243.Ayam goreng lengkuas

Dipos pada May 2, 2022

243.Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep 243.Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 243.Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 243.Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 243.Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 243.Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 243.Ayam goreng lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan keluarga saya....resepnya simple bgt ga pake ribet #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 243.Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg ayam potong2(ayam bisa dganti dengan tempe)
  2. 5 ruas lengkuas besar
  3. 2 ruas kencur
  4. 2 ruas kunyit
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 buah bawang merah
  7. 2 sdt ketumbar bubuk
  8. 1 batang serai
  9. 3 lembar daun salam
  10. secukupnya Air
  11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat 243.Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam,sisihkan
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kencur,kerumbar dan kunyit.sisihkan
3
Parut lengkuas,sisihkan
4
Siapkan teflon atau wajan....tata ayam,bumbu halus,lengkuas,sereh dan daun salam.beri air dan garam
5
Nyalakan kompor....rebus hingga air menyusut dengan api sedang.tes rasa.Angkat
6
Panaskan minyak goreng...goreng ayam terlebih dahulu...setelah itu baru lengkuas parutnya...
7
Sajikan
243.Ayam goreng lengkuas - Step 7
243.Ayam goreng lengkuas - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Merapi

Ayam Goreng Merapi

Ujicoba memadukan bahan-bahan saus. Saus Lava cocok juga dijadikan saus spageti dengan mencampurkan sedikit saus tomat. Terinspirasi dari Fire Wing mencoba mengkombinasikan dengan ayam #AhlinyaAyam

1 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Wahh ada sisa beberapa potong ayam di kulkas..bahan bahannya juga komplit...cusss langsung buat ayam goreng tepung favorit anak anak...

Ayam goreng bumbu rica2

Ayam goreng bumbu rica2

Karena saya tidak terlalu suka makan ayam yg di olah tanpa digoreng maka jadilah ayam ini saya goreng dulu sebelum dibuat rica2

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅.. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉

Ayam Goreng Saus Inggris

Ayam Goreng Saus Inggris

#112. "Golden Apron Challenge" #MingguKe29 Senin,22 Juli 2019 Bismillah,,, Ayam goreng,,ayam goreng,,,siapa yg suka ayam goreng cung☝,,sama dong,,kami sekeluarga juga chicken lover,,mau ayam di masak apa aja pasti syuka😍. Nahh,,biar ga cuman di goreng aja,,ini sy masak ayam goreng saus inggris,,ennaakkk bangeett😋👍👍👍,,gurihnya kebangetan👌. Perpaduan rasa ayam dengan aneka campuran saus,,ulalaaa yammii😋. Yukk,,masak yukk,,sajikan menu istimewa untuk keluarga tercinta😍 Source : iris may #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #AyamGoreng #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Lamongan #MamaRiskaMasak

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#WeekendChallenge #CookpadIndonesia #TemanSetiapMoment #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu Sudah lama sekali tidak bebikinan ayam goreng lengkuas. Padahal duluuu, ayam goreng ini menjadi salah satu andalan emak ketika menjadi bakulan di rantau. Hmmmm, ada yang kangen ga ya dengan masakan emak yang satu ini? Sebelum memulai memasak, ada beberapa tips kece, yang harus diperhatikan, agar hasilnya masakannya bagus dan enak. Tips ini emak dapat ketika masih menjadi bakulan di rantau kemarin, dan diberikan langsung oleh mba kece nan sholehah yang usaha cateringnya keren banget. Hanupis mba Ellen. - Untuk mendapatkan tekstur lengkuas yang bagus, memang harus diparut - Ketika akan menggoreng, goreng secara terpisah ungkepan ayam dan bumbunya, jadi lengkuasnya bisa terkontrol tingkat kematangannya

8 porsi
90 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

#AhlinyaAyam Coba2 buat menu ayam 1 ekor utuh, bisa untuk tambahan hiasan seperti tumpeng n hidangan ultah Alhamdulillah rasany enak n suami suka

1 porsi
45 menit
Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Ayam goreng bawang putih sambel jahe bawang

Sebenernya karena ingin ikutan kontes resep Ayam Goreng dan kebetulan stok ayam masih ada😍, Bahan Ayam Goreng (sama dengan ayam goreng yang kemarin ya, cuma bedanya untuk resep yang ini ditambah sedikit tepung maizena) #AhlinyaAyam

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Mencoba ayam goreng campur serundeng. Ternyata laris manis di rumah....

Sayap ayam goreng balado

Sayap ayam goreng balado

Menu kesukaan Sikakak sayap ayam goreng😋 pak suami penggemar berat kentang setiap bikin balado kentang gak pernah ketingalan tambahin kentang dech 😀

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.

½
Fried Chicken

Fried Chicken

Source : Sinthya Devi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVe Anak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli.. Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi.. Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti).. Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya.. Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan.. Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual.. Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya.. Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe.. Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa.. #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Ayam Goreng Asam Manis ala Korea

Kalau versi Cina disebut “koloke”. Kalau ala Korea disebut “Tangsuyuk”. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Di korea disajikan dengan Jajangmyun. Nikmat banget deh. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan tepung maizena. Dan saus nya sendiri warna nya kecokelatan, tidak merah seperti versi Cina. Yuk dicobaa.. Kedua nya enakkkkkk tapi saya lagi jatuh cinta nih sama versi Korea satu ini. Mantul banget. Ayamnya crispy banget dibalur endapan tepung nya. Saus nya juga pas banget asam dan manis nya 👍🏻 Salam “Anyone can cook”

Ayam Goreng Sarang

Ayam Goreng Sarang

#AhlinyaAyam kreasi ayam goreng kali ini karena lagi kangen banget sama mama. Dulu setiap ada pesenan katering mama suka bikin ayam ini. Dan saya selalu diem2 cemilin kremesannya. Gak nyangka ayam ini juga jadi favorit di keluarga kecilku sekarang

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Goreng ayam versinya mbak fitri sasmaya, jadinya kami suka. Alhamdulillah. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam goreng bumbu ungkep yummii

Ayam goreng bumbu ungkep yummii

Ini salah satu menu favorit keluarga, sekalinya goreng langsung ludes, karena rasa bumbunya sampai meresap ke tulang tulangnya #AhlinyaAyam