Ayam Goreng Kremes

Dipos pada May 11, 2022

Ayam Goreng Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Siang tadi saya buat olahan ayam goreng. Yang sebenarnya bisa jadi menu bekal anak anak sekolah besok. Kremesan awet garing bisa taruh ditoples. Makan dengan sambel korek aja Alhamdulillah semua suka. Monggo jika mau mencoba. #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kremes:

  1. Bahan :
  2. 10 potong ayam
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 siung bawang merah
  6. 8 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar sangrai
  9. 1/2 sdt merica biji sangrai
  10. 4 cm lengkuas
  11. 2 cm jahe
  12. 3 cm kunyit
  13. Bahan lain:
  14. 2 sdt garam
  15. 1 batang sereh
  16. 2 helai daun salam kering
  17. 2 helai daun jeruk
  18. 1200 ml air
  19. Minyak untuk menggoreng ayam
  20. Bahan kremesan :
  21. 600 ml air sisa ungkepan ayam
  22. 3 sdm tepung beras
  23. 1 sdm tepung tapioka
  24. 1 butir telor
  25. 1/4 sdt baking powder
  26. Minyak untuk menggoreng kremesan

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1
Siapkan ayam. Beri perasan air jeruk nipis. Bolak balik. Diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus. Haluskan bumbu (saya dengan blender dengan beri sedikit air). Cuci ayam sampai bersih. Beri garam ke bumbu halus aduk aduk kemudian balurkan bumbu halus ke ayam. Diamkan sekitar 1 jam agar bumbu meresap (saya di kulkas). Sisihkan.
Ayam Goreng Kremes - Step 1
Ayam Goreng Kremes - Step 1
2
Siapkan wajan besar. Masukan ayam beri air, daun salam, daun jeruk dan serai yang telah digeprek. Aduk aduk. Tunggu sampai ayam empuk dan kuah sedikit menyusut. Matikan kompor. Angkat ayam. Sisihkan.
Ayam Goreng Kremes - Step 2
Ayam Goreng Kremes - Step 2
Ayam Goreng Kremes - Step 2
3
Untuk kremesan : Saring air ungkepan ayam. Beri tepung beras 3 sdm dan 1 sdm tepung tapioka dan 1 butir telor (saya dapat air ungkepan ayam sekitar 600 ml). Aduk sampai tercampur.
Ayam Goreng Kremes - Step 3
Ayam Goreng Kremes - Step 3
4
Siapkan wajan untunk menggoreng ayam. Tunggu sampai benar benar panas dengan api sedang. Sebelum memasukan air kremesan, beri air ungkepan ayam dengan 1/4 sdt baking powder (sejumput). Aduk aduk kembali. CARANYA : ambil sendok makan, goreng kremesan dengan menggunakan sendok makan tetesi di pinggir wajan dekat dengan minyak. Lakukan sekitar 4 atau 5 kali sendok. Tunggu sampai kremesan mengering. Bolak balik. Tunggu sampai warna kekuningan dan garing. Angkat. Lakukan sampai adonan kremesan habis.
Ayam Goreng Kremes - Step 4
Ayam Goreng Kremes - Step 4
Ayam Goreng Kremes - Step 4
5
Goreng ayam sampai matang. Ketika ayam mau matang. Kucurkan air kremesan dengan menggunakan sendok makan kembali di pinggiran wajan dekat dengan minyak. Ulangi sekitar 4 kali. Jika sudah mengering. Aduk dengan ayam. Angkat dan sajikan dengan sambel korek 👍
Ayam Goreng Kremes - Step 5
Ayam Goreng Kremes - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

🌻kesukaan krucil di rumah 😍 Ksb,22072019 #AhlinyaAyam

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

Fillet ayam goreng tepung sambal mayo

#AhlinyaAyam resep ayam fillet goreng tepung yang enak dan paling disukai seluruh keluarga

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

#ayamgorengAnnaswa Ayam goreng dengan marinasi beberapa saus-sausan. Dan di diamkan beberapa jam, atau lebih baik lagi semalaman. Terus 'dibedaki' tepung, biar cakep 😂 Ditanggung rasanya meresap dan layaknya rasa resto oriental he he he 🍗 #AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019

4 bagian
15 menit.
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Sikecil minta ayam goreng kakek salah satu merk ayam goreng tapi karna ada stok ayam dikulkas cusss...langsung deh kedapur dan Alhamdulillah dia sukaaaa 😊😊😊 #AhlinyaAyam #AyamGoreng

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Lagi pengen masak yang simpel aja yaitu ayam goreng. Ayam goreng ini memang terlihat sederhana karena hanya di goreng saja. Namun apabila di sajikan bersama sambal dan lalapan akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera. #AhlinyaAyam

5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang #mingguke_5 #olahanayamniung Tadi pagi sudah dapat ayam🐓 dari Abang tukang sayur, sudah langsung dimasak 💪 dan setur resep nya baru sempet malamnya😀.

2 porsi
25 menit
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

5 porsi
60 menit
Ayam Goreng "Cheetos"

Ayam Goreng "Cheetos"

Ayam goreng bagian sayap yang dimasak dengan tepung bumbu ditambah cheetos yang dihaluskan, yang membuat ayam terasa lebih gurih terutama bagi pecinta keju. #WeekendChallenge Ayam goreng cheetos ini sedang trend di korea selatan, kurang lebih seperti ini cara pembuatannya.

1 Porsi (1-2 orang)
20 - 30 Menit
Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Ayam goreng Sambal Terasi Kemangi

Assalammualaikum.. Punya stok ayam yang sudah diungkep di freezer, bosan dengan yang balado (dasar! Tidak bersyukur😅), jadi manfaatkan sisa sayuran di kulkas saja. Kemangi boleh di skip kok, saya lebih suka lalap kemangi, lebih berasa. Ketika sudah bercampur dengan sambel, aroma kemangi berkurang😂 Selamat mencoba dan selamat menikmati.. #basidoncek #community_sumbar

2 porsi
30 menit
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Hari ini lagi pengen masak ayam dan tiba2 ke ingat ayam goreng ketumbar yang pernah di makan di tamrin city, aroma ketumbarnya wangi banget dan krenyes2 gitu pas di makan karena ada ketumbar setengah utuhnya. 😊

5 porsi
45 menit
155. Ayam Goreng Bumbu Rawit

155. Ayam Goreng Bumbu Rawit

masak ayam rawit pagi ini buat nemenin nasi daun jeruk #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke43 #weekendchallenge

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Ayam Goreng Marinasi a la Chef Rudy Choirudin

Hari minggu udah jadi rutinitas banget nonton kartun Doraemon, nah sebelom Doraemon ada acara sak masak Chef Rudy, beliau sering ngasih tips ttg marinasi ayam goreng. Aku cobain tadi sore resepnya (aku tambahin dikit sih takaran bumbunya, biar agak mantep aja 😁). Dibawah ini resep asli mas Chef nya yaaa, bun ❤️

30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayamnya kriuk kriuk..maafkan remah remah ayamnya sudah habis dimakan anak😀

Ayam Goreng bumbu Kuning

Ayam Goreng bumbu Kuning

Buat yang malas masak ayam karena males ngulek boleh ikuti resep saya ya. Nguleknya dikit aja tapi rasa tetap nikmat

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Masak praktis enak dan nagih .. selamat mencoba yaa bun .. Saya goreng ayam nya sampai kering jadi hitam Deh 😅.. Paling sedap makan pakai sambal kecap ya bun ..😉

Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ayam goreng bumbu ungkep enak res resannya apa lagi 🤣

Ceritanya lagi ngidam ayam ungkepnyg digoreng . Bikin aja deh . Sering bikin tapi ngak pernh diupload

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage (Ayam Goreng Tepung)

Karage ( ayam goreng tepung) adalah salah satu olahan ayam di Jepang. Yang membedakan Karage (ayam goreng tepung) asli Jepang dengan yangnlainnya yaitu menggunakan tepung kentang dan bumbu juga sangat simple cuma pakai kecap asin, mirin, bawang putih dan jahe parut. Tapi pada resep saya mirin saya skip saya ganti dengan air lemon, kecap asin saya skip juga saya ganti dengan dengan garam, bawang bombai dan minyak wijen. Karage ini tanpa penyedap, semua menggunakan bumbu fresh. Bumbu karage juga simple dan tidak banyak, sseperti cirikhas makanan jepang yang mempertahankan rasa original dari bahan makanan yang dimasak tersebut. #AhlinyaAyam #OlahanAyamInternasional #ResepFebie

12 porsi
30 menit
Ayam goreng 3 macam saus

Ayam goreng 3 macam saus

Mendadak mau masak ayam saus pedas manis tapi bumbu dikulkas cuma seadanya. Alhasil bikin ayam goreng 3 macam saus 😅 yg keliatan ngasal tapi rasa luar biasa yummy~ 😋 #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

Ceritanya ibuk nyuruh bikinin ayam goreng ala kfc buat acara turun tanah keponakanku yg paling lucuuuu... Shallu. Krn acaranya ngundang anak anak kecil jdi lauk makannya d bikin yg simple dan anak" suka. Liat d youtube, jatuh cintrong dgn tutorial masaknya "DAPUR DIDO WARDAH". Simple g pke ribet utk bahan"nya dan cara masaknya. Langsung jdi subscribernya. Tp d sini bumbu ada yg Sy skip krn sya pkai bahan yg kebetulan ada d dapur aja. Cusss...