Ayam Goreng Srundeng Pandan

Dipos pada April 24, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Srundeng Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Srundeng Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Srundeng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Srundeng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Srundeng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Srundeng Pandan memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#anekaayam #masakitusaya #appronchalenge #inovasiakhirtahun2019.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Srundeng Pandan:

1/2 bagian ayam
4 lembar daun pandan
1 buah kelapa
Bumbu halus ungkep :
1 sdm ketumbar
1 bawang putih
1 sdm jinten
2 ruas kunyit
Garam
Haluskan...bumbu srundeng :
1 sdm ketumbar
1 sdt merica
3 bawang putih
1 sdt ebi
1 sdt jinten
1 sdt adas
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 ruas lengkuas
Kulit jeruk purut
Terasi
1 sdt ebi
secukupnya Asam jawa
3 sdm gula jawa yg disisir
Garam
Haluskan..

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Srundeng Pandan

Cuci bersih ayam..potong2 kecil..beri perasan jeruk nipis..tunggu 10 menit...cuci bersih..masukkan bumbu ungkep. Kalo bunda Mau ungkep rebus juga tdk masalah..ini krn sudah malam

Tumis bumbu srundeng...kemudian masukkan kelapa aduk dengan API yg kecil..aduk terus sampe tercium harum..rata bumbu nya..setelah masak.taruh di tempat mangkok.

Siapkan wajan untuk menggoreng...panas kan minyak...Masukkan daun pandan...srundeng...biarkan sampe harum...kemudian masukkan ayam nya...sampe warna kecoklatan.

Siap diPlatting bunda..siap dihidangkan untuk keluarga..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Oregano

Ayam selalu menjadi menu favorit si sulung dan ayahnya, mau dimasak apapun itu. Jadi saat ngga ada ide mau masak apa, selalu jadi salah satu andalan... Sekarang mau coba memadukan dengan oregano, dan ternyata mereka sukaaa.... #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_48 #88

Fried chicken

Ayam Goreng Garlic

Bingung mau masak apa buat bocil, karna ayahnya minta ayam gule.. dan stok cuma ada ayam.. ya udii di goreng ala ala garlic ajaa..

2-3 org

Ayam Goreng Campur Cabe Ijo

Ayam Goreng Ala MbokBerek

Ayam nya gurih dan enak lho bisa dijadikan pasangan nasi kotak, uduk juga nasi hangat dan sambel bawang. #SatuResepSatuPohon#

Ayam goreng ketumbar

Nemu resep ayam goreng ketumbar di IG.. kayaknya enak, langsung coba deh. Enak dan simple banget ini.. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng bawang putih

#recookdepok_maya #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok Recook resepnya mbak Maya, saya menambahkan beberapa bumbu saya sesuaikan dengan selera, tapi tetap lebih dominan harum bawang putih.

Ayam goreng boncabe

5 orang

30 menit

Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga

Nyobain masakan korea yg pedas2 manis dari resepnya mba lingga, trimaksih resepnya. #Recook_Frielingga_Sit #ArisanRecook #Kookpader #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke-29

4 porsi

20 menit

Ayam Goreng Padang (telur)

Terinspirasi dari IG mommy Icha ( @icha.irawan) .. Biar tidak bosen mengolah ayam goreng .. Dan bisa mengenal macam macam jenis ayam goreng.. #berburucelemekemas #mingguke34 #cookpadcommunity_Semarang #bagikaninspirasimu #cookpad_id

Ayam Goreng Bumbu Bubuk. Recook resep Uni Mandy Mika’s Kitchen

Tinggal di Jerman baru sekitar sebulan tapi sudah kangen masakan Indonesia, ada stock paha ayam di kulkas bingung lagi dimasak apa dan jugaaaa lupa bawa bumbu instan ayam goreng, bawanya bumbu bubuk. Jadi aja cari di cookpad resep ayam goreng bumbu bubuk, nemu deh resep Uni Mandy Mika’s Kitchen. Tapi kali ini aku tambahin und modif dikit. Yukkkk kita masaaakkk.... 🍗🍗🍗

30 menit

Ayam goreng ungkep

5 porsi

45menit

Ayam Goreng

Saya sajikan dengan sambal terasi, oseng keciwis dan nasi merah.

Ayam Goreng (Ungkep)

Sebenernya ini resep dari Instagram @rudidansahabat .. karena hari ini badan lg ga enak dibuat diri n berkegiatan lama jadi bingung ini ayam mau di bumbuin apa. Alhasil balik lagi ke resep ayam ungkep. Tapi ga mau Ribet yang harus ngulek sana sini. Pas liat resep ini jadi gatal juga mau nyoba. Dan ga mirip banget sih karena tetap aja saya nambah2in bumbu jahe, lengkuas dan serai di sini. Yang sebenarnya di resep tersebut ga ada barang tu. Dan ketumbar nya juga harus nya pakai yang halus, berhubung cuma cukup 1 sdt, jadi 1 sdt nya lagi saya kasih yang kasar. #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ala KFC

Selama ini kalau saya masak ayam goreng tepung, saya selalu pakai tepung bumbu instan, tidak pernah buat bumbu sendiri. Alasannya lebih cepat dan praktis. Tapi ketika anak pertama saya minta dibuatkan ayam goreng crispy yang katanya pengen tepungnya gede-gede, tebal dan garing, kaya di restoran atau di warung-warung ayam crispy, akhirnya saya terpanggil untuk buat sendiri bumbunya 😁. Dan bertemulah saya dengan Resep "Ayam Goreng KFC KW Super Kribo" Mba @WardatElOuyun. Walaupun hasil ayam goreng saya tidak sekribo ayamnya Mba Wardah, tapi tepungnya lebih tebal dan crispy dibanding pakai tepung instan. Rasanya juga gurih dan enak. Tapi mungkin kalau nanti buat lagi tidak perlu pakai kunyit, karena yang ini terasa sekali kunyitnya. Saya buat 1/2 resep dari resep aslinya. Note: *untuk hasil yang renyah setelah proses melapisi dan mencubit-cubit ayam dengan tepung sebaiknya jangan terlalu lama didiamkan/menunggu masuk ke penggorengan, karena nanti hasilnya tekstur tepung menjadi keras. *Gunakan tepung protein tinggi karena hasilnya lebih crispy dan tahan lama dibanding menggunakan tepung protein sedang atau protein rendah.

Ayam Goreng Kunyit

Lauk makan siang, ayam goreng kunyit, teman nasi uduk atau nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon