Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Sinthya Devi Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5342514-kentucky-fried-chicken-anti-gagal-renyah-crispy-tahan-8-jam?token=vhog48g8MLjFw49tK3W56cVe Anak saya suka sekali sm ayam tepung dan selalu beli.. Sampai di satu hari, anak saya bilang ada sariawan di dlm mulut.. Setelah diperiksa dokter ternyata bukan sariawan tapi kelenjar air liur yg tersumbat dan dokter bilang bs hilang dgn sendirinya atau dioperasi.. Melihat kondisi anak, saya dan suami memutuskan untuk menunggu hilang dgn sendiri nya dan stop makan ayam tepung krn menurut kami mungkin ada pengaruhnya bagi anak saya (berpengaruh atau tidaknya kami tdk tau pasti).. Alhamdulillah dlm waktu kurang lebih 3 bulan kelenjar itu hilang, lega sekali rasanya.. Tetapi tiba2 anak saya mau makan ayam tepung lg, jadilah saya cari resepnya dan berusaha tidak pakai tepung bumbu instan.. Sudah 3 resep yg saya coba untuk buat ayam tepung seperti ini dan ini resep ke 3 yg saya buat ke 3 kali nya karena penasaran bgt pingin tepungnya keriting seperti yg dijual.. Alhamdulillah kali ini berhasil daaaan jadi favorit anak2 saya.. Resep ini saya sesuaikan dgn selera saya dan saya skip cabe bubuk dan italian herbsnya krn ga punya, hehehe.. Tips yg diberikan supaya ayam crispy dan bs keriting, ada di langkah-langkah terakhir yaaa.. #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken:
- 1/2 kg ayam, potong 6
- 1 L minyak goreng
- Bumbu marinasi
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt kaldu ayam (saya pakai kaldu ayam kampung bubuk non msg)
- Bumbu kering
- 420 gr tepung segitiga biru
- 60 gr tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt kaldu ayam (saya pakai kaldu ayam kampung bubuk non msg)
- Bahan Pencelup
- 1 wadah air dingin, kira2 semua bagian ayam bs terendam
- 1 sdm susu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken
