Ayam Goreng Ala MbokBerek

Dipos pada April 22, 2022

Ayam Goreng Ala MbokBerek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ala MbokBerek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ala MbokBerek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ala MbokBerek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ala MbokBerek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ala MbokBerek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ala MbokBerek memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam nya gurih dan enak lho bisa dijadikan pasangan nasi kotak, uduk juga nasi hangat dan sambel bawang. #SatuResepSatuPohon#

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ala MbokBerek:

  1. 1 kg ayam dada, paha
  2. secukupnya Garam atau kaldu bubuk
  3. 2 Bh Jeruk nipis
  4. 3 Btg serei geprek
  5. 5 Lembar Daun jeruk
  6. 5 Lembar Daun salam
  7. 1 Ruas lengkuas geprek
  8. Bumbu Dihaluskan :
  9. 2 Ruas kunyit
  10. 1 Ruas jahe
  11. 5 Btr bawang merah
  12. 5 Btr bawang putih
  13. 5 Bj kemiri goreng dulu
  14. 1 sdt Ketumbar
  15. Bahan Adonan Basah :
  16. 2 Gelas sisa ungkepan ayam
  17. 2 Sdm tepung beras
  18. 2 Sdm tepung sagu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ala MbokBerek

1
Cuci ayam hingga bersih beri kucuran air jeruk nipis dan garam aduk2 dan sisihkan
2
Panaskan wajan beri minyak goreng dan masukkan daun jeruk, daun salam, serei, lengkuas juga bumbu halus aduk secara merata beri garam tunggu bumbu matang masukkan ayam
3
Ungkep ayam sampai empuk dan air tersisa 2 gelas angkat ayam dan sisihkan
4
Masukkan ayam kedalam bahan adonan basah aduk semua secara merata goreng kedalam minyak panas dan banyak
5
Setelah ayam nampak kekuningan kucuri ayam dengan adonan basah tuang (sy 1 sdm adonan ke atas ayam)
6
Setelah ayam mendekati matang kering kucuri lagi adonan basah 1sdm dan aduk2 dan angkat ketika matang
7
Sajikan dengan nasi uduk, nasi hangat dan sambel bawang
Ayam Goreng Ala MbokBerek - Step 7
Ayam Goreng Ala MbokBerek - Step 7
Ayam Goreng Ala MbokBerek - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng cabe hijau

Ayam goreng cabe hijau

#PejuangGoldenApron2 Ig: koleksiresepsj

4 porsi
40 menit
Ayam Goreng Manis Asin

Ayam Goreng Manis Asin

Pagi ini buka kulkas masih ada ayam stok lebaran kemarin, jadi ingat resep almarhumah ibu, jadi eksekusi deh jadi ayam goreng manis asin.

Ayam goreng santan

Ayam goreng santan

Foto seadanya karena K2 udh ga sbr mau mkn hehe.... Kmrin udh masak ayam goreng ini,HR ini masak ayam goreng lg 🀭🀭. Ibu ku paling seneng kl di masakin ayam goreng santan ini soalnya kl di goreng biasa ga mau mkn keras blg nya. Teksturnya lembut,gurih ga keras #teamtrees #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #DagingFavoritIbu #SemuaTentangIbu #ayamgoreng #masakanayam

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Source : fitri sasmaya Untuk lebih jelasnya bisa langsung cek youtube >> https://youtu.be/Rx9cz8GD-0I

Crunchy Fried Chicken

Crunchy Fried Chicken

Bukan yg terbaique dan termirip gerai fast food..tapi pantes buat dicoba

4 porsi
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung ini kesukaan anak-anak saya. Mereka pada lahap makannya πŸ˜€. Kali ini saya buat ayam goreng tepung recook dari resep mba Silva Malexhi, makasih resepnya mba πŸ€— Resep ini saya modif sedikit adonan tepung pelapisnya dengan menambahkan garam, royco, lada bubuk, agak tepung pelapisnya tetap ada rasa saat dimakan nantinya. Untuk ayam goreng tepung ini saya selalu menggunakan ayam bagian dada dan menggoreng dengan api agar daging ayam matang merata dan tidak gosong. Sebaiknya marinasi ayam minimal 2 jam agar bumbu marinasi menyerap ke dalam daging. Saya marinasi ayam semalaman, jadi esok pagi tinggal digoreng buat sarapan my husband dan anak-anak saya 😊 #WanilahMeolahBeasa #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #Pekan_34 #Minggu_ke5

Ayam Goreng Kampung

Ayam Goreng Kampung

Si kakak yang paling suka dengan ayam goreng tepung ala ala kentucky.., nah biar tidak ayam tepung aja, dicoba dibuatin ayam goreng kampung, eee ternyata komentarnya uenak bunda..😘😘😘

Ayam goreng bumbu lengkuas

Ayam goreng bumbu lengkuas

ini resep versi saya, mgkin sdkit beda dengan versi lain. bumbunya sendiri g saya goreng karena bikin minyak jadi item😊

Ayam Goreng Madu Mayonaise

Ayam Goreng Madu Mayonaise

Cuma perlu 3 bumbu. Masak mudah, cepat & enak. #PejuangGoldenApron2

6 pcs
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ketika lagi rajin memasak, ayam mmg selalu ada di kulkas, tinggal mengkreasikan dg bahan yg ada.. 😁 #ahlinyaayam

4 porsi
Sayap ayam goreng simple

Sayap ayam goreng simple

Resep ayam goreng yg sangat sangat sangat mudah. Pass tinggal 2 br inget blm di share resep nya, jadi nya foto ala kadar 😁 Cekidot resep nya mak

Ayam Goreng sauce mentega

Ayam Goreng sauce mentega

Nyoba2 resep dari tante akhirnya jadi juga walau ga sama persis tapi untuk rasa bisa di jamin πŸ‘πŸ‘

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Assalamu'alaikum.. Suka bingung klo masak ayam dan ayam lagi. Digoreng balado, perut lagi mules, digulai gak ada santan. Klo diungkep biasa, jg udh bosan. Pengen bikin ayam goreng bawang putih khas Batam, tp waktu marinasi terbatas, udah keburu jam makan siang. Bikin versi sendiri sajalah, ayam goreng bwg putih versi diungkep,biar bumbu cepat meresap. Enaaak banget rupanya, apalagi bawang putih gorengnya dimakan sama nasi, mantaplah..

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng, bebek goreng jika ada bumbu kuning maka juara rasanya..

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Resep dasar dari : Sinta Ayuningtyas . Saya baru tau klo masak goreng ayam pdg ini emang ga pake diungkep, rasa dn teksturnya persis... Pdhl saya org awak tp saya baru tau nih jd malu , keseringan masak yg gulai2 sih jd lupa sm yg goreng2 hehehe.. moon maap ya.. πŸ™πŸ™πŸ€ͺπŸ˜… #AhlinyaAyam #AntiRibet #MasakAyam #AyamGoreng

Korean Fried Chicken Wings (Bonchon-style)

Korean Fried Chicken Wings (Bonchon-style)

Sticky crunchy...yummy! Source : heytheresia #onerecipeonetree

Nasi Goreng Telor dan Ayam Goreng Tepung

Nasi Goreng Telor dan Ayam Goreng Tepung

Suami seneng banget sama nasi goreng, harus putar otak bikin kreasi kreasi nasi goreng. Silahkan dicoba ya.. :)

4 porsi
Paha ayam goreng masak mentega

Paha ayam goreng masak mentega

Sisa ayam di kulkas hanya paha, mari kita eksekusi dengan bahan yang seadanya..

2 porsi
20-30 menit