Ayam Goreng Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning
Yield: 10 potong
Ingredients: 1 Ekor ayam potong 10; Bumbu Halus :; 5 Siung Bawang putih; 6 Siung Bawang merah; 3 btr Kemiri; 1 sdm Ketumbar; 1 potong besar Kunyit; 2 sdm Lengkuas parut; Bumbu dapur :; 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 tangkai serai; Secukupnya :; Minyak goreng; Garam/kaldu bubuk; Gula pasir

Dipos pada May 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#AhlinyaAyam Tema minggu ini , ayam goreng. Saya buat yang mudah. Ayam goreng bumbu kuning. Selamat mencoba. #resolusi2019 #berburucelemekemas #ayamgoreng #mingguke29

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1 Ekor ayam potong 10
Bumbu Halus :
5 Siung Bawang putih
6 Siung Bawang merah
3 btr Kemiri
1 sdm Ketumbar
1 potong besar Kunyit
2 sdm Lengkuas parut
Bumbu dapur :
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 tangkai serai
Secukupnya :
Minyak goreng
Garam/kaldu bubuk
Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2. Lalu tiriskan, haluskan bumbu yg sudah dicuci bersih. Bumbu dapur biarkan utuh. Lalu panaskan api, masukkan bumbu yg dihaluskan. Beri sedikit air, tambahkan garam/kaldu bubuk. Lalu masukkan ayam. Aduk hingga tercampur rata. Hingga berubah warna

Aduk sesekali hingga air menyusut dan habis. jangan lupa test rasa. Matikan api, lalu pindahkan ayam ke dalam wadah. Tunggu hingga hilang uap panasnya. Lalu Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan.

Jika sudah kuning kecoklatan, matikan api. Angkat ayam lalu tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng krispi Lombok ijo

Lauk yang beda biar gak bosen

#siapramadhan ayam goreng lengkuas

Sayap ayam goreng

Ayam Goreng Garing ala rethz

Bikin bekal yang praktis tapi enak. Ini salah satunya. Mudah dan praktis buatnya. Dan gurih rasanya. Yuk cobain😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Goreng

Akhirnya nemu bumbu yang pas di lidah untuk ungkep ayam . Masak ayam pake metode 5-30-7 . walo ayam kota, yang gampang empuk . tapi dengan cara ini, bumbu nya cepat merasuk .

6 potong

Sayap Ayam Goreng Simple -Keto

Keto itu gampang deh, pokonya aku nih selalu sedia sayap ayam dirumah, kenapa sayap ayam?, karena bagian ayam yang paling banyak kulit dan lemaknya ada di sayap😍, jadi kebutuhan makanan keto yang high fat terpenuhi. Nah ini resep simple banget, dan ini bisa diolah lebih lanjut juga kalo mau dibumbui dengan saus mentega, ataupun makanan bersaus lainnya. Bisa juga pake ayam potongan yaa, ga mesti sayap kok. Jadi, walaupun bumbunya simple, rasanya enak.., beneran deh😍 #SatuResepSatuPohon

Ayam Goreng Istimewa

Kenapa namanya ayam goreng istimewa? Padahal ini ayam goreng yg kebanyakan orang buat. Jawabannya adalah karena ini resep asli dari ibu aku, aku suka banget makan ayam goreng di rumah sampai tiba saatnya punya suami harus masak ayam ini sendiri. Pernah masak ini di rumah pas ada bapak mertua, dia sampai bilang “hmm,masak apa sih ini wangi banget?” Coba menantu mana yg gak tersipu malu dipuji mertua kaya gitu. Yang penasaran gak percaya, silahkan dicoba racikan otentiknya. Dijamin sepanjang masak ini, dapur harum semerbak. Yuk masak dengan Bismillah :)

5 porsi

Ayam Goreng sauce mentega

Nyoba2 resep dari tante akhirnya jadi juga walau ga sama persis tapi untuk rasa bisa di jamin 👍👍

Garlic Fried Chicken

Ayam Goreng Serundeng

Dulu, si kaka ogah ogahan makan serundeng, eh pas dikasih ini malah doyan dan nambah terus. Ketagihan dia, enak banget katanya, bahkan rela kalau cuma makan nasi sama serundeng aja 😅. Resep ini saya recook dari cookpadnya bunda Hj.Tintin Purnama Sari yang sebelumnya juga beliau recook dari resepnya mba Heny Rosita. Saya modif sedikit karena menyesuaikan bahan. Makasih bgt untuk resepnya, simpel tapi wuenak #WanilahMeolahBeasa #MingguKe5 #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo