung korea diberi saus asam manis pedas. yang buat gorengan ini unik yaitu ada ubi atau telo rambatnya. pertama kali makan ayam goreng ini di lotteria kok rasanya enak terus penasaran gimana cara buatnya. setelah liat pinterest nya maangchi dan norecipes akhirnya ayo deh buat sendiri di rumah. tapi karena yang mkn ada balita nya jd ga pake gocujang dan cabe bubuk. jangan lupa tengok2 recook like cookpad & ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk. happy cooking buu ebook 😘 #masakitusaya #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron2

12 potong ayam
Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

Ayam goreng Serundeng alla alla Mm anna

#serbaserbiayam #ahlinyayam Bikin ayam goreng ini kemaren buat bekel si kaka di kereta balik ke jogja anakΒ²lebih suka bawa bekel dari pada beli selaen hemat rasa ny lebih enak itu kata anak2 Lho mah πŸ˜ŠπŸ˜ƒπŸ˜πŸ˜

14.potong
30.Menit
Ayam Goreng Santan

Ayam Goreng Santan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Salah satu menu ayam favorit keluarga. Bumbu bacem nya meresap sampai ke tulangπŸ€€πŸ‘. Recook dari resep Tifani Wibowo. Hatur nuhun Bunda πŸ™

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Resep yang diperoleh dari eksperimen bersama teman-teman KKN

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Source : fitri sasmaya Untuk lebih jelasnya bisa langsung cek youtube >> https://youtu.be/Rx9cz8GD-0I

Ayam Goreng Manis Gurih

Ayam Goreng Manis Gurih

Rasanya manis dan gurih. Manisnya dari air kelapa dan gula merah tapi ga terlalu manis. Gorengnya juga ga terlalu lama yang penting udah berwarna kecoklatan aja langsung diangkat. Untuk sambalnya sesuai selera, bisa sambal terasi, sambal rujak/buah atau sambal bawang atau bisa juga jadi menu utama temennya gudeg. Mantap πŸ‘πŸ˜‹ . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #ayamgoreng #ResepHadleny

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ini enak bangeett. Kesukaan suami sampai nambah". Wajib dicoba πŸ˜†

Ayam goreng terbang

Ayam goreng terbang

Hayy cookers.. siapa nih yang lagi belajar masak ? Yuk bareng aku sama sama belajar biar bisa jadi istri sholehah dan dapat menyenangkan perut suami. Ehee :'v Buat yang masi takut takut mau masak ayam, sekarang jangan lagi yaa... Yuk kita mulai eksekusinyaaa.. selamat mencobaaa.. Enjoooyy!!!! #siapramadan #ahlinyaayam

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Harum seberbak di dapur dan ayamnya gurih nagih😘 Sc: Muslim Hijrah #Resolusi2019 #BerburuCelemekemas #Cookpad_id #Basindoncek #Community_Sumbar #Cookpadcommunity_padang

6 potong
Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah

Sajian ayam goreng simple. Cocok buat ibu2 pemula. #AhlinyaAyam

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Nemu resep ayam goreng ketumbar di IG.. kayaknya enak, langsung coba deh. Enak dan simple banget ini.. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Olahan ayam goreng dengan rempah-rempah yang membuat rasanya kaya banget, ditambah aroma daun jeruk yang membuat aromanya wangi sekali.. #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #olahanayam #ayamgorengkunyit #ayamgorengrempah #ayamgorengkari