Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget dimakan pake nasi panas dan sambel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 buah lengkuas (pilih yang muda agar mudah diparut)
  3. 2 lembar daun salan
  4. 1 buah sereh digeprek
  5. Kaldu bubuk
  6. Bahan yang dihaluskan
  7. 7 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum. Masukkan lengkuas yang sudah diparut (peras airnya supaya tidak pahit). Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk
2
Tambahkan air lalu ungkep hingga air menyusut
3
Goreng ayam terpisah dengan serundeng nya
4
Sajikan dengan cinta dan jangan lupa berdoa sebelum makan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

336.Ayam Goreng Serundeng

336.Ayam Goreng Serundeng

Ayam serundeng kesukaan suami dan anak2...bumbunya juga tdk ribet...bisa di simpan dikulkas sewaktu2 bisa digoreng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Probolinggo

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Makanan kesukaan para bocilku ( 4 bocil cyuiinnn)...ayam sekilo hanya dalam sekejab mata...

Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi

Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi

Karena lg tdk sholat jd bangun kesiangan...tapi tetep masak karena udah hobby...memasak adalah "nafas" bagi hidupku cie..cie...cie... Ada ayam di kulkas.Tapi kl hrs ulek2 bumbu sptnya wktnya tidak cukup...nasib baik ada bumbu racik indofood shg aku bisa berkreasi dgnnya lumayan sedikit membantu agar tdk ulek2.Tapi tetep blender bumbur derrrrrderrrderrr...akhirnya taraaa jadilah ayam goreng ini.Yummy😋😋😋Kode:PGA48. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Perdana bikin ayam goreng saos mentega dan hasil ya enak lho, dagingnya empuk padahal pakai bagian paha karena bosen kalo ada ayam selalu digoreng 😅 Ini saya bikinnya porsi sedikit ya hanya untuk berdua

2-3 Porsi
Korean fried chicken ala bonchon

Korean fried chicken ala bonchon

Special utk team challenge nya Paders pasti ikutan donk ya, secara bisa ngobrol lngsung sama yg udh masternya, kpn lagi klo g barengan gini😀😀bln ini diajakin barengan sama mb Arvina Harahap langsung mau pastinya, biasa juga cm recook resep dia kok jadilah "DAVINSI MASITDA" (DApur VINa & suSI MAsak SImple Tapi enak DAh) pas nyari nama team, kukira masitda sih bahasa jepang ternyata masih koreyah yah..beruntung krn mb vina lbh paham drpd aq...klo aq taunya drakornya aja😂 😂 alhamdulilah bln kmrn jd TOTM pdhl yg nentuin tema sendiri tp bingung yg mau dimasak apa😂😂jd perlu diskusi agak lama ya, disesuaikan sama mb vina yg g suka bau minyak wijen, klo aq pribadi blm pnh nyoba minyak wijen mlhn🙊jadi dpt lah korean fried chicken adminsay Paders teh Wilda Wily mkasih resepnya😘😘 Tp waktu hari H nya bikin cuaca tidak mendukung hujan deras seharian jd terpaksa foto seadanya dgn props poto seadanya pula yg pntg mirip pokoknya😍blm yg kehabisan bahan buat sausnya, lengkap sudah🙊yg pasti seru klo udh ikutan team challenge nya Paders bakalan ada cerita berbeda tiap bulannya😍😍 #godatc_koreyah #godapaders #godatc_davinsimasitda #godatc_susifaniati #komunitaspaders #cookpad_Paders #cookpadindonesia

Ayam goreng daun jeruk

Ayam goreng daun jeruk

#kapsulajaib

5 potong
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Atau bisasa disebut juga ayam goreng terasi. Rasanya gurih manis sedap.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Berawal postingan temen ttg ayam gr ini..penasaran kyk apa rasanya..trs iseng2 tanya n diinfo bumbunya, ternyata enak.. rasanya gurih n asin...bikinnya pun gampang banget...bahan2 jg ada dirmh...yuk coba bikin

Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Daging ayamnya lumer dan lembut. Udah berkali kali nyoba dan gagal. Akhirnya menemukan resep yg pas. Selamat mencoba 😊

2-4 porsi
Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Ayam Goreng Serai Tabur Daun Jeruk

Aroma serai di menu ini bener-bener kuat, dengan aroma strong bawang tapi menambah gurih saat dimakan, apalagi tepung maizena membuat ayam goreng ini lebih krispi. Bagi yg suka aroma serai yg kuat menu ini bisa dicoba. kriuk dan gurih serainya nempel didaging ayamnya. yum... ❤️ #pejuanggoldenapron2 #ayamgoreng #ayamserai #ayam #menumakan #resepsederhana #bumbuserai

2 porsi
30 menit
Ayam goreng ala KFC

Ayam goreng ala KFC

Akuuu tu bahagiaa banget akhirnya bisa bikin dengan sukses ayam goreng ala KFC inii... baik dari sisi kriuknya yg bisa kriwil krebo dan kriuknya awet pula... juga dari sisa ayamnya yg bisa matang sampai ke tulang. Apalagi rasanya hmmm... guriihh, sdh mirip laaah sama fried chicken yg branded2 itu... Makasihh yaa bu @siswaty atas sharing ilmunya... tapi bumbunya sdh aku modif2 dikitlahh.. Naahh ayam ini bisa jadi sajian sahur yang menggugah selera anak2 lho... bau pas digorengnya pun bisa lgsg auto melek anak2... mamak tanpa perlu tenaga dan keluar tanduknya pas ngebangunin, ups... sabar sabar sabar... lagi puasa yaa hihihi.. Asal ayam sdh dimarinasi semalam pas selesai tarawih, sahur lgsg bisa sreeeng sreeeng deeh.. yuukk ah bisa dicoba Source : @siswaty elfin bachtiar #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Di kulkas masih ada stok ayam,,dengan bahan seadanya jadilah ayam goreng tepung saus tiram

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bisa jadi salah satu menu yang dapat mempermudah kita ketika sahur nanti, karna bisa dijadikan stok makanan yang cepat saji karna tinggal goreng dan bisa disimpan beberapa waktu didalam kulkas.

Fried Chicken KW

Fried Chicken KW

Pertama kali coba bikin, alhamdulillah suksessss😍🤩 kulit tepungnnya tebal, crispy diluar, dalamnya matang sempurna, dan crispynya bisa tahan smpe besoknya😁 Yuuks coba buat moms, lumayan mengobati rasa rindu anak" sama si ayam K*C😉 #PejuangGoldenApron2

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

4. Ayam Goreng KFC krispi tahan lama ala Ms. Devi

Ini makanan kesukaan anak-anak daripada jajan diluar lebih sehat bikin sendiri dan bikin suami bangga