Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk melengkapi koleksi resep saya🤭 #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 kg ayam, potong 8
  2. 1/2 btr kelapa sedang, parut kasar
  3. 2 lbr daun salam
  4. 1 btg serai
  5. 2 lbr daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas
  7. secukupnya Air
  8. Minyak secukupnya untuk menggoreng
  9. Bumbu Dihaluskan
  10. 5 btr bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1 1/2 sdt garam
  15. 1 bh kaldu blok

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Persiapan bahan
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, kemiri dan kaldu bubuk
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Campur bumbu halus dengan ayam, daun salam, daun jeruk dan lengkuas, aduk rata diamkan 15 menit
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Tuangi air hingga merendam permukaan ayam
Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Ayam Goreng Serundeng - Step 5
6
Tiriskan ayam
Ayam Goreng Serundeng - Step 6
7
Masukkan kelapa parut kedalam air rebusan ayam
Ayam Goreng Serundeng - Step 7
8
Masak hingga bumbu meresap, lalu tiriskan
Ayam Goreng Serundeng - Step 8
Ayam Goreng Serundeng - Step 8
9
Goreng ayam dan serundeng hingga kuning kecoklatan
Ayam Goreng Serundeng - Step 9
Ayam Goreng Serundeng - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Muhammad

Ayam Goreng Lengkuas ala Chef Muhammad

Ayam Goyeeeeeng!! Hehehe, bangun tidur shubuh-shubuh terlintas pengen ayam goreng yang rasanya ngerempah banget. Belanja ke pasar pas noleh ada lengkuas merah merah. Yaudah pilihan ayam goreng kali ini jatuh pada menu Ayam Goreng Lengkuas. Mau tau cara bikinnya? Let's cook with me!!🥰 #AyamGorengLengkuas #AyamGoreng

6 porsi
120 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ga jauh beda dengan resep ayam ungkep, hanya saja ditambahkan kelapa parut, ini membuat rasanya jadi gurih. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bekasi

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Shoyu

Ayam Goreng Shoyu

Ayam goreng favorite anak2 dirumah.

6 potong sayap
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

31-12-2019 Source : Ricke Indriani #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta #saturesepsatupohon

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Terinspirasi dr chef devina,tp sy sesuaikan dgn dapur

Ayam goreng serundeng ala Purnama

Ayam goreng serundeng ala Purnama

Biasa beli bebek Purnama tapi serundeng nya dapet cuma dikit wkwkwk klo bikin sendiri kan lebih puas hehe tapi ini saya bikin pakai Ayam ya bunda klo mau di ganti Bebek atau Ampela Ati ayam juga boleh. Di padukan dengan sambel terasi dan nasi hangat sebakul 😬 alhamdulillah Anak saya nambah* 😅Monggo di coba 😊

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Pengen buat lauk yg bisa disimpen freezer, maklum anak kos, btw ini gambar blm digoreng ya, baru diungkep aja 😁

45 menit
Ayam goreng tiram 1y+

Ayam goreng tiram 1y+

Ada yg gosong dikit krn anak udah bngun dan merengek.. 😁

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Alhamdulillah sekarang saya bisa bikin ayam tepung Kriuk sendiri buat anak-anak. Ini resepnya mbak Riska. Hasilnya ayamnya juicy tepung nya Kriuk, renyah dan gurih.

Fried Chicken

Fried Chicken

Kriuknya 👌 renyah dan ga keras. biasa beli ga dimakan kriuk²nya, kalo buat sendiri.... Tinggal tulangnya aja 😂 bisa² ga langganan lagi nih sama fc depan rumah 😁

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Foto ayam yg udah digorengnya malah ga ke foto.. 😅✌

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Resep Bumbu Kacang.y Next yaa.. di Halaman Lain😊.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Menu ini cocok banget buat bekal.. kesukaan suamiku pake nasi anget* sama sambel tomat apa bawang gitu..

30menit
Ayam Goreng Lalap Bayam

Ayam Goreng Lalap Bayam

Ayam goreng yg lezat ditambah lalapan terkini, simple tapi penuh gizi yaitu bayam rebus :)

Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

Tips: ayamnya digoreng 2 kali supaya crunchy tapi dagingnya tetap lembab. Selamat mencobaa 🤗 #PejuangGoldenApron2

4 porsi